鄭劍 郭美情
摘 要:亞熱帶氣候適合于多種水果在攀枝花成長,水果的特性如下:大果味甜,皮薄色鮮,品種豐富,攀枝花作為國家豐富生產(chǎn)基地。芒果、石榴等地區(qū)被農(nóng)業(yè)部列為重點發(fā)展領域,綠色生態(tài)的包裝對攀枝花水果的可持續(xù)發(fā)展具有深遠的意義。
關鍵詞:綠色生態(tài);特色水果;整體包裝
攀枝花位于四川西南部、川滇交界處,以山地為主,有42個少數(shù)民族,文化特色自然要有少數(shù)民族符號,41個少數(shù)民族中尤其是占攀枝花人口比較多的9%彝族,[1]水果種植、包裝、推廣表現(xiàn)為:分散種植、水果包裝簡單、缺乏宏觀的推廣,本文以綠色生態(tài)包裝為契機,分析攀枝花水果包裝包裝誤區(qū)和現(xiàn)狀,提出生態(tài)包裝材料和材料生態(tài)化改造新思維,以政策支持、技術保障、專家企業(yè)家培養(yǎng)為攀枝花水果包裝長足發(fā)展保駕護航。
1 正視攀枝花水果包裝誤區(qū)發(fā)展綠色生態(tài)包裝
隨著市場經(jīng)濟的快速的發(fā)展,農(nóng)民花費在選擇培育優(yōu)質(zhì)水果方面不但舍得花成本、動腦子,并特別注重包裝,水果包裝越來越受消費者歡迎。但是,據(jù)對攀枝花三區(qū)兩縣消費者和購買者調(diào)查,不是所有的水果包裝都規(guī)范,一些水果包裝似乎進入了錯誤。
誤區(qū)一:省事型。包裝分類沒有,不分大小好壞,一并包裝,紙箱,籃子或塑料袋,也沒有標志,可以包裝就可以,能省便省。
誤區(qū)二:假冒型。坦率地講只是冒充別人的品牌。如攀枝花的桑葚、櫻桃,等不出名的水果,用西昌某品牌的包裝直接在攀枝花基地裝箱,運輸?shù)酵獾亍5⒉皇钦f這攀枝花這個地方所生產(chǎn)的桑葚和水果不好,而是產(chǎn)量不多沒有自己的品牌。然而,在追求知名品牌、追求最大效益,其他地方知名品牌同樣會被一些雜牌包裝套用,冒充使用的包裝上市銷售。這不僅直接影響了中國名優(yōu)果品的聲譽,還會使得附近的農(nóng)民在獲得短期利益后,產(chǎn)生投機心理,不利于特色水果發(fā)展綠色生態(tài)的包裝。
誤區(qū)三:表面型。大部分的這種包裝的選擇的一些透明的,或者具有包裝特定窗口。在它表面,果實均勻,光亮,但只要你打開包裝,可以看到,其中大部分是有問題的果實,只是在水果外包裝過程中利用了消費者喜歡透明的心理,欺騙了消費者,這種表面欺騙型行為大大損害了市場的誠信原則。
誤區(qū)四:華麗型。選擇水果本身的質(zhì)量是在同一時間,沒有客觀,科學地選擇相匹配的包裝,一味地覺得包裝銷售越豪華,外觀越漂亮,銷售會越好,在很多消費者的眼中,不僅要選擇高品質(zhì)的包裝,還要選擇高品質(zhì)的水果,才能打開市場。
2 攀枝花水果銷售包裝的現(xiàn)狀
(1)少定量。水果消費在城市和農(nóng)村的變化改變了成箱的購買習慣,多吃新鮮,會出現(xiàn)少量的一些新特點?,F(xiàn)在大多數(shù)的水果仍然是市場對紙箱的材料與包裝在10公斤,而新型的特點是市場需要的3~5千克小包裝。
(2)精致化。品質(zhì)和美感的精裝是現(xiàn)代的,有吸引力,創(chuàng)新包裝的共識能夠促進人們的消費欲望。目前,國外的水果頻頻沖擊國內(nèi)市場,而且往往是在包裝上超越國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果包裝,它的外觀顏色和質(zhì)量無法與洋貨全面抗衡。
(3)透明化。根據(jù)抽樣調(diào)查透明化顯示,95%的消費者在購買一箱裝滿水果肯定要開箱看好壞。如果使用部分透明材料,包裝和美學價值增加買賣雙方的愿望,而買家也提高信譽。
(4)組合化。無論是饋贈親友或自己吃,多樣性大家都喜歡。如果我們能夠按照一定的規(guī)律打包,一定會很有市場。
(5)多種化。各種目前使用的水果包裝的,可以試試改性塑料泡沫箱,木箱,等,從外形看,它不必是矩形盒,甚至形狀是圓形,扇形,圓柱形,使得它們可以考慮。還是從技術角度來看,機制靈活的工藝品包裝包裝。也可以用自己廉價的祝福,禮品,旅游,原產(chǎn)地標記等。一般情況下,每一個新的變化,讓清新的感覺,刺激了新的愿望實現(xiàn)擴大銷售的目的。
3 生態(tài)包裝材料和材料生態(tài)化改造為攀枝花水果包裝脫胎換骨
近年來,有人指出,水果包裝越來越高檔,特別是運輸包裝,竹盒,筐越來越少,多用紙箱代替他們,即使有硬質(zhì)發(fā)泡聚苯乙烯包裝。水果產(chǎn)量可考慮成本,任何增加并沒有錯,但被改名為“增值”,但是從資源的角度來看,是一種浪費。
生態(tài)包裝發(fā)展,綠色包裝是行業(yè)的重要組成部分。生態(tài)材料由天然材料,它是人為的,它不是合成材料一般。從環(huán)保的角度看,這是它從材料處理一個組合所要求的材料的重新設計,并且不污染環(huán)境盡可能少,包裝廢棄物盡可能再循環(huán)或可再生。
生物降解塑料,生態(tài)包裝近年來關注的是目前廣泛使用的塑料薄膜,塑料瓶和易拉罐和泡沫產(chǎn)品,由于其性能穩(wěn)定,幾十年上百年本身腐敗,久而久之形成了“白色污染”。技術的出現(xiàn),可以改變。
紙和紙制品,也是包裝領域生態(tài)包裝材料青睞。這是因為其主要成分是天然纖維,易分解成水和二氧化碳,之后不久的紙張和包裝廢棄物的分解,被土壤吸收,參加新一輪生態(tài)循環(huán)的。紙制品也是發(fā)展的一種方式
4 政策支持、技術保障、專家企業(yè)家培養(yǎng)為攀枝花水果包裝長足發(fā)展保駕護航
(1)很多專家呼吁推進綠色包裝產(chǎn)業(yè)需要政策支持。這確實是非常必要的。我們對攀枝花地區(qū)的調(diào)查結果,關鍵的問題是:第一,是一個迅速發(fā)展的綠色包裝產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。短期、中期以及可以預見的相當長的時期,傳統(tǒng)的包裝如何進行技術改造,促進了什么、限制什么、禁止什么,主管部門應該是一個明確的政策方向;需要消除的企業(yè)無所謂的態(tài)度,而另一方面,以防止競爭項目,搶著一哄而上。目前,政策、輿論偏向包裝后項目提供資金,使綠包的逐漸增加的企業(yè)比例在包裝行業(yè),改變不平衡的局面。第二,建立投資體系。綠色包裝項目,應投資于包裝行業(yè)。綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,包裝行業(yè)需要為自己的發(fā)展。所謂“誰生產(chǎn),誰負責”,雖然目前還沒有立法,但至少它是一種社會責任。
(2)建立技術支撐體系。綠色包裝行業(yè)又是依靠科技進步作為動力。對環(huán)保包裝目前的研究才剛起步,發(fā)展是不環(huán)保的包裝,回收廢棄包裝也存在著問題。例如,廢紙和紙板,現(xiàn)在不約而同地也被搗碎、煮、變成新的紙漿,回收紙的質(zhì)量無法得到保證,就不說紙漿本身需要大量的能量,紙漿和造紙工藝有很大關系造成的二次污染廢物,并沒有比原來的紙生產(chǎn)過程更小。綜觀國外的技術,已經(jīng)脫離了血液循環(huán)不良的這種低水平。廢塑料回收利用技術,污染而不是紙的次要后果再生。這需要有效的開發(fā)技術來糾正錯誤。建議對包裝和包裝技術協(xié)會的行政主管部門,調(diào)動企業(yè),專家和社會力量,推動技術進步,促進綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(3)創(chuàng)業(yè)精神和企業(yè)家的培養(yǎng)。綠色包裝產(chǎn)業(yè)是對我們子孫后代有利的大事,需要成千上萬的企業(yè)家奮斗。企業(yè)家首先是一個環(huán)保倡導者,必須對廢棄包裝的形成有足夠的認識,環(huán)境污染和資源浪費也使國家需要大量的“綠色包裝企業(yè)家”。
參考文獻:
[1] 關于全國苗族州、縣、鄉(xiāng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)出來了[DB/OL].三苗網(wǎng),2011-10-27.
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