陳大咖

我很喜歡酒后那種暈乎乎的、敏銳與遲鈍并重的迷失感。

姑娘端著一大杯啤酒的形象總是和野性、運動、瘋狂、群聚聯(lián)系在一起。不過我發(fā)現(xiàn)了一瓶適合獨自享用的洋啤酒——法國的1664白啤酒。這是啤酒中少數(shù)帶有典型女性色彩的佳品，瓶蓋一掀，白啤酒特有的細膩泡沫幾乎就要沖出瓶口了，趕緊倒進杯子里，泡沫和金黃色的酒體各占一半，相當好看。喝一口，濃烈的香氣令人激情四射，還能捕捉到一絲柑橘味和葡萄柚的余芳，清淡而保守。

曾喝過一種特制的飲品，金黃色的液體通透澄亮，泡沫很少，入口清甜而帶有淡淡啤酒花的香氣，幾乎沒有苦澀味。這款飲品自己在家里也能做，啤酒和雪碧以一比一的比例勾兌，裝在漂亮的玻璃瓶子里，在太陽光的照射下很是養(yǎng)眼，適合想追求稍微帶有一點兒酒意但又十分節(jié)制的姑娘們。

愉快的酒局上可以經(jīng)常干杯，但不要說“不干就不是朋友”，也不要說一大堆押韻的祝酒詞然后自導(dǎo)自演地渲染出熱鬧的氣氛，大家隨意才是好酒局的真諦。一杯絕好的葡萄酒被輸家不情不愿地引頸喝下，實在對不起它從一顆葡萄歷盡千辛萬苦走到今時今日。

所以酒桌上最常見的大話骰、猜拳之類的小游戲我都不是很喜歡，一來很吵，二來要動腦筋，明明是號稱“休閑”的游戲，結(jié)果搞得精神高度緊張。

我最喜歡三五個知心好友在一起，深陷軟綿綿的大沙發(fā)之中，開一瓶女生最愛的貴腐酒，上些精致的小點心，大家八卦一下最近的熱門事件。昏黃的燈光要曖昧，在六成微醺的時候不設(shè)心防，回歸自我，彼此達到思想上的裸奔。

但是這個掏心掏肺的游戲只適合氣味相投的人，若遇到那些話不投機半句多的人，那還是大喊一句：“我們來玩大話骰吧！”

（摘自《不過一碗人間煙火》安徽人民出版社）