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2015年9月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2015年9月份，仔豬、豬肉、牛肉、主要家禽產(chǎn)品和生鮮乳價(jià)格上漲，活豬、羊肉和飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為7.57︰1，比上月上升0.20個(gè)點(diǎn)（圖1）。

圖1　最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線　

圖2　最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3　最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1　2015年9月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元//kkgg))

1　仔豬、豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，活豬價(jià)格下跌

全國(guó)活豬平均價(jià)格為17.94元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌1.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲20.6%（表1）。監(jiān)測(cè)的30個(gè)省區(qū)市有11個(gè)省份活豬價(jià)格上漲，19個(gè)省份下跌。其中，西南和西北地區(qū)活豬價(jià)格上漲，西北地區(qū)漲幅最大，為2.0%；其余地區(qū)以下跌為主，東北地區(qū)跌幅最大，為2.7%。從價(jià)格水平來(lái)看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為18.43元/kg；東北地區(qū)最低，為17.52元/kg。豬肉平均價(jià)格為28.30 元/kg，環(huán)比上漲1.2%，同比上漲18.4%。黑龍江、福建、江西、廣西、海南和重慶價(jià)格下跌，其余省份豬肉價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度上漲。其中，西北地區(qū)漲幅最大，為3.3%；華南地區(qū)漲幅最小，為0.1%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為28.94元/kg；華南地區(qū)最低，為26.84元/kg。仔豬平均價(jià)格為34.29元/kg，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲39.8%。北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、山東、廣西、重慶、貴州、云南、甘肅、青海、寧夏、新疆等17省（區(qū)、市）仔豬價(jià)格出現(xiàn)不同幅度上漲，北京上漲幅度最大，為13.9%，其余省份均出現(xiàn)不同幅度下跌，福建下跌幅度最大，為8.4%。從價(jià)格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為40.99元/kg；西南地區(qū)最低，為26.96元/kg（表2）。

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬價(jià)格連續(xù)7個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅為78.5%；豬肉價(jià)格連續(xù)6個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅為32.0%；活豬價(jià)格連續(xù)5個(gè)月累計(jì)上漲47.7%后，本月下跌。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，生豬產(chǎn)品價(jià)格在月末呈現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)，活豬和仔豬價(jià)格連續(xù)下跌4周，豬肉價(jià)格連續(xù)下跌3周（圖2）。

2　飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

全國(guó)玉米平均價(jià)格2.37元/kg，環(huán)比下跌3.7%，同比下跌12.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.24 元/kg，環(huán)比下跌1.8%；主銷省廣東價(jià)格為2.58 元/kg，環(huán)比下跌1.5%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.25 元/kg，環(huán)比下跌1.5%，同比下跌19.0%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.22、3.30、3.02 元/kg，環(huán)比分別下跌0.6%、0.6%和0.7%，同比分別下跌5.6%、5.2%和5.9%。

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格在連續(xù)2個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅為4.0%。豆粕價(jià)格連續(xù)15個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅22.1%（圖3）。

表2　2015年9月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表　（元/kg)