梅冰

江東有一手好廚藝，又在幾家飯店掌了幾年勺，有了實踐經(jīng)驗后心野了起來，于是果斷辭了工作，在一條還算熱鬧的街上盤下一家飯店，自個做起老板來了。

新人初上馬自然是盡心盡力，無論是店內(nèi)裝潢，還是菜色花樣，江東是一點也不敢馬虎。可是一段時間下來，飯店生意卻一直溫吞水一樣沒有起色。這下可把江東愁壞了，再看街上其他飯店，生意也好不到哪里去。一打聽才知道，原來最近市內(nèi)爆出一條特大新聞，說是警方挖出一家規(guī)模特大的地溝油加工廠，而加工出來的地溝油相當(dāng)一部分供應(yīng)給了餐飲業(yè)。好家伙，這條新聞一經(jīng)播出，餐飲業(yè)立馬遭遇滅頂之災(zāi)，人們躲都躲不及，哪還敢來消費？

江東一聽暗暗叫苦，天地良心，自個一直以來用的可都是正品油，想不到也跟著下了湯鍋，現(xiàn)在就是喊破喉嚨為自個正名也不管用了，這可怎么辦？

江東愁壞了，這天悶在家里半天沒出門，腦子里翻來覆去地想招數(shù)，可思來想去都覺得不妥。突然眼前一亮，江東想起一個人來。

這人是江東的老叔公，年輕時闖蕩過江湖游走過碼頭，天南海北沒有他沒去過的。發(fā)家后做起了大生意，再后來又做了官，誰知晚年不知咋弄的出了事，傳聞?wù)f是收了人家錢，還有些生活不檢點，幸虧他反應(yīng)快，把錢全給退了，把生活上的事也對付過去了，這才僥幸落得個全身而退，不過官職已是一擼到底。具體情況怎樣他本人是諱莫如深，外人也就無從得知了。

這位老叔公見識廣、主意多，何不向他請教一二，說不定會得到些啟發(fā)。

江東當(dāng)即拎著幾色像樣的禮物叩響了叔公的大門。叔公瞅了瞅東西，點點頭說：“好吧，既然你來了，我就教你一招吧。這招叫借力，具體說就是借權(quán)。我馬上介紹一個人給你認(rèn)識，他一定會給你帶來生意的，但前提條件是，你必須讓他在你飯店內(nèi)免費吃喝上一個月。”

江東一聽有點心疼，一個月吃喝下來可不是小數(shù)。叔公見他不痛快的樣子，頓時把臉往下一沉，斥道：“小家子氣，菜籽粒大的投資都舍不得，還想混社會？還是回家奶孩子去吧！”

見叔公動了氣，江東心一橫，大聲說：“不就是吃喝一個月嗎？我認(rèn)，認(rèn)還不行嗎？”

接下來的日子江東的飯店可就熱鬧了，倒不是生意火，而是叔公介紹的那個人天天來吃，并且是中午晚上一天吃兩頓，這還不算，那人還經(jīng)常呼朋引伴地喊來一桌子人，個個大吃大喝談笑風(fēng)生，吃飽喝足了油嘴一抹，拍拍屁股走人。

這么著一天天過去了，江東算算賬，每天可憐巴巴地賺點錢全讓那神秘客人給吃光了，叔公這葫蘆里賣的到底是什么藥?。坎恍校@樣下去只怕不到一個月，這店就黃了。

江東正要想辦法謝絕那人，誰知漸漸地生意上門了，客人們一撥接一撥地來，喜得江東腳后跟打屁股地忙，把神秘客人吃飯的事也就丟一邊了。

望著鈔票大把大把像水一樣淌進(jìn)來，江東興奮之余沒有忘了叔公，同時心里還有一個未解之謎，于是這天抽空拎了只大火腿來見叔公，問道：“叔公，您得幫我破這個悶，那客人來吃飯為什么就能帶來生意？”

叔公接過火腿呵呵一笑，說：“你叔公我就愛吃這個玩意，以后你飯店有剩下的再帶兩只給我，我會給錢的。這個，你問的問題實際上很簡單，上次我不是說了嘛，做生意混社會要學(xué)會借權(quán)，這一招就叫‘借權(quán)，說全了叫‘借權(quán)威。你知道那神秘客人是什么人嗎？告訴你，他是本市衛(wèi)生防疫站的站長，現(xiàn)在正是全市上下談地溝油色變的時候，他老人家到你店內(nèi)天天吃上一吃，那是什么廣告效應(yīng)？那就等于向全市人民宣布，你江東的飯店是完全合格的，用的油絕對沒問題。而他帶到你飯店吃喝的朋友可都是有頭有臉的人，哪一位不隔三岔五地請客吃飯。這么著一傳十、十傳百，你的生意想不火都難?！?/p>

江東這才恍然大悟，一時間佩服得五體投地，說：“叔公，您老真成了精了！”

時間飛快，江東的日子正過得紅紅火火，忽然生意莫名其妙地又冷淡下來了，無論怎么個努力法都不管用。這回又是怎么了？江東四下一打聽，壞了，自家不惜血本“借權(quán)”這一招不知怎的被同行們知道了，現(xiàn)在衛(wèi)生防疫站上上下下的人成了最受各家飯店歡迎的人，據(jù)說只要能請到他們吃飯，不僅不要錢，還給紅包。

江東一聽暗暗叫苦，忙再去請人家，人家哪有時間?？煽偛荒苎劭粗埖晟庖惶焯煜禄?，沒辦法，只好又來求叔公。

上回叔公說最愛吃火腿，沒說的，帶上兩只沉沉的精品大火腿。叔公要給錢，哪能要哩。

在聽了江東的訴說后，叔公閉目沉思了半晌，然后睜眼緩緩說道：“既然借權(quán)這一招不靈了，那咱就求變，高手對敵誰先變誰勝，這第二招就叫‘借職。我認(rèn)識好幾家油水豐厚單位的一把手，每年他們家的招待費都非小數(shù)，只要你拉住他們，大事成矣。走，你跟我分別去拜拜這幾尊菩薩。記住，要帶上重重的香火，我相信他們會給我這老面子的，至于我的辛苦費我就不要了。”

江東一聽一迭聲地笑起來，說：“叔公，你幫我這個大忙，我不謝你天理不容。我身上恰好有幾千塊錢，您老先拿著?！?/p>

這第二招“借職”果然非同凡響，比起第一招“借權(quán)”來更加管用，那幾家有實權(quán)的單位不僅經(jīng)常招待客人，更重要的是，請他們吃喝的人更多，他們都指定江東的飯店，一時間飯店的生意紅火得不行，江東數(shù)錢手都數(shù)酸了。

如果日子就這么過下去，即使神仙也差不多如此吧，江東正快快活活地做著發(fā)財夢，忽然平地一聲驚雷：上面忽然刮起廉政風(fēng)暴來，一時間所有飯店門可羅雀，即使拋滾鉤也鉤不著一個人。江東開始時倒也不怕，以為這不過又是一陣風(fēng)，風(fēng)頭過后依舊是歌舞升平，哪想到這回動真的了，力度竟是前所未有的大，不是他一家，全市上下所有飯店集體蕭條。

這回老百姓倒是拍手稱快，可江東一點高興勁也沒有。說實話，以前每當(dāng)那些戴官帽的人來此公款消費大吃大喝時，他不是沒反感過，可看在錢的份上只好假裝看不到，時間一長也就慢慢麻木了，可現(xiàn)在幾乎沒了生意時卻又不免著急起來。

好在還有老于世故、一肚子精明的叔公，而叔公這回出的主意是“借人”。

江東問借人是什么意思，叔公臉上露出詭秘之色，說：“江東，當(dāng)年叔公混跡于官場時，也算得上是個風(fēng)流人物。所以嘛，對那些三朋四友的隱私都略知一二。好吧，我就直說吧，我的意思是，他們有沒有情人，以及情人是誰我都知道，有時候我們小圈子內(nèi)的人聚會時，都帶上各自的情人哩，大伙都暗暗比誰的情人更嫩更漂亮，哈哈哈……”

江東有點吃驚，自個是個生意人，確實愛錢，可更愛家庭，他想象不出這么多平日內(nèi)一本正經(jīng)的男人帶上花枝招展、鶯聲燕語的情人聚會時，是個什么樣的場景。望著老叔公一臉的褶子皮外帶一臉的神往，江東突然想嘔吐。

叔公還在唾沫亂飛地說著：“江東，要知道法律、紀(jì)律是管得了他們，可情人們更管得了他們，所以你只要請我那些朋友們的情人經(jīng)常到你那聚聚，把她們哄開心了，然后請她們多多照顧生意，接下來便不愁財源不滾滾而來……”

江東忽然站起來，斬釘截鐵地說：“可我開的是飯店，不是烏七八糟的地方。叔公，告辭了?！?/p>

回到店內(nèi)，江東靜下心來仔細(xì)想想叔公前后出的主意，越想越覺得不堪，因為沒有一個是正道。又想起叔公平時伸手要錢要禮的貪婪樣，江東終于悟出來了：關(guān)于叔公為什么會被一擼到底的傳聞，說他做官時收人錢財，以及生活不檢點，大概是真的了。

望著店內(nèi)冷冷清清的樣子，江東是愁腸滿緒。這時來了三輛小卡車，原來是定點送豬羊牛肉、水產(chǎn)品和蔬菜的供應(yīng)戶來了。江東說：“三位，我這飯店的樣子你們也都看到了，只怕以后用不著你們送了?！?/p>

那三位一聽個個一臉苦相，說：“江老板，不瞞您說，我們今年虧大了，我們?nèi)页私o您送貨，還給其他飯店送，可有幾家因為生意不好竟然來了個卷包會，欠著我們的貨款不給，全溜了。我們商量著，任何人會跑，只有您江老板不會跑，因為您平時為人我們都看到了，厚道得很，所以都放心給您送貨?，F(xiàn)在您不要貨的話，我們這些魚肉蔬菜可就更難賣了。”

江東嘆口氣，說：“那就收下吧，回頭結(jié)賬?！庇值暨^頭對廚師說：“飯店租期還差兩個月就到期了，我想好了，這兩個月內(nèi)我能保個本就行，所以從今天起，該怎么備菜還是怎么備菜，沒有客人吃我們就自個吃，每人把自家的爸媽兒女、大姑小姨全給喊上，給我壯壯人氣，也算是對你們平時辛苦工作的回報。還有，誰家有喜事了，全到我這里，我保證只收本錢。一句話，咱們相聚到一起是緣分，好聚好散留個念想，好不好？”

接下來的時間，正如江東所言，飯店所有工作人員天天繼續(xù)按流程操作，有生意來是一心一意地做，沒有生意，大伙便團團坐下自個吃，有工作人員的家人辦喜事了，果然只按成本價收錢，那菜做得還格外漂亮有味。

眼看著兩個月租期快到了，江東正痛苦地作著散伙的準(zhǔn)備，誰知突然間喜從天降：生意再次火了起來，并且這把火不同于以往“借權(quán)”、“借職”時的虛火，而是實實在在、連綿不絕的實火。

江東一時間又驚又喜，在忙得不可開交之余問一桌客人：“請問您老是怎么想起到我這店吃的？”

那客人一豎大拇哥，說：“你江老板的為人早就傳出去了，據(jù)說好多開飯店的老板來了個卷包會，只有你為人厚道，那些供應(yīng)你家食材的人都說，你家用的肉和蔬菜都是最新鮮的，用的魚蝦都是最鮮活的，不像別家全用死魚爛菜。更重要的是，我們都看到了，你們自家，包括爸、媽、老婆、孩子天天在自家飯店吃?！?/p>

江東說：“這又能說明什么呢？”

客人們一起笑起來，說：“這說明你家食材新鮮，并且用的油絕不是地溝油唄，否則不是害自家人嗎？所以啊，這就是最好的廣告效應(yīng)！”

江東至此恍然大悟，原來這世上所有旁門左道的借力都不管用，唯有借心，最實在、最長久。