蘇鳳敏

隨著我國進出口貿(mào)易量的增加，外貿(mào)人才的培養(yǎng)日益重要。民辦高職院校在外貿(mào)人才培養(yǎng)中應(yīng)該建立自己特色，筆者在對《外貿(mào)單證實務(wù)》的課程教學中，通過對教學方法的改革，將過去教師為主導的單一教學法逐步向項目導向教學法，改善民辦高職學生學習方法，提高他們學習積極性和學習能力，同時構(gòu)建企業(yè)崗位仿真情景，形成與崗位相似的氛圍，縮短學生成為外貿(mào)專業(yè)人員的磨合期，為日后走上崗位打下夯實的基礎(chǔ)。

外貿(mào)單證實務(wù)是國際貿(mào)易專業(yè)的一門核心課程，也是外貿(mào)行業(yè)崗位所必需的一項重要的技能。該課程應(yīng)在學生學習《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《國際商法》、《國際結(jié)算》等課程后開設(shè)，是一門理論規(guī)則較多，實踐操作性較強，崗位業(yè)務(wù)要求較全面的課程。本課程主要講授外貿(mào)業(yè)務(wù)中各種單據(jù)的繕制方法及相關(guān)流轉(zhuǎn)過程，注重培養(yǎng)學生的業(yè)務(wù)理論知識學習的能力和實際操作能力，要求學生在掌握一定的外貿(mào)知識的基礎(chǔ)上，具備外貿(mào)單證綜合操作能力，適應(yīng)現(xiàn)今外貿(mào)行業(yè)的需求。該課程不但需要學生對國際貿(mào)易流程和英語讀寫能力綜合運用的課程，還要求整體掌握進出口貿(mào)易的有關(guān)操作流程，為日后走上貿(mào)易類崗位奠下夯實的基礎(chǔ)。

目前民辦高職院校外貿(mào)單證實務(wù)的教學現(xiàn)狀

理論為主，缺乏實操訓練。在傳統(tǒng)的教學模式中，《外貿(mào)單證》實務(wù)的教學往往以“教師課堂教授理論，學生自己學習”的模式。教師只注重強調(diào)每種單證單據(jù)的各個知識點，忽視之間的聯(lián)系和實際應(yīng)用，學生練習少，動手能力不足。因此在課堂上教師只是單一講解單證的相關(guān)理論，忽略了單證操作的重要性，由于簡單地灌輸學生各種概念和操作流程，且粗略講解課程內(nèi)容并不理會學生是否掌握了相關(guān)單證的填寫要求和業(yè)務(wù)規(guī)則。由于實踐教學環(huán)節(jié)比較弱，學生缺少體驗繕制各種外貿(mào)單據(jù)的機會，很難系統(tǒng)規(guī)范地掌握繕制單證的技能和操作方法，導致學生不能將理論知識應(yīng)用于實際業(yè)務(wù)中，缺乏外貿(mào)業(yè)務(wù)實際操作技能。如對信用證的審核與修改，制作出口海運委托書，制作發(fā)票，海運提單、匯票等基本結(jié)匯單據(jù)以及如何準備結(jié)匯，對商業(yè)風險的防范等方面知識的理解都存在明顯不足

學生基礎(chǔ)差，厭學心理較重。由于民辦高職的學生大多數(shù)家庭環(huán)境較好或其他因素的影響，導致其失去學習的興趣和耐性，缺乏有效的學習方法，學習基礎(chǔ)較差，學習積極性較低。有些學生學習功利性較強，認為該課程對自己沒用就直接放棄不繼續(xù)學習。由于在課堂學習中相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)不扎實，導致國際貿(mào)易實務(wù)和國際慣例的知識不能熟練靈活的運用，這對學習外貿(mào)單證實務(wù)造成影響。一旦對課堂知識不能理解，便會出現(xiàn)分心，睡覺、玩手機等現(xiàn)象。甚至對該門課程出現(xiàn)厭學和放棄學習的現(xiàn)象。

教學師資與設(shè)備有待提高。由于民辦高職院校教學資金的支持和項目主要依靠私人投資，在優(yōu)秀教師的引入和課堂軟硬件的建設(shè)上可能存在一定的難度，這也制約教師隊伍的培養(yǎng)和課堂教學方法的靈活應(yīng)用，不利于人才培養(yǎng)計劃開發(fā)和建設(shè)。

教學做一體化改革

為了克服以上困難和不足，盡可能提高課堂的教學效率和學生的學習興趣，筆者認為《外貿(mào)單證實務(wù)》不但要培養(yǎng)學生學習方法和能力，更要注重培養(yǎng)他們職業(yè)道德和應(yīng)有的素質(zhì)。在現(xiàn)今外貿(mào)行業(yè)的用人需求，學校的人才培養(yǎng)方式明顯與其要求相差甚遠，對目前外貿(mào)行業(yè)在招聘人員時要求學生一要英語的讀寫聽能力較好，其次能獨立處理國外來往信函和制作各類單證，三要熟練國際商務(wù)知識規(guī)則和法律法規(guī)。因此，根據(jù)民辦高職院校的實際情況和客觀條件，對《外貿(mào)單證實務(wù)》有以下教學上的建議：

教：教師在教學過程中的主體，嘗試多種形式的教學，運用理論知識的模塊化教授，并善于講解最新案例和總結(jié)各模塊之間的實際應(yīng)用，適當對某些知識點使用形象化記憶，如圖表、記憶樹等，提煉重要的知識點并結(jié)合最新的國際慣例和國內(nèi)外行業(yè)的規(guī)則，使學生對外貿(mào)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識有初步理解。另一方面，教師需要加強對學生英文的訓練，逐步實行課堂雙語教學和全英文繕制各類單據(jù)。老師在設(shè)計教學課程內(nèi)容主要圍繞外貿(mào)進出口流程為主線，依據(jù)學生給定的具體條件進行有針對性設(shè)計練習。

每個項目需要教師對各個環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程和所需的知識進行詳細的介紹和講解，幫助學生掌握和運用每個知識點。老師用案例對所講的知識點進行鞏固和應(yīng)用，培養(yǎng)和提高學生的專業(yè)能力。每個項目應(yīng)該具備配備多套實訓資料，以便幫助學生明確自己在每個項目中所要掌握的關(guān)鍵知識和專業(yè)技能，通過大量的仿真的練習不斷強化和提高學生的專業(yè)能力。同時突出商務(wù)英語在進出口業(yè)務(wù)中的應(yīng)用，強化了英語作為語言工具與國際貿(mào)易知識的結(jié)合。由于英語一直是限制國際貿(mào)易專業(yè)高職學生國際業(yè)務(wù)能力發(fā)展的一個主要障礙，在每個項目的知識準備部分可以用英語做了較多的鋪墊，并對貿(mào)易術(shù)語、文本常用句型等較專業(yè)的做和出現(xiàn)頻率較多的單詞、短語、語句進行強化記憶和練習，務(wù)求對常用的英語表達有深刻的印象。

學：以任務(wù)驅(qū)動型為課程崗位模擬為工作導向，在教師對模塊講解完畢后，以實際進出口雙方交易為工作背景，使學生融入貿(mào)易流程主要崗位，教師講解任務(wù)的主要背景，進行簡短扼要的分析，學生根據(jù)資料和各崗位的工作性質(zhì)，參照規(guī)則和慣例的要求完成各類單據(jù)的制作。比如在整個教學過程中，教師需要根據(jù)所要教的單證設(shè)計一個項目，根據(jù)實際情況劃分不同的崗位和任務(wù)，并指出相關(guān)的當事人和需要的文件，然后向?qū)W生講解所制作的單據(jù)和使用方法，特別是結(jié)合國際貿(mào)易實務(wù)的知識引導學生自己總結(jié)各類單據(jù)的特點，摸索繕制的方法，并形成崗位所需的職業(yè)技能和職業(yè)道德。

本環(huán)節(jié)是整個教學方法的主要環(huán)節(jié)，按照單證的實際要求分為不同崗位，每個崗位至少要求3名學生來完成崗位的工作，并要求在工作的過程中，讓學生分別扮演進出口公司，貨代、政府部門，保險公司，船方、銀行、貿(mào)易公司等角色，要求他們在具體角色的位置上分工合作，完成整個案例中單證的繕制及操作，強調(diào)單證之間的聯(lián)系。

通過該過程幫助學生全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握外貿(mào)單證操作方法和填制技巧，為日后從事貿(mào)易類工作打下良好的實踐的基礎(chǔ)。通過項目引導，任務(wù)驅(qū)動的仿真模擬的形式，創(chuàng)造出有利于培養(yǎng)學生發(fā)散性思維和自主學習的習慣，有效地調(diào)動學生參與項目活動的積極性，強化了他們工作體驗，激活了他們的創(chuàng)新思維。當學生完成任務(wù)后，將完成的單據(jù)先由其他學生交換審查，最后以比賽的方式，在最短時間內(nèi)找出對方制作單據(jù)里的錯誤和不符點，實現(xiàn)制單和審單雙結(jié)合，鞏固學生所學知識，并加強其動手操作能力。通過這個項目完成的過程，教師能掌握學生學習的情況，并能針對其薄弱環(huán)節(jié)進行加強訓練，縮短學生對各類單證的掌握時間。

做：除了崗位實操應(yīng)該與實操相結(jié)合，整個課程教師還需要布置一個由每個學生獨立完成的作業(yè)。在這個階段，學生需根據(jù)教師的要求，獨立模擬完成一筆進出口的業(yè)務(wù)，并分別扮演所有的相關(guān)工作人員，重點學習各類外貿(mào)單證的閱讀，繕制和修改的過程。在此教師要求盡可能尋找多些素材，豐富各類外貿(mào)單證的種類 并在過程中引導學生多試錯，找出只做錯誤的原因，幫助學生善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

實施項目教學法的意義

教中學，學中長，教學相融合，職業(yè)教育離不開工作崗位的職業(yè)技能的培養(yǎng)和訓練，實現(xiàn)項目驅(qū)動教學法突出對崗位需求的核心能力的培養(yǎng)，也有助于幫助學生建立良好的學習方法和培養(yǎng)自我解決問題的能力，建立認真、負責、誠實的職業(yè)道德觀。

學好外貿(mào)單證的不但是專業(yè)要求，更是行業(yè)發(fā)展的需要，企業(yè)需要的是能勝任該崗位的人才。外貿(mào)單證實務(wù)是一門實操性強應(yīng)用范圍廣的課程，雖然民辦高職院校對該課程的改革給予高度重視但真正實行力欠缺，這將限制民辦高職教育的發(fā)展水平，如何尋找和總結(jié)適合其實施的教學方法。因此，實施項目教學既幫助民辦高職院校教學方法單一的困局，也可以根據(jù)項目教學法總結(jié)出適合自身發(fā)展教學方法。因此教師在授課該課程時，要注重采用合適的方法，以崗位技能為依據(jù)，以職業(yè)能力為本位，以實際工作任務(wù)為引領(lǐng)，以工作過程為主導，進行課程規(guī)劃設(shè)計，以此確定課程內(nèi)容、組織實施教學、探索教學手段，創(chuàng)新教學方法。

（作者單位：廣東南方職業(yè)學院）