專家簡介

洪蕾，重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院教授，經(jīng)典著作教研室主任。重慶市中醫(yī)藥學(xué)會養(yǎng)生專委會主任委員，全國中醫(yī)藥科普宣傳巡講員。

調(diào)查：您常用的養(yǎng)生品是什么？

答：山藥、茶、綠豆、赤豆、黑豆、山楂、薏苡仁、黃芪、當(dāng)歸、姜，排名不分先后。

我選的養(yǎng)生品適合我，不一定適合你。重慶地區(qū)與江南雖然都在長江邊，兩地都潮濕。但重慶在長江上游山區(qū)，崇山峻嶺多險灘，吼出了“川江號子”；江南在長江下游入?？冢教箶U散、湖泊溝渠，蘊育出悠揚小調(diào)“茉莉花”。如若除濕時，把對待“川江號子”的劑量用在“江南小調(diào)”身上，后者可能大汗淋漓；而把“江南小調(diào)”的發(fā)汗劑量用在“川江號子”身上，則很可能毫無反應(yīng)。

適合的就是最好

有段時間，全國風(fēng)靡“固元膏”，人們爭相服用想借此固元防病。殊不知“固元膏”中阿膠、枸杞、大棗、蜂蜜等都是黏膩、甘甜之品，煉成膏體，更增加黏膩之性。潮濕地區(qū)，空氣不流通，正所謂“悶”，中醫(yī)稱之為“濕阻氣機”。氣機受阻則人體血流變慢，垃圾代謝不暢，再加上甘甜之品有補益作用，養(yǎng)膘、長痘、血液黏稠度增加成為必然。在濕度大的地區(qū)、痰濕體質(zhì)人群、年輕氣盛者用之，應(yīng)驗了“肥甘厚味滋生痰濕”之戒。

當(dāng)然，也不是說潮濕地區(qū)的人就不可以用固元膏。女性有經(jīng)帶胎產(chǎn)丟失血液的生理特點，需要常規(guī)性補血，阿膠、枸杞、大棗、蜂蜜有補氣血的功能，如果放在粥中稀釋一下，或者加在當(dāng)歸補血湯中借用黃芪益氣升陽的作用推動一下，就可以緩解固元膏的黏滯特性。一方水土養(yǎng)一方人，中醫(yī)“三因制宜”強調(diào)的是“適合的才是最好”。

趨利避害壽命長

有些人養(yǎng)生除了追流行，還偏愛追“特效”“特驗”“特靈”，這就讓那些打著中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)幌子的不法分子鉆了空子。事實上，世上沒有特效、特驗、特靈的方法和食品。養(yǎng)生，就是以“養(yǎng)”為主的生活態(tài)度。

譬如吸煙會折壽，那就不要吸煙或少吸煙；多吃鹽會導(dǎo)致高血壓，那就適當(dāng)控制食鹽。誰也不知道自己會不會得癌癥，但是經(jīng)常吃燒烤、心情抑郁、空氣污染、進食腌臘制品、炎癥反復(fù)刺激等等，容易罹患癌癥，那就盡量避免這些危險因素。再譬如海帶、蘑菇有清除血液垃圾作用，番茄能增加維生素C攝入，還可以預(yù)防前列腺癌，那就適當(dāng)多吃。

以“養(yǎng)”為主的生活態(tài)度，必然地讓人選擇躲避災(zāi)害、增加對身體有益的作為?！秴问洗呵铩分赋觯骸叭f物之變，莫不為利，莫不為害。圣人察陰陽之宜，辨萬物之利，以便生?！本褪菑娬{(diào)萬物都有利弊，養(yǎng)生就是學(xué)會趨利避害、做出適當(dāng)選擇。

養(yǎng)生以不傷為本

一個好的習(xí)慣堅持幾十年就是增壽，一個壞的習(xí)慣堅持幾十年就是折壽。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是在中國傳統(tǒng)文化背景下的生命救助思維，順天而為，道法自然，不違背規(guī)律，選擇有利有益的行為，避免傷害，則自然會得道多助，延年益壽。晉代醫(yī)家葛洪總結(jié)為“養(yǎng)生以不傷為本”，所以，“不傷害”就是養(yǎng)的原則。吃什么、干什么都以“不受傷害”為前提的生活態(tài)度，就是養(yǎng)生。