Steven Mcorist著　崔耀文編譯

（偉嘉集團(tuán)湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙　410311）

仔豬健康管理工作中的主要問(wèn)題

Steven Mcorist著崔耀文編譯

（偉嘉集團(tuán)湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙410311）

摘要：仔豬的健康管理非常重要。通常，新生仔豬的死亡原因有被母豬擠壓、受凍、初乳攝入不足、腹瀉及出生缺陷等；本文就此與養(yǎng)殖業(yè)者探討了仔豬的健康管理工作中需要注意的主要問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：仔豬；死亡原因；健康管理

俗話說(shuō)，好的開始是成功的一半，由此可見仔豬的健康對(duì)豬場(chǎng)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的重要。

新生仔豬通常是母豬正常分娩后關(guān)注的焦點(diǎn)。按常規(guī)，大部分豬場(chǎng)為計(jì)算豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益及育種計(jì)劃的完成而統(tǒng)計(jì)產(chǎn)活仔數(shù)和死胎數(shù)等數(shù)據(jù)。豬場(chǎng)應(yīng)監(jiān)控并降低斷奶前仔豬的死亡率，一般應(yīng)使每窩的死亡率低于10%，因此，及時(shí)觀察并記錄新生仔豬的狀態(tài)非常重要。許多母豬在夜間產(chǎn)仔，如果工作人員不夠認(rèn)真負(fù)責(zé)，則仔豬可能在出生數(shù)小時(shí)后才被觀察到。因此幼齡仔豬有可能出生時(shí)是活的且健康的，但在出生后被母豬壓死或踩死而被工作人員誤認(rèn)為死胎（可從體表黏液干燥與否及柔嫩的并未磨損的蹄部識(shí)別是否為死胎）。

在正常情況下，新生仔豬的死亡多為出生時(shí)身體狀況良好的仔豬在出生后數(shù)天內(nèi)因母豬的擠壓而窒息死亡，其他的死亡原因有受凍、初乳攝入不足、腹瀉和出生缺陷。本文就此與養(yǎng)殖業(yè)者探討仔豬的健康管理工作中需要注意的主要問(wèn)題。

圖1　仔豬被壓

1　被壓

在許多豬場(chǎng)，仔豬被母豬壓死是一個(gè)影響現(xiàn)代品系豬繁育的嚴(yán)重問(wèn)題，斷奶前哺乳仔豬的死亡率在某些窩里可能持續(xù)超過(guò)15%。被壓死的仔豬大多在1～3日齡被壓在母豬的腹下或腿下而死亡（圖1）。偶爾還會(huì)遇到被母豬壓住而大聲尖叫的仔豬。首次于20世紀(jì)60年代被采用而后被廣泛應(yīng)用的定位欄可限制母豬在分娩及哺乳階段的位置移動(dòng)，明顯減少了新生仔豬因被壓而導(dǎo)致的死亡。

然而，即便使用了定位欄，仔豬被壓死還是一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題；而如果豬場(chǎng)采用開放式的產(chǎn)仔區(qū)而不使用限制母豬的定位欄，仔豬因被壓而導(dǎo)致的死亡會(huì)急劇增多。許多母性較弱的母豬在走動(dòng)、起臥時(shí)毫不顧忌身旁的仔豬，這些母豬應(yīng)在豬場(chǎng)的記錄中被識(shí)別而淘汰掉。另外，仔豬被壓的原因還有：母豬過(guò)肥，則其活動(dòng)性較差，更有可能突然躺下而將仔豬壓在身下；地面較滑，母豬躺下容易而站起來(lái)比較困難；飼養(yǎng)管理不當(dāng)，如飼養(yǎng)員在早上的喂料高峰手工飼喂母豬，導(dǎo)致許多母豬興奮地不停起臥而將仔豬壓在身下。

對(duì)此，豬場(chǎng)應(yīng)細(xì)心管理產(chǎn)房?jī)?nèi)的加熱設(shè)施，以防止仔豬睡在過(guò)于靠近母豬的地方。

2　受凍

仔豬受凍這一問(wèn)題普遍出現(xiàn)在產(chǎn)房管理較差的豬場(chǎng)。仔豬受凍通常見于較冷冬季的第一個(gè)月。受影響的仔豬都是日齡小、體質(zhì)虛弱、行動(dòng)緩慢的仔豬，它們往往會(huì)擠成一團(tuán)，且通?？拷肛i的乳房。如果產(chǎn)房有賊風(fēng)，或者產(chǎn)房的地面寒冷、潮濕，仔豬很容易受凍著涼。受凍的仔豬可能側(cè)臥，逐漸呆滯、昏迷而死亡。

仔豬從溫暖的母豬子宮產(chǎn)出，直接進(jìn)入寒冷、潮濕的產(chǎn)房環(huán)境，極不適應(yīng)；且新生仔豬尚未具備產(chǎn)熱保溫的能力，自身儲(chǔ)存的能量也很少；因此產(chǎn)房必須提供充足的熱量，室溫應(yīng)維持在20℃以上，并保持生活環(huán)境的明亮；仔豬生活的區(qū)域至少應(yīng)加熱至35℃以上，以便為其提供給一個(gè)安全而又溫暖的空間，使其在睡覺(jué)時(shí)遠(yuǎn)離母豬的休息區(qū)域。

當(dāng)仔豬覺(jué)得寒冷時(shí)，它們喜歡朝母豬的休息處移動(dòng)，試圖在母豬身上取暖，而這樣使它們更容易被母豬壓住。

母豬的產(chǎn)仔區(qū)應(yīng)該擁有足夠的建筑圍護(hù)，不使用門、窗或窗簾，產(chǎn)仔欄中應(yīng)有適合仔豬休息的區(qū)域和可活動(dòng)的保溫?zé)簦孛鎽?yīng)溫暖、干燥，這對(duì)于冬天較冷的地區(qū)尤為重要。許多豬場(chǎng)用墊料或墊子給仔豬提供一個(gè)溫暖、干燥的休息區(qū)。

3　初乳攝入不足

與人和狗不同，懷孕母豬不能通過(guò)胎盤屏障將保護(hù)性物質(zhì)輸送給胎兒；因此仔豬出生時(shí)是“裸露的”，體內(nèi)沒(méi)有任何物質(zhì)保護(hù)，它需要立即攝入這些保護(hù)性物質(zhì)，如母豬初乳中含有的細(xì)胞和抗體。初乳略呈黃色，似奶油狀，于泌乳第一天產(chǎn)生。如果初乳攝入不足，則豬場(chǎng)生病的仔豬增多。未吃足初乳的仔豬會(huì)變得遲鈍、行走無(wú)力，它們看起來(lái)發(fā)冷、顫抖、呼吸微弱、四肢發(fā)紺、不愛吃食、喜歡扎堆，甚至死亡。這種癥狀通常是幼齡仔豬感染大腸桿菌腸毒血癥的一種表現(xiàn)，即所謂的大腸桿菌菌血癥。大腸桿菌是豬場(chǎng)環(huán)境中的常在菌，在產(chǎn)仔密集而衛(wèi)生條件較差的豬場(chǎng)尤其多。菌血癥多發(fā)生在攝入初乳不足的新生仔豬身上，當(dāng)血液中抗體水平下降、無(wú)法與環(huán)境中的病原菌對(duì)抗時(shí)，大腸桿菌菌血癥隨之發(fā)生。菌血癥還可能與其他諸如奶水不足或母豬乳房炎等產(chǎn)房問(wèn)題同時(shí)出現(xiàn)。

母豬產(chǎn)仔區(qū)需要充足的工作人員以幫助新生仔豬（包括夜間出生的仔豬）吃到足量的初乳。應(yīng)定期清潔后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的乳房。產(chǎn)仔區(qū)也是一個(gè)感染源的儲(chǔ)存庫(kù)，應(yīng)經(jīng)常使用去污劑清理因沾染母豬乳汁而變得油膩的地方。

4　腹瀉

如果種豬未進(jìn)行全面的疫苗免疫，新生仔豬經(jīng)常會(huì)發(fā)生細(xì)菌性腹瀉。腹瀉很容易在產(chǎn)房區(qū)域傳播，被感染的仔豬通常介于1～7日齡之間，會(huì)出現(xiàn)黃白色、水樣腹瀉，稀便甚至自肛門呈噴射狀排出。從感染仔豬的尸檢中可以發(fā)現(xiàn)，仔豬迅速脫水，體脂儲(chǔ)備消失，腸管膨脹，充滿水樣內(nèi)容物。新生仔豬發(fā)生這類腹瀉，屬于常見的、由腸毒性的大腸桿菌引起的新生仔豬大腸桿菌病。腸毒性的大腸桿菌通常定植于產(chǎn)房環(huán)境中，并被出生不久的仔豬攝入，而后附植于仔豬的小腸，造成體液大量進(jìn)入腸道而引起腹瀉。

受感染的仔豬可通過(guò)口服抗生素加以治療，同時(shí)應(yīng)給予水和電解質(zhì)以補(bǔ)充體液。重要的是采取措施限制腸毒性大腸桿菌在產(chǎn)房中的擴(kuò)散。

抗腸毒性大腸桿菌的疫苗已被廣泛應(yīng)用于懷孕的后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬，以提高它們的保護(hù)性免疫抗體水平，這些抗體將通過(guò)初乳傳遞給仔豬。某些機(jī)構(gòu)也推薦給懷孕后期的后備母豬飼喂感染腸毒性大腸桿菌仔豬的糞便以使其產(chǎn)生抗體。

對(duì)于日齡稍大的仔豬，腹瀉的主要原因是豬球蟲病。豬球蟲是一種微小的寄生蟲，其蟲卵借助感染仔豬的糞便污染產(chǎn)房的地面，出生在蟲卵污染區(qū)的仔豬在生后不久攝入了蟲卵，而后蟲卵在仔豬體內(nèi)發(fā)育至感染階段，當(dāng)仔豬2周齡左右時(shí)，不斷發(fā)育的蟲卵對(duì)腸道黏膜造成損傷，導(dǎo)致仔豬腹瀉。受感染的仔豬糞便稀軟，呈糊狀或牙膏狀，灰黃色。對(duì)仔豬來(lái)說(shuō)，豬球蟲病最大的影響就是斷奶重降低。感染球蟲病的仔豬可通過(guò)口服磺胺類抗生素治療。

為預(yù)防本病，推薦在仔豬3～4日齡時(shí)口服抗球蟲藥——妥曲珠利，以打斷豬球蟲的生活史。

5　出生缺陷

新生仔豬可出現(xiàn)多種遺傳缺陷，如許多小公豬在陰囊中僅有一個(gè)睪丸，另一個(gè)仍在腹腔內(nèi)（即隱睪）；許多小母豬僅有小陰戶和少量乳頭，通過(guò)尸檢發(fā)現(xiàn)，其體內(nèi)的子宮及卵巢同樣很小且很難找到（即雌雄同體）。隱睪或者雌雄同體的缺陷較為常見，如果這些豬留在種豬群，就會(huì)打亂育種計(jì)劃。

第三種遺傳缺陷可能會(huì)在閹割去勢(shì)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，許多小公豬的部分腸道會(huì)落入陰囊內(nèi)，這種癥狀被稱為陰囊疝，是一種常見的仔豬遺傳缺陷，發(fā)生率可達(dá)1%。如果疝氣在陰囊位置膨脹明顯時(shí)，仔豬不能以常規(guī)方式進(jìn)行閹割。正確的外科修補(bǔ)仔豬陰囊疝手術(shù)需要打開仔豬的陰囊，將睪丸被膜結(jié)扎，邊結(jié)扎邊縫合疝口以保證腸管及其內(nèi)容物回到腹腔并保留其中。

另一種常見的仔豬出生缺陷為無(wú)力的外八字腿（特別在長(zhǎng)白豬種中常見），其最常見的癥狀是仔豬后腿向側(cè)面或前面岔開而呈“八”字狀態(tài)，從而使其難以靠后腿的力量站立（圖2）?；即瞬〉淖胸i因不能吸吮到足夠的奶水或避開母豬的擠壓，斷奶前的死亡率大大增加。這些仔豬出生時(shí)腿部肌肉軟弱無(wú)力，需要工作人員幫助才能接近乳頭并吸吮初乳。其后腿可用輕質(zhì)型塑料帶在跗關(guān)節(jié)上方稍加捆扎。如果這些仔豬能存活5天，帶子可以去掉，其后腿會(huì)逐漸有力，最終得以恢復(fù)。

另一種遺傳缺陷是先天性震顫，當(dāng)仔豬站立或步行時(shí)有搖擺或震顫的癥狀，這些仔豬同樣難以站起或接近乳頭，但當(dāng)這些仔豬睡著時(shí)，震顫停止。出現(xiàn)此病的窩中，仔豬的斷奶前死亡率急劇上升，許多仔豬可能因饑餓或被壓而死亡。仔豬先天性震顫是因?yàn)椴∝i負(fù)責(zé)平衡和肌肉控制的小腦發(fā)生了退化。

其他的仔豬遺傳缺陷（如皮膚缺陷）也曾被報(bào)道，但這些缺陷的發(fā)生率差異較大，且如受影響的豬品系通過(guò)旁系繁育，這種缺陷可逐漸消失?？刂瞥錾毕莸姆椒ê芎?jiǎn)單，即注意觀察并避免有出生缺陷仔豬的種豬相互交配。

譯自: Steven Mcorist. Major problems in piglet health and management. Pig Progress special Piglet Health, 2014(6):17.

圖2　仔豬的八字腿缺陷

中圖分類號(hào)：S821.4+4；S821.4+5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1673-4645(2015)02-0062-03

收稿日期：2014-11-20

作者簡(jiǎn)介：崔耀文（1986-），男，碩士，國(guó)家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，主要從事規(guī)模豬場(chǎng)的獸醫(yī)服務(wù)和技術(shù)推廣工作，E-mail：hzaucyw@163.com