姚敏

日前一些海外的保健產(chǎn)品涉假和有效成分含量不夠被曝光，給崇尚洋保健品消費(fèi)的海淘族當(dāng)頭棒喝。

許多國外保健品紛紛打出‘天然‘草本等概念，事實(shí)上產(chǎn)品是否含有相關(guān)有效成分、質(zhì)量如何，消費(fèi)者很難知道實(shí)情。

保健食品除了要加強(qiáng)有效監(jiān)管外，還需大力倡導(dǎo)理性消費(fèi)。

購買洋保健品需謹(jǐn)慎 任性要不得

在美國、新西蘭等國家，保健品消費(fèi)觀念深入人心，消費(fèi)者可以很方便地在超市買到琳瑯滿目的各類產(chǎn)品。然而，日前一些海外的保健產(chǎn)品涉假和有效成分含量不夠被曝光，給崇尚洋保健品消費(fèi)的海淘族當(dāng)頭棒喝。專家提醒，保健品代替不了健康生活，國外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質(zhì)量不過關(guān)等問題，不要迷信洋保健品，理性消費(fèi)最重要。

美四大零售商保健品售假

最近美國多家超市陷入售假丑聞。據(jù)美國媒體報(bào)道，紐約州總檢察長辦公室發(fā)出調(diào)查報(bào)告，并致函美國健安喜（GNC）等四大零售商，稱四大零售商出售具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑。報(bào)告稱，許多潛在易過敏的草本成分并未標(biāo)明于標(biāo)簽，要求零售商將這些產(chǎn)品立即撤下貨架。

據(jù)報(bào)道，這次涉嫌欺詐、具有潛在危害的植物維生素補(bǔ)充劑保健品包括銀杏片、金絲桃草、人參片、大蒜素、紫錐菊和鋸棕櫚等。調(diào)查報(bào)告顯示，許多大蒜素和鋸棕櫚不含或者含有少量的大蒜素DNA和鋸棕櫚DNA，一些銀杏片里面只含有蘿卜粉和小麥粉，人參片里面只有大蒜粉和米粉。著名的維生素商店GNC售賣的保健片劑中則含有對過敏病人有危險(xiǎn)的豆粉和花生粉。

由紐約州總檢察長辦公室進(jìn)行的DNA測試表明，在四大零售商的一些分店里，高達(dá)79%的補(bǔ)充劑里并不含關(guān)鍵有效成分，或者主要成分已被其他成分魚目混珠。據(jù)悉，紐約州當(dāng)局兩年前就已經(jīng)開始對四大零售商最暢銷的保健品進(jìn)行抽樣調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多產(chǎn)品不含標(biāo)簽上所說的植物成分或含有其他成分。

新西蘭魚油被曝質(zhì)量問題

無獨(dú)有偶，新西蘭市場的魚油保健品也被曝質(zhì)量有問題。新西蘭奧克蘭大學(xué)研究人員近日發(fā)布的研究報(bào)告顯示，在新西蘭市面上銷售的絕大多數(shù)魚油產(chǎn)品，所含脂肪酸成分Omega-3低于標(biāo)記含量。另外，多數(shù)產(chǎn)品的氧化程度超過建議上限。

奧克蘭大學(xué)一家研究所的研究人員近日購買了新西蘭第一大城市奧克蘭市面上36個(gè)品牌的魚油膠囊并檢測。結(jié)果顯示，只有3個(gè)品牌的Omega-3脂肪酸含量與標(biāo)記含量相符。所有品牌Omega-3含量平均達(dá)到標(biāo)記含量的68%，逾2/3Omega-3含量未達(dá)到標(biāo)記含量的67%，有兩種產(chǎn)品僅達(dá)到標(biāo)記含量的1/3。

Omega-3是不穩(wěn)定物質(zhì)，極易在光熱及空氣的作用下氧化。研究結(jié)果顯示，雖然被調(diào)查魚油產(chǎn)品在保質(zhì)期、價(jià)格或產(chǎn)地上有差異，但超過半數(shù)的氧化程度超過了建議的上限。不過，研究人員沒有公開被調(diào)查的魚油品牌。據(jù)悉，被調(diào)查產(chǎn)品價(jià)格從每克約0.4元至4.7元多不等。據(jù)悉，在新西蘭市場上一般60個(gè)膠囊一瓶的魚油大約賣到二三百元人民幣。

洋保健品不能盲目相信

“美國政府部門進(jìn)行的商品檢測發(fā)現(xiàn)，美國大型商家出售的食物補(bǔ)充劑含有效成分低，居然有高達(dá)79%的補(bǔ)充劑里不含關(guān)鍵、有效成分，這太讓人驚訝了?！北本┦忻裢跬诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示。

據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道，國內(nèi)實(shí)體店和超市中尚無上述商品銷售，不過部分購物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)了一些相關(guān)商品?！安灰孕叛蟊＝∑?，國外保健品也有虛假宣傳、夸大功效和質(zhì)量不過關(guān)等問題。為了推銷保健品，許多國外保健品紛紛打出‘天然‘草本等概念，事實(shí)上產(chǎn)品是否含有相關(guān)有效成分、質(zhì)量如何，消費(fèi)者很難知道實(shí)情?！敝袊＝f(xié)會(huì)副理事長兼秘書長徐華鋒在接受采訪時(shí)表示。專家介紹，在美國許多保健品也被稱為“膳食補(bǔ)充劑”。美國癌癥研究協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，有43%的美國人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達(dá)21%，美國人吃得最多的保健品是維生素C、維生素E和大蒜素，三者比例分別達(dá)到17%、15.7%和8.7%。“在美國，保健品消費(fèi)觀念深入人心，我感覺近些年國人的保健觀念正直追美國?！庇浾叩呐笥牙钚屡吭诿绹盍硕嗄?，她告訴記者，在美國，消費(fèi)者對待保健品如同日常食品，美國保健品和藥物超市里的保健品琳瑯滿目。她也養(yǎng)成和普通美國人一樣經(jīng)常服用保健品的習(xí)慣，每天飯后將一大把紅紅綠綠的保健品丟進(jìn)嘴里。

為何一直被中國消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)量過關(guān)的美國保健品也出現(xiàn)問題？業(yè)內(nèi)人士透露，保健品監(jiān)管的力度不如藥品嚴(yán)格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，最近5年間在美國市場膳食補(bǔ)充劑被美國FDA（食品與藥品管理局）召回的事件多達(dá)百次。

專家介紹，美國的保健品市場不斷擴(kuò)容。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美國保健品行業(yè)的市場規(guī)模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元，其中膳食補(bǔ)充劑的年均增長率達(dá)到7%。

科學(xué)保健知識普及是關(guān)鍵

和美國一樣，我國的保健品行業(yè)也發(fā)展迅猛?！澳壳拔覈＝∑沸袠I(yè)呈現(xiàn)‘在規(guī)范中發(fā)展，在發(fā)展中規(guī)范的態(tài)勢，但保健食品仍需加強(qiáng)有效監(jiān)管?！毙烊A鋒介紹，由于消費(fèi)群體龐大和消費(fèi)觀念的改變，我國保健食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，2013年我國保健食品銷售總額約為3500億元，預(yù)計(jì)2014年將接近4000億元。

據(jù)悉，國內(nèi)目前通過GMP認(rèn)證的保健食品企業(yè)有2000多家，投資金額在5000萬以上的企業(yè)數(shù)量占40%以上，同時(shí)越來越多的國外保健食品企業(yè)也進(jìn)入我國市場。截至目前，我國已審批國產(chǎn)和進(jìn)口保健食品約14萬個(gè)。

雖然市場看好，但保健食品正面臨著質(zhì)量良莠不齊、虛假宣傳突出、售價(jià)居高不下等問題。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)去年發(fā)布的《中國老年消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)調(diào)查報(bào)告》顯示，保健品是維權(quán)“重災(zāi)區(qū)”之一。作為與民生密切相關(guān)的熱點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域，保健食品一直是政府監(jiān)管的重點(diǎn)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)人士透露，最近兩年通過對保健食品加強(qiáng)監(jiān)管，在全國范圍內(nèi)開展了諸如打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)等，形成了打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為高壓態(tài)勢，促進(jìn)了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，保健食品安全狀況呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的趨勢。

中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系教授陳裕民認(rèn)為，一些不法企業(yè)唯利是圖，對整個(gè)行業(yè)形象造成了巨大沖擊。專家認(rèn)為，保健食品除了要加強(qiáng)有效監(jiān)管外，還需大力倡導(dǎo)理性消費(fèi)。為了讓行業(yè)走上良性、健康發(fā)展的道路，提高全民素養(yǎng)和提升科學(xué)保健水平成為當(dāng)務(wù)之急。