嬌蘭佳人

蔡汝青談門店：從僵化開始

蔡汝青認(rèn)為，先僵化后優(yōu)化，而后再固化，是一個連鎖標(biāo)準(zhǔn)化必須經(jīng)歷的過程

嬌蘭佳人董事長蔡汝青在嬌蘭佳人內(nèi)部刊物上刊文表示，嬌蘭佳人未來開到一萬家店，需要強(qiáng)大后臺支撐，需要集中大規(guī)模采購，需要發(fā)揮連鎖的規(guī)模優(yōu)勢。

蔡汝青表示，標(biāo)準(zhǔn)化是一段艱難的過程。他很認(rèn)可華為董事長任正非關(guān)于“華為要先僵化后優(yōu)化再固化”的觀點。

因此，店鋪標(biāo)準(zhǔn)化需要先僵化。不怕有局部的、暫時的損失，不忙著修正，排除爭議，先按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是為僵化。

而后優(yōu)化。一段時間下來，到底什么是合適的，什么是不合適的，什么是共性的，什么是個性的，應(yīng)該統(tǒng)一到什么標(biāo)準(zhǔn)上，會逐漸清晰起來。然后優(yōu)化那些不合適的做法。

而后再固化。優(yōu)化到一定程度，就要相對固化。經(jīng)過廣泛的調(diào)查了解，深入討論研究，大量實踐證明的做法，就是嬌蘭佳人的寶貴財富，這時候就要把這些做法固定下來，沉淀下來，是為固化。

當(dāng)然，蔡汝青也強(qiáng)調(diào)，沒有永久不變的做法，階段變化后，如果老的標(biāo)準(zhǔn)不再支持生產(chǎn)力發(fā)展，要再修正。

蔡汝青在其文章最后表示：“先僵化，而后優(yōu)化，而后再固化。我們要吸取任正非先生的思想營養(yǎng)，指導(dǎo)我們的行動，在這一兩年內(nèi)，哪怕再困難，也要堅定不移地完成標(biāo)準(zhǔn)化這個課題。十年磨一劍，嬌蘭佳人辛苦經(jīng)營建設(shè)了十年，廣大員工為之付出了無數(shù)的努力，我們必須抓住時機(jī)，化蛹為蝶，讓嬌蘭佳人變成一個真正經(jīng)得起考驗的現(xiàn)代連鎖，為開10000個店打下堅實基礎(chǔ)。”

煙臺恒美進(jìn)軍美甲

期望創(chuàng)造10%銷售額

煙臺恒美化妝品連鎖總經(jīng)理孫錫財稱，恒美未來能夠把整個煙臺地區(qū)美甲店價格下拉50%

煙臺恒美化妝品連鎖總經(jīng)理孫錫財稱，恒美將正式進(jìn)軍美甲行業(yè)，首批10名專業(yè)美甲師培訓(xùn)團(tuán)隊已組建完畢，未來還會花3個月的時間把恒美連鎖機(jī)構(gòu)200名專業(yè)彩妝師打造成兼具美甲技能的全能人才。

孫錫財稱，隨著美甲區(qū)域在恒美門店落成，恒美將會把整個煙臺地區(qū)美甲店的價格下拉50%左右。而這或許會改變煙臺地區(qū)美甲行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀。

開辟美甲區(qū)域是為了充分發(fā)揮人才優(yōu)勢。對于突然進(jìn)軍美甲行業(yè)，孫錫財稱是為了更好地發(fā)揮恒美的人才優(yōu)勢。

眾所周知，恒美一直以來以彩妝經(jīng)營見長，因無可挑剔的化妝技能和服務(wù)，彩妝品類占到了其整個系統(tǒng)銷售額的40%左右，所以為了增加員工的收入，充分發(fā)揮和利用在店員工的空余時間，恒美選擇了毛利更高且對服務(wù)有需求的美甲。

相關(guān)統(tǒng)計顯示，2012年我國美甲業(yè)年營業(yè)額達(dá)到了120億元，預(yù)計今后每年以20%速度持續(xù)增長，到2017年美甲業(yè)市場規(guī)模會達(dá)到260億元左右。美甲業(yè)正處于野蠻增長期，因而吸引了包括原上海歌詩瑪化妝品連鎖創(chuàng)始人田千里、阿芙精油創(chuàng)始人孟醒等人紛紛加入其中。

但到目前為止，國內(nèi)并沒有出現(xiàn)特別強(qiáng)勢的美甲連鎖店，這也是孫錫財選擇跨界美甲的原因。他希望，未來，美甲業(yè)務(wù)能占到恒美整體經(jīng)營額的10%左右。