石運(yùn)博 張桂娟
小果型西瓜外形美觀、攜帶方便、可食率高、含糖量高、品質(zhì)好,近年來深受瓜農(nóng)和消費(fèi)者歡迎,種植效益高,應(yīng)大力推廣。筆者從品種、播種、合理密植、科學(xué)追肥、田間管理、病蟲害防治等方面,對北京地區(qū)早春溫室小果型西瓜栽培管理技術(shù)進(jìn)行了總結(jié),供生產(chǎn)者參考。
1 品種選擇
目前,小果型西瓜栽培主要以溫室、大棚為主,品種選擇應(yīng)以早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病和耐低溫為主。宜選用單果質(zhì)量在1.5~2.5 kg薄皮品種,有利于產(chǎn)品銷售。優(yōu)良品種主要有‘京秀,早熟品種,全生育期90 d左右,北方早春種植果實(shí)發(fā)育期35~40 d,植株長勢強(qiáng)健,抗病性較強(qiáng),果形周正美觀,果實(shí)紅瓤少籽,瓤質(zhì)脆嫩,口感好,風(fēng)味佳;‘超越夢想,抗病性強(qiáng),植株長勢中等,全生育期約90 d,果實(shí)發(fā)育期27 d左右,果實(shí)耐裂性好,瓜瓤紅色,脆而多汁,口感好,果實(shí)商品率99.4%。其他優(yōu)秀品種還有‘京穎-1‘秀麗‘香秀‘紅小帥‘L600等。
2 種子消毒
西瓜種子可攜帶瓜類果斑病、病毒病等病菌,特別是瓜類果斑病是植物檢疫性病害,危害大、損失嚴(yán)重,種子攜帶瓜類果斑病帶菌,苗期便會(huì)大面積發(fā)病,造成幼苗大片死亡。種子消毒是預(yù)防病害的有效辦法,具體方法:先將種子放入濃度為200 mg·L-1的新植霉素或硫酸霉素藥液中浸種2 h,洗去藥液,再將種子放入30 ℃清水中浸泡3~4 h后取出,用毛巾吸去其表面的水分并用濕毛巾包裹好放入30 ℃恒溫箱中催芽,約32 h芽即可出齊。
3 適期播種
大棚西瓜一般在1月底至2月上旬播種,日歷苗齡40 d或生理苗齡3葉1心即可定植。嫁接換根可以利用砧木根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn),促進(jìn)養(yǎng)分與水分的吸收,增強(qiáng)長勢,還可以有效預(yù)防各種土傳病害的發(fā)生。常用的嫁接方式有頂插接、劈接、貼接及靠接,生產(chǎn)者可根據(jù)自身技術(shù)情況靈活選擇。南瓜砧木與西瓜親和性好,嫁接后的幼苗長勢穩(wěn)健,西瓜的品質(zhì)改變較小,建議使用南瓜砧木。西瓜育苗營養(yǎng)土可由3份腐熟農(nóng)家糞與7份曬過、不帶病菌和蟲卵的菜園土混合拌勻而成。壯苗標(biāo)準(zhǔn):3~4片真葉,葉片濃綠、肥厚,無病葉;下胚軸粗壯;根系茂盛,根色白,無病蟲危害及機(jī)械損傷。
4 起壟做畦,合理密植
建議具有滴灌條件的溫室采用小高畦(畦高15~20 cm),大水漫灌溫室可采用溝畦(15 cm)種植。溫室小果型西瓜2月上中旬定植,采用2~3蔓整枝,吊蔓栽培每667 m2種植約1 200株,地爬栽培每667 m2密度約800株。定植遵循“冷尾暖頭”,選晴天上午定植,把苗從營養(yǎng)缽中取出,移入當(dāng)天打好的定植穴中,使?fàn)I養(yǎng)土與土面相平,四周用土封嚴(yán)。定植后,營養(yǎng)土上方不立即封土,待澆完齊苗水后,再用干土將土表處封好。
5 施足底肥,科學(xué)追肥
定植前1個(gè)月施肥入溝。每667 m2施充分腐熟的有機(jī)肥8 m3,菌肥20~50 kg,復(fù)合肥50 kg,可加香油渣175 kg。定植前15~20 d扣棚以利保溫。定植前10 d澆足底水,定植前7 d左右做畦。提苗肥、伸蔓肥要輕施,要根據(jù)植株長勢進(jìn)行,若植株長勢強(qiáng)可不施若植株長勢較弱可少施。每茬瓜在采收前1周要停止水肥供應(yīng)。
6 田間管理
早春溫室栽培由于設(shè)施覆蓋較多,且通風(fēng)量較少,CO2氣肥增施可以有效補(bǔ)充棚內(nèi)CO2,為后期的增產(chǎn)增收提供幫助。在植株長出7、8片真葉時(shí),去掉生長點(diǎn),長出2條側(cè)蔓,待果實(shí)雞蛋大時(shí),給側(cè)蔓打頂,并去除此時(shí)蔓上所有枝條,待第1茬瓜將成熟時(shí),對側(cè)蔓上部抽生的新蔓雌花授粉,留2茬瓜,2茬瓜坐住后不再整枝。小果型西瓜以留側(cè)蔓第2雌花為宜,1株留2個(gè)瓜。在連續(xù)陰雨天植株無花粉的情況下,可使用“頂好”坐瓜靈輔助坐果。
7 病蟲害防治
小果型西瓜相對大果型西瓜具有較強(qiáng)的抗病性,一般常發(fā)病害為蔓枯病、西瓜疫病、白粉病、炭疽病、菌核病等,建議在病害發(fā)生前采取控溫控濕的管理措施,采取“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,在病害發(fā)生初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治,把病害控制在發(fā)病初期。
蔓枯病主要危害葉、蔓及果實(shí), 棚內(nèi)濕度過大是誘發(fā)該病的主要因素。防治方法:常用藥劑有325 g·L-1苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500~2 500倍液,25%咪鮮胺乳油800~1 000倍液加75% 百菌清可濕性粉劑600倍液等,對水噴霧,視病情間隔7~10 d防治1次。
疫病主要危害葉、莖及果實(shí),濕度過大是誘發(fā)該病的主要因素。防治方法:常用藥劑有53% 金雷多米爾·錳鋅可濕性粉劑500倍液,69% 烯酰嗎啉可濕性粉劑500倍液等,選噴1種,必要時(shí)進(jìn)行復(fù)配,每5~7 d噴藥1次,連噴3~4次。必要時(shí)還可以用上述殺菌劑灌根,每株灌藥液400~500 mL。噴藥與灌根同時(shí)進(jìn)行,效果會(huì)更好。
白粉病發(fā)生較為普遍,主要危害葉片,生長中后期發(fā)生較重,溫暖濕潤的氣候易發(fā)生此病。防治方法:常用藥劑有50% 醚菌酯水分散粒劑3 000倍液,10% 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液等,每隔6~7 d噴藥1次,連續(xù)防治2~3次,把病害控制在點(diǎn)片發(fā)生階段。
炭疽病主要危害葉、莖及果實(shí),棚內(nèi)濕度過大是誘發(fā)該病的主要因素。防治辦法:常用藥劑有70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,80% 炭疽·福美可濕性粉劑800倍液等,每隔7~10 d噴藥1次,連噴3~4次,交替用藥,以全面控制病菌的萌發(fā)。
菌核病主要危害葉、莖及果實(shí),低溫高濕的環(huán)境易發(fā)該病,防治辦法:常用藥劑有50% 撲海因懸浮劑800倍液,50% 速克靈可濕性粉劑1 000倍液等,對植株及地表全面噴霧,噴霧量不能過多,視病情發(fā)展用上述藥劑,每隔7 d輪換,連用2~3次。病情嚴(yán)重時(shí),除正常噴霧外,還可把上述藥劑加少量水調(diào)成糊狀,涂抹在瓜蔓病部,不僅可控制病情擴(kuò)展,還有治療作用。
8 適時(shí)采收
第1茬瓜采收在4月中下旬,直到7月第2茬瓜采收完畢。特別注意的是在進(jìn)入夏季后,氣溫較高,不利于西瓜生長。要及時(shí)拆卸棚室的裙膜和天窗,換上防蟲網(wǎng),以利于通風(fēng)。棚室內(nèi)氣溫超過35 ℃時(shí),要在棚室上方覆蓋遮陽網(wǎng)或涂抹泥漿降低棚室內(nèi)溫度。