摘要:芒果不耐寒,花期容易遭受冷空氣侵襲,造成芒果低產(chǎn)。芒果售價(jià)較高,錯(cuò)開(kāi)集中上市時(shí)間,可大幅度提升經(jīng)濟(jì)效益。采取多種技術(shù)推遲芒果花期,現(xiàn)已成為芒果栽培的重要手段。選用晚熟品種、實(shí)施重修剪、適時(shí)摘花序、合理控水肥、施藥控花期等方法,都可以有效抑制芒果開(kāi)花。在具體操作中,要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況作出適當(dāng)選擇,為提升芒果產(chǎn)量發(fā)揮重要作用。
關(guān)鍵詞:芒果;推遲;花期;成熟期;增產(chǎn)方法
中圖分類(lèi)號(hào): F746 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/j.cnki.jlny.2015.12.073
廣西田東縣具備芒果生長(zhǎng)的天然條件。為確保芒果經(jīng)營(yíng)效益,需要錯(cuò)開(kāi)集中上市時(shí)間。芒果喜溫好光,耐旱不耐澇,每年開(kāi)花時(shí)節(jié)容易遭受北方冷空氣的侵襲,造成花藥不裂開(kāi),柱頭受損傷,對(duì)芒果產(chǎn)量形成嚴(yán)重制約。為有效預(yù)防芒果受低溫的傷害,需要采取多種技術(shù)措施,延遲芒果花期。如何整合多種技術(shù)資源,綜合運(yùn)用技術(shù)措施,已經(jīng)成為芒果種植需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。
1芒果生物學(xué)特性
芒果樹(shù)屬于常綠喬木,樹(shù)干直,樹(shù)枝強(qiáng)大,原產(chǎn)于印度。芒果葉子互生,全緣,長(zhǎng)約15~30厘米,側(cè)脈呈羽狀。新葉為紫紅色,舊葉是綠色?;斏?,花序直立,淡黃色,有一定香氣。芒果果實(shí)呈腎臟形,成熟時(shí)為橘黃色或紅色。芒果味道香甜,多肉多汁,含有豐富纖維。芒果耐旱性能較強(qiáng),喜溫好光,但不耐寒、不耐澇。水分過(guò)多不利于開(kāi)花結(jié)果,如果水分過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致芒果出現(xiàn)裂果。年均降雨量在700毫米以上的地區(qū)都可以種植。芒果對(duì)土壤的要求不是很高,沖積土、紅壤土等多種土壤類(lèi)型都能夠種植。芒果屬于菌根植物,要求土壤中要含有豐富有機(jī)質(zhì)。土層深厚,土質(zhì)肥沃、排水條件好,pH值在5.5~7.0,都可以為芒果提供良好生長(zhǎng)環(huán)境。
2廣西田東縣芒果適生條件
田東縣屬于廣西百色市轄區(qū),位于廣西西南部,東經(jīng)106°53'~107°26',北緯23°16'~24°01'。地形總體特征是群山環(huán)抱,中部為盆地,屬于右江河谷沖積平原的一個(gè)部分。田東縣處于北回歸線上,太陽(yáng)輻射強(qiáng),冰霜很少,日照強(qiáng)烈,夏季炎熱,冬季溫和,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。年降水量為1172.3毫米,年平均溫度為21.9℃。由于田東縣地形閉塞,而且地形變化大,這里的氣候特征存在比較大的個(gè)體差異。
芒果喜溫好光,田東縣日照時(shí)間長(zhǎng),氣候溫和,非常適合芒果生長(zhǎng);芒果怕澇不怕旱,田東縣降水量適中,能夠滿足芒果對(duì)水分的要求。田東縣大多屬于沖積平原,土層深厚,富含腐殖質(zhì),也與芒果對(duì)土壤的要求一致。綜合考量結(jié)果,田東縣具有種植芒果的天然條件。
芒果在廣西一般在2~3月份開(kāi)花,由于此時(shí)容易出現(xiàn)冷空氣,甚至是陰雨天,氣溫下降,空氣濕度較大,對(duì)芒果造成不利影響,出現(xiàn)花藥不裂開(kāi),或者是柱頭受損傷,很有可能造成花穗霉?fàn)€枯死,嚴(yán)重影響芒果產(chǎn)量。推遲芒果花期,可以有效避免芒果受到低溫的傷害,對(duì)提升芒果產(chǎn)量有重要作用。
3幾種推遲芒果成熟期并促其增產(chǎn)的方法
根據(jù)相關(guān)試驗(yàn)得知:氣溫在20℃以下時(shí),芒果花藥不會(huì)裂開(kāi);氣溫在15℃以下,芒果花粉粒不會(huì)萌發(fā);如果遇上陰雨天,芒果花粉授粉會(huì)受到嚴(yán)重影響,造成芒果的低產(chǎn)。即使沒(méi)有氣候影響,推遲芒果上市時(shí)間,能夠獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。因此,推遲芒果花期已經(jīng)成為提升芒果產(chǎn)量的重要技術(shù)手段。
3.1選晚熟品種
芒果品種眾多,經(jīng)過(guò)更新?lián)Q代,一些低產(chǎn)品種已經(jīng)退出芒果市場(chǎng),經(jīng)過(guò)多輪篩選,那些晚熟品種已經(jīng)成為市場(chǎng)的佼佼者。為避免遭受冷空氣的侵襲,可以選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)晚熟品種。
桂七芒,又叫桂熟82號(hào),屬于晚熟品種,成熟期在8月中下旬,果肉細(xì)嫩,纖維較少,含糖量為20%,味道香甜;凱特芒屬于晚熟品種,果實(shí)呈卵圓形,單果平均重量680 克,含糖量為17%,成熟期在8~9 月中旬;百優(yōu)1號(hào),成熟期在7月底8月初,這個(gè)品種的果肉率很高,可以達(dá)到80%以上,抗病性強(qiáng),耐儲(chǔ)存;臺(tái)芽,又叫黃金煌,屬于田東縣新引進(jìn)品種,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)上乘。
3.2實(shí)施重修剪
芒果頂芽非常健壯,頂芽以下則呈現(xiàn)遞減之勢(shì),越往枝條基部,其芽越不充實(shí),而且需要較長(zhǎng)時(shí)間萌發(fā)。為延遲芒果花期,可以采取重修剪的方法,將芒果頂梢剪除,利用枝條基部的枝芽萌發(fā)新梢,這樣可以有效推遲芒果秋梢發(fā)生期和生長(zhǎng)期。
芒果結(jié)果母枝老熟遲早,對(duì)芒果花期有直接影響。一般情況下,芒果結(jié)果母枝老熟早,其枝芽分化就早。如果8月份前完成修剪,二次梢將在10月份老熟,到翌年2月份開(kāi)花。為推遲花期,需要將修剪時(shí)間向后推移一個(gè)月,如果是9月份完成修剪,芒果開(kāi)花期就會(huì)延遲到翌年的3月份。
3.3適時(shí)摘花序
芒果在氣溫正常情況下,大多從12月份下旬開(kāi)始開(kāi)花,這時(shí)氣溫較低,很容易遭遇凍害,要適時(shí)摘采花序。當(dāng)花穗生長(zhǎng)到5~10厘米時(shí),可以保留花柱基部1~2厘米,其上部要全部摘除。這樣不間斷地摘除花序,要持續(xù)到立春前,促使花穗從基部或者葉腋里抽發(fā)。每摘除1次花穗,可以延遲花期一個(gè)月。如果連續(xù)兩次摘除,便可以推遲花期兩個(gè)月。芒果品種不一樣,花穗重抽率也不一樣,如果花穗重抽率過(guò)高,可以多摘除1次。
3.4合理控水肥
芒果不耐澇、不耐寒,但必要的水分澆灌還是不能缺少的。在干旱的冬季,要注意控制灌水時(shí)間和灌水量??梢苑譃閮蓚€(gè)階段,前期灌水要多一點(diǎn),促使樹(shù)梢生長(zhǎng)。后期灌水要少一些,適當(dāng)抑制新梢生長(zhǎng),可以適當(dāng)露根,就是把樹(shù)盤(pán)扒開(kāi),露出主要根系,讓芒果適當(dāng)干旱,這樣可以有效控制芒果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)。芒果根系發(fā)達(dá),在肥沃土壤上可以獲取更多營(yíng)養(yǎng),為推遲芒果花期,要注意追肥的時(shí)機(jī)。要及時(shí)噴施葉面肥花肥,立春后,可以用硝酸鉀全面噴施一次,硝酸鉀與水的比例為1∶100,外加0.3%的尿素,進(jìn)行葉面噴施。如果噴施后10天,其效果不理想,還可以重新噴施一次。根部追肥主要是促使枝梢的萌發(fā)和新枝的老熟,具體追肥時(shí)間和追肥量需要根據(jù)具體情況確定。
3.5施藥控花期
雖然施藥控制芒果花期還在試驗(yàn)中,但一些成功的經(jīng)驗(yàn)還是值得借鑒的。采果后15天,修剪完成之后,要用宇花靈1號(hào)噴施1次,可以給樹(shù)體提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng),促使葉片濃厚,增強(qiáng)母枝結(jié)果能力。當(dāng)枝梢葉片展開(kāi)后,還要噴施1次宇花靈2號(hào),這樣可以加快葉片老熟,然后繼續(xù)噴施宇花靈1號(hào),幫助枝梢萌發(fā)。宇花靈和水比例為1∶200。
如果氣候較高,芒果開(kāi)花過(guò)早,還需要進(jìn)行噴藥控制。從12月下旬到翌年1月,可以采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑B9噴施,用量為生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與水的比例為1~2∶1000。要根據(jù)實(shí)際情況決定噴施次數(shù),一般連續(xù)噴施2~3次即可,能夠有效延遲芒果花期,還能夠促進(jìn)花芽分化。
另外,有些地方采用赤霉素和多效唑等藥物延遲芒果花期,也收到明顯效果。每年的11~12月份,用赤霉素噴施,能夠抑制花芽的分化速度,在翌年3月份,用多效唑花芽分化促進(jìn)劑施入芒果根系土壤中,也能夠有效延遲芒果花期,大幅度提升芒果產(chǎn)量。
4結(jié)語(yǔ)
田東縣具有芒果生長(zhǎng)良好條件,為提升芒果產(chǎn)量和生產(chǎn)效益,需要錯(cuò)開(kāi)芒果集中上市時(shí)間,防范冷空氣對(duì)芒果花期的損害,要采取多種技術(shù)措施推遲芒果花期。選擇耐旱不耐寒晚熟芒果優(yōu)良品種,對(duì)芒果進(jìn)行多重修剪,適時(shí)進(jìn)行摘采花序,合理調(diào)控肥水,對(duì)芒果進(jìn)行藥物控制,都能夠有效延遲芒果花期,確保芒果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
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作者簡(jiǎn)介:岑愛(ài)梅,壯族,田東縣作登瑤族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,研究方向:農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。