一、長(zhǎng)壽村到底有何秘訣

兩個(gè)月后沈阿婆就100歲了，她用力握了握王維義的手。王維義忍不住叫了起來(lái)：“再活十年一點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題??！”

王維義，浙江大學(xué)生命科學(xué)院教授。前些日子，他在寧波南岙村，通過(guò)試手勁來(lái)判斷阿婆的身體狀況。

南岙村，位于奉化，村里92戶人家，289個(gè)本地居民，人均壽命80.9歲。不少老外都慕名到村里定居。

很快，全國(guó)各地的健康長(zhǎng)壽專家和建筑專家到南岙進(jìn)行了實(shí)地考察，總結(jié)出南岙村村民長(zhǎng)壽的5大原因：空氣質(zhì)量好、氣候宜人、水質(zhì)優(yōu)良、地勢(shì)坡度適宜、民風(fēng)淳樸。

但說(shuō)長(zhǎng)壽是因?yàn)檫@5大原因，有些讀者不解了。符合這5個(gè)條件的地方多了，為什么唯獨(dú)南岙村村民能長(zhǎng)壽？

接著，專家們對(duì)村里老人的健康情況進(jìn)行了調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)，村中老人沒(méi)有一例心腦血管疾病及癌癥患者，身體硬朗、思維清晰、視力也很好。

長(zhǎng)壽村的土壤硒含量

是全國(guó)平均水平的5倍多

回到杭州，王教授馬上把從南岙帶回的樣品，送到杭州有關(guān)檢測(cè)研究單位，對(duì)它們的微量元素含量進(jìn)行分析。

檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)了：

南岙的土壤中，有一種特別的微量元素硒，含量非常高：含量為55微克/100克，是全國(guó)平均水平的5倍多?。。ㄈ珖?guó)水平8-10微克/100克）。

由于土壤富含硒元素，南岙村的農(nóng)作物硒含量也非常高，從取樣的大米和茶葉來(lái)看，硒含量分別為21微克/100克和42微克/100克，是全國(guó)平均水平的3-5倍。

“硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素，是人體內(nèi)無(wú)法合成的微量元素，只能通過(guò)食物攝取，南岙村村民長(zhǎng)期食用富含硒元素的農(nóng)作物，當(dāng)然就起到了延年益壽的作用?！薄拔粌H能抗衰老，還能激活免疫細(xì)胞的特殊功能，幫助人體提高免疫力。目前全國(guó)發(fā)現(xiàn)的長(zhǎng)壽地區(qū)也都是土壤富含硒的地區(qū)?！?/p>

“同時(shí)，硒被稱為心腦血管的保護(hù)神，實(shí)驗(yàn)表明補(bǔ)硒能清除血管中的有害物質(zhì)，阻止動(dòng)脈硬化、預(yù)防血栓形成和心肌梗塞；硒還能激活人體內(nèi)的抑癌基因P53，抵抗許多癌癥的發(fā)生?！?/p>

王教授說(shuō)，這就是為什么長(zhǎng)壽村里的老人們，沒(méi)有心腦血管疾病，也沒(méi)有癌癥。

“硒能提高眼睛里GSH酶的活性，具有預(yù)防近視、白內(nèi)障的作用；另外補(bǔ)硒對(duì)肝硬化、脂肪肝也有明顯的改善作用?！边@就是為什么長(zhǎng)壽村里的老人們，個(gè)個(gè)眼不花。

二、硒的發(fā)現(xiàn)

1817年瑞典化學(xué)家貝齊里烏斯發(fā)現(xiàn)了硒，并命名為selenium，取自希臘語(yǔ)“selene”“月亮女神”之意。

1949年Clayton和Bbaumann首次報(bào)告飼料中添加一定量的硒能防止二甲基氨基苯對(duì)大鼠的致結(jié)腸癌作用，為硒與癌癥的關(guān)系提供了依據(jù)。

1980年我國(guó)證實(shí)克山病、大骨節(jié)病與地方性缺硒有關(guān)。在第二次國(guó)際硒大會(huì)上，中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院楊光圻教授宣布：用硒防治克山病取得成功！我國(guó)科學(xué)界“硒與克山病”的研究成果有力證明了硒是人體必需的微量元素，受到國(guó)外學(xué)者的高度重視。

1982年中國(guó)在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》上首次公開(kāi)披露：我國(guó)有72%地區(qū)屬于缺硒或低硒地區(qū)，2/3的人口存在不同程度的硒攝入不足。

1985-1997年中國(guó)科學(xué)家對(duì)江蘇啟東縣肝癌高發(fā)區(qū)13萬(wàn)居民進(jìn)行補(bǔ)硒試驗(yàn)，結(jié)果顯示：肝癌發(fā)病率下降了35%，有肝癌家族史者發(fā)病率下降了50%。

1990年5月28日，日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道：日本國(guó)立健康研究院首次發(fā)現(xiàn)，硒具有與胰島素相似的作用，可調(diào)節(jié)體內(nèi)胰島素水平，改善糖尿病的癥狀。

1997年，我國(guó)醫(yī)學(xué)專家于樹(shù)玉教授歷經(jīng)16年對(duì)肝癌高發(fā)地區(qū)研究證明：人體含硒水平越高，肝病、肝癌發(fā)病率越低，缺硒是導(dǎo)致肝癌的重要原因。體內(nèi)長(zhǎng)期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌的危險(xiǎn)性是其他人群的202倍。

2003年9月美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)了一項(xiàng)重大決議，即認(rèn)為硒為抑癌劑，并允許硒營(yíng)養(yǎng)品的銷(xiāo)售商為硒抑癌效果作出標(biāo)識(shí)。

2005年全國(guó)第一屆“預(yù)防疾病，定量補(bǔ)硒”工作會(huì)議在北京召開(kāi)、中國(guó)全民補(bǔ)硒工程指導(dǎo)委員會(huì)與中國(guó)補(bǔ)硒協(xié)會(huì)相繼成立。

“2014中國(guó)科學(xué)補(bǔ)硒健康工程”與會(huì)的122位專家首次統(tǒng)一了意見(jiàn)：人體各種疾病的根源都是缺硒造成的！

美國(guó)著名的邁阿密實(shí)驗(yàn)，59名瀕臨死亡的腫瘤患者，通過(guò)補(bǔ)硒4個(gè)月，三年后仍然存活49位，震驚了世界。

老百姓說(shuō)，補(bǔ)硒之后久治不愈的老慢病，說(shuō)好就好，太不可思議了。

中醫(yī)和西醫(yī)千百年來(lái)首次同時(shí)認(rèn)定：人體硒多少直接影響壽命長(zhǎng)短和健康程度。有的科學(xué)家說(shuō)硒是一個(gè)“復(fù)活元素”，它能讓沉睡和死去的組織復(fù)活，讓萎縮的神經(jīng)茂盛生長(zhǎng)；有的科學(xué)家說(shuō)硒是一個(gè)“長(zhǎng)壽元素”，能分解人體多年積存下來(lái)的身體毒素，包括能化解藥毒，排出重金屬，迅速啟動(dòng)人體強(qiáng)大的自我免疫修復(fù)功能，祛百病，防腫瘤，恢復(fù)健康，輕松活過(guò)100歲！

三、已證實(shí)的效果

硒已得到證實(shí)的效果包括很多：

1.被譽(yù)為“防腫瘤良品”

美國(guó)藥品監(jiān)督管理局宣布了一項(xiàng)重大決議，硒是人體的抗腫瘤劑。補(bǔ)硒有效防腫瘤抗腫瘤。

2.呵護(hù)“高血壓、心腦血管”

硒能清除血液和血管中有害物質(zhì)，改善動(dòng)脈硬化、消除腦血栓和心肌梗塞，同時(shí)降低血壓、血脂。

3.呵護(hù)“糖尿病人群”

糖尿病人一定要補(bǔ)硒，因?yàn)槲锌寡趸饔茫鸬叫迯?fù)胰島β細(xì)胞，維持胰島素正常分泌功能的作用。最新研究發(fā)現(xiàn)，硒可以產(chǎn)生生理胰島現(xiàn)象，直接調(diào)節(jié)血糖、改善并發(fā)癥及視力模糊。

4.恢復(fù)肝臟機(jī)體活力

肝臟是人體最大的解毒器官，而硒能分解肝臟里毒素、修復(fù)肝細(xì)胞。肝病患者補(bǔ)硒后，肝功能得到明顯提升，給你一全新健康的肝臟。

5.改善失眠

人體缺硒后，還會(huì)造成失眠多夢(mèng)、易醒、記憶力減退等癥狀，服用北大硒爾康后，當(dāng)晚就有效，連續(xù)服用3個(gè)月，入睡快，睡眠質(zhì)量高。不吃安眠藥，輕松睡足8小時(shí)。

6.風(fēng)濕骨病得到好轉(zhuǎn)

人缺硒，頸肩腰腿各關(guān)節(jié)抵抗力下降，氣滯血瘀，稍有風(fēng)寒就會(huì)疼痛難忍。補(bǔ)點(diǎn)硒渾身上下都是暖乎乎的，多年的寒氣都會(huì)被逼出體外，頸椎病、肩周炎、老寒腿、關(guān)節(jié)炎等不再犯。

7.改善皮癬白斑

研究發(fā)現(xiàn)，皮癬白斑體內(nèi)的血硒含量低于正常人，補(bǔ)硒后皮癬白斑會(huì)很快痊愈。因硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的重要組成部分，這種酶起著保護(hù)皮膚代謝的關(guān)鍵作用。

8.白內(nèi)障、青光眼視力好轉(zhuǎn)

硒能提高眼睛里GSH酶的活性，有防治白內(nèi)障、青光眼的作用。適當(dāng)補(bǔ)點(diǎn)硒，一周視力就明顯改善。富硒區(qū)的長(zhǎng)壽老人個(gè)個(gè)眼不花。

9.呵護(hù)您的前列腺

很多人一到50歲左右，就感覺(jué)自己身體不行了，排尿也困難了，這都是因?yàn)轶w內(nèi)缺硒，腎、前列腺被過(guò)度氧化。補(bǔ)點(diǎn)硒，立即排尿順暢了，而且整個(gè)人精力充沛、生龍活虎！

10.調(diào)節(jié)免疫、抗衰老

補(bǔ)硒可清除人體自由基、提高免疫力，具有抗病、抗衰老的功效。這也是為什么富硒地區(qū)的長(zhǎng)壽者能活到100多歲的根本原因，同時(shí)它能增加皮膚彈性，從而有美容的作用。

11.改善男性精液

日本醫(yī)學(xué)家千葉百子教授研究發(fā)現(xiàn)，男性不育與精液中硒含量不足有關(guān)。據(jù)對(duì)100名20—30的丈夫進(jìn)行檢查，其中27人不生育的原因在丈夫方面，而這27人精液中的硒含量顯著低于其它正常人。

四、有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒

我們?nèi)粘氖澄镏刑崛〉奈怯袡C(jī)硒，而市場(chǎng)上大量的高含量的硒一般是從化工原料中提取的無(wú)機(jī)硒。無(wú)機(jī)硒的毒性大，其中以亞硒酸為毒性最大的硒化合物。食入過(guò)量硒的急性中毒癥狀包括心律不整、溶血、肝臟壞死、肺部水腫、腦水腫等，嚴(yán)重者要能死亡。

慢性硒中毒的癥狀包括毛發(fā)、指甲易碎裂脫落、腸胃不適、禿頭、皮膚紅疹、倦怠、情緒不穩(wěn)定、四肢無(wú)力發(fā)麻、肝臟損害等。實(shí)驗(yàn)室檢查可由測(cè)定尿液及血液中硒的濃度來(lái)確定診斷。

專家介紹，人體每日所需的硒通過(guò)健康飲食基本可以獲取，但是由于現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)的問(wèn)題，每日獲取量有時(shí)并未達(dá)標(biāo)，如果每日能稍微補(bǔ)充幾微克至幾十微克就完全夠了。就好比做菜時(shí)添加調(diào)味料一樣，有時(shí)加一點(diǎn)調(diào)料菜的味道便很鮮美，但要是大把大把的調(diào)料撒進(jìn)菜里，那菜就沒(méi)法吃了。

由于硒對(duì)人體的重要作用日益被大眾了解，市面上涌現(xiàn)出大量打著“補(bǔ)硒”旗號(hào)的富硒保健產(chǎn)品，許多品牌介紹夸大了自身功效，有些產(chǎn)品中每100克含硒量高達(dá)幾千毫克，大大超出了人體每日所需硒含量，一旦長(zhǎng)期服用，導(dǎo)致慢性硒中毒，其所帶來(lái)的后果令人擔(dān)憂。

專家說(shuō)：“大部分產(chǎn)品中的硒都屬于無(wú)機(jī)硒，劑量小了身體很難吸收，劑量大了就有硒中毒的極大危險(xiǎn)，消費(fèi)者既花了冤枉錢(qián)，也搞了一身病，千萬(wàn)不可盲目購(gòu)買(mǎi)?！?/p>

專家提醒：小孩成年人和老人的不同需要攝入的量是不一樣的。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一，加以特別推薦。建議還是不要過(guò)量，只要補(bǔ)充每天的需要攝入的量就好。

中航人研發(fā)的硒果寶就是有機(jī)硒

作為現(xiàn)代人，面對(duì)環(huán)境污染、飲食不均等問(wèn)題，還是應(yīng)當(dāng)注重硒等微量元素的補(bǔ)充。專家推薦了一款由中航人航天科技專家團(tuán)隊(duì)精心研制的營(yíng)養(yǎng)沖劑——硒果寶，其所含硒是從優(yōu)質(zhì)果蔬中提取的少量珍貴有機(jī)硒，可使人體充分吸收。同時(shí)，每100克硒果寶沖劑中硒含量?jī)H為25微克，完全符合國(guó)際科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，在一日三餐之余補(bǔ)充服用也絕對(duì)不會(huì)超出每日攝取量，避免類似其他保健品大量無(wú)機(jī)硒造成的補(bǔ)硒過(guò)度。

中航人高新科技集團(tuán)研制的硒果寶中還含有山楂、胡蘿卜、葡萄籽、南瓜、香菇、西蘭花、黑木耳、燕麥等健康食品的精粹提取物，在補(bǔ)硒的同時(shí)還補(bǔ)充了維生素、其他微量元素等有利人體物質(zhì)。產(chǎn)品所選用原料均為精選的中航人航天科技園種植成果，未添加人工色素、香料、防腐劑，自然天成。不僅富含人體每日所需的硒等微量元素，還均衡全面提供每日所需營(yíng)養(yǎng)成分，直接營(yíng)養(yǎng)人體細(xì)胞，提高免疫力，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。口感酸甜可口，既可沖水即食，也可在烹飪做飯時(shí)加入，作為全家人的健康補(bǔ)充劑。

補(bǔ)硒后有什么樣的感受

專家介紹說(shuō)，首先你不能心急，沒(méi)有立竿見(jiàn)影那么快，因?yàn)槲麑毑皇撬?，而是富硒食品，你要慢工?jiàn)細(xì)活。關(guān)于含量，專家說(shuō)，實(shí)際上我們?nèi)粘Ｉ钪幸呀?jīng)攝入了一定的硒，只不過(guò)是沒(méi)達(dá)到總攝取要求，好比燒水煮蛋，僅僅是98°或99°，差一點(diǎn)點(diǎn)剛好煮不熟。再加一杯硒果寶，就如同99°水又加了一度溫。讓身體在舒適中補(bǔ)充硒含量，這是最安全也是最科學(xué)的。硒果寶另外還是一種高鈣飲品，非常適合中老年人鈣的補(bǔ)充。有機(jī)硒補(bǔ)充以后，身體開(kāi)始感受到一些細(xì)微的變化，每天排便變得通暢、規(guī)律，睡眠質(zhì)量正在一點(diǎn)點(diǎn)的提高。消化不良、胃口不佳等小毛病好像正在離你而去。

服用一段時(shí)間后，換季感冒好像沒(méi)有你的份了，登山郊游你竟然走在了隊(duì)伍前方，老鄰居一定會(huì)問(wèn)你為什么臉色紅潤(rùn)……你的變化逐漸不只你自己能發(fā)現(xiàn)。

長(zhǎng)期服用后，早上醒來(lái)就覺(jué)得一身輕松，五臟六腑通體舒暢，當(dāng)然，你看不到的地方變化更大，血液、血管也變年輕了，高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤、前列腺、失眠、色斑等自然消退，身體由內(nèi)而外煥發(fā)生命活力！可以一試！