泥螺成熟后的和收捕與加工技術(shù)

泥螺苗經(jīng)2-3個(gè)月養(yǎng)殖，一般在5月份收捕。6月份放養(yǎng)的泥螺苗至8-9月陸續(xù)起捕，俗稱桂花泥螺，此時(shí)的泥螺品味稍差，產(chǎn)量也低。起捕常用手工捉捕，捕大留小。端午節(jié)后，尤其在炎熱天氣，白天泥螺極少爬到灘面上，可在晴朗無(wú)風(fēng)的夜晚捕捉泥螺。

捕捉后的泥螺可撒播在土池中吐泥沙，土池每平方米可投放4-6Kg泥螺，撒播前應(yīng)在土池內(nèi)注滿水，撒播后活水流動(dòng)，12小時(shí)內(nèi)換水量達(dá)200%，以消除泥螺體表粘液，并保持海水中有充足的溶氧，使泥螺有一個(gè)適宜的環(huán)境，在水溫25℃-39℃，鹽度15.67‰-28.80‰條件下，經(jīng)過(guò)2-3天的暫養(yǎng)即可吐盡泥沙。

泥螺起捕后用海水沖洗除去泥沙、雜物、即可鮮銷(xiāo)。鮮螺用鹽腌制，成品稱之咸坯，咸壞泥螺經(jīng)過(guò)黃酒洗、泡、調(diào)味后裝瓶、封口即成市售瓶裝醉泥螺，在4℃以下低溫冷藏保質(zhì)期在4個(gè)月。

胖大海的科學(xué)繁殖方法

1、種子繁殖。采摘種皮呈黑褐色，表面具有明顯皺紋的成熟種子，播于潔凈的砂床上，點(diǎn)播，種子之間距離約3厘米。播后用沙蓋種，再用稻草覆蓋畦面，澆透水，并保持畦面濕潤(rùn)。

待出芽后，便可移入營(yíng)養(yǎng)袋育苗，供育苗的營(yíng)養(yǎng)土，為土與腐熟的牛糞，按3∶1的比例，或與堆肥以2∶1的比例混合均勻而成。播種后需遮蔭、保濕，待苗長(zhǎng)出新根后，可逐漸減少蔭蔽，苗高30～50厘米時(shí)便可定植于大田。

2、空中壓條繁殖。選取已木栓化的枝條，在距離頂端20～30厘米處，進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝的寬度約3厘米，深度至木質(zhì)部為止，并輕刮去形成層，以防剝口愈合。環(huán)剝后約經(jīng)1～2天，待傷口稍干后，用濕椰糠或稻草裹濕泥包在傷口周?chē)?，再用塑料膜包裹，約經(jīng)2個(gè)月左右便長(zhǎng)出新根，新根若已開(kāi)始木栓化時(shí)，便可將枝條剪下假植于沙地中，或直接定植于大田，成活率可達(dá)80%以上。

血卵渦鞭蟲(chóng)對(duì)于梭子蟹養(yǎng)殖的危害

血卵渦鞭蟲(chóng)是一類危害海水甲殼類的重要病原性寄生腰鞭蟲(chóng)。隸屬于植鞭動(dòng)物門(mén)、腰鞭蟲(chóng)綱、血卵渦鞭蟲(chóng)屬。主要寄生在甲殼類的肝胰臟、肌肉、腸道等組織。流行范圍廣，死亡率高，危害極嚴(yán)重，是近年來(lái)梭子蟹“牛奶病”、“牙膏蟹”的主要病原。主要癥狀如下：

腰鞭毛蟲(chóng)目種類的生活史分三個(gè)階段：多核原生質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)體階段及孢子生殖階段。關(guān)于血卵渦鞭蟲(chóng)的生活史沒(méi)有完整描述。據(jù)觀察：血卵渦鞭蟲(chóng)病病程很長(zhǎng)，屬慢性病，V期、Ⅵ期幼蟹即發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)寄生，不一定表現(xiàn)出“牙膏”或“牛奶”癥狀，養(yǎng)殖中后期環(huán)境惡化時(shí)可能會(huì)急性暴發(fā)；血卵渦鞭蟲(chóng)病可恢復(fù)，據(jù)養(yǎng)殖戶反應(yīng)，梭子蟹出現(xiàn)“牙膏”癥狀時(shí)，蛻殼后癥狀也可能消失；“綠水”容易出現(xiàn)“牙膏蟹”，綠水并不是指的浮游植物繁殖起來(lái)了，而是指養(yǎng)殖中后期有機(jī)質(zhì)過(guò)多導(dǎo)致的水綠，此時(shí)水色濃綠，顏色長(zhǎng)期保持不變，水中溶氧缺乏，尤其是底層缺氧嚴(yán)重，這時(shí)“牙膏蟹”比例明顯增加；長(zhǎng)期投喂生物餌料如蘭蛤、野雜魚(yú)蝦尤其是投餌量過(guò)大時(shí)容易得血卵渦鞭蟲(chóng)病。

出現(xiàn)了“牙膏蟹”不要過(guò)分擔(dān)心，解決問(wèn)題的方案不是簡(jiǎn)單殺蟲(chóng)，池底蟲(chóng)好殺，寄生在蟹體內(nèi)的蟲(chóng)難殺；建議首先長(zhǎng)期使用“福地安”、“底居安”改底、抑蟲(chóng)，適當(dāng)使用“利餌多”、“利菌多Ⅱ”、“水產(chǎn)誘食酵母”沿邊潑灑，對(duì)蘭蛤進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，配合“氧速保”少量多次的使用“增氧”、“洗鰓”、“助蛻殼”能在一定程度上減少“牙膏蟹”的比例。

養(yǎng)豬牧草種子

養(yǎng)豬牧草種子，根據(jù)豬采食量大、要求飼料纖維素含量少、富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，喂豬的最佳飼料作物是子粒莧，其次為苣荬菜（苦麻菜）、俄羅斯飼料菜、菊苣等……

根據(jù)豬采食量大、要求飼料纖維素含量少、富含碳水化合物和蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，喂豬的最佳飼料作物是子粒莧，其次為苣荬菜（苦麻菜）、俄羅斯飼料菜、菊苣等。為解決冬、春季青飼料不足的問(wèn)題，還要種植飼料用玉米、甜高粱等。養(yǎng)母豬和種公豬，種植苣荬菜和胡蘿卜是必不可少的。選擇牧草品種要長(zhǎng)短結(jié)合，以短期見(jiàn)效為主，如子粒莧、苣荬菜等，以長(zhǎng)期見(jiàn)效為輔，如菊苣、串葉松香草等。草種確定后，還存在品種、種子質(zhì)量及引種地的選擇問(wèn)題。子粒莧應(yīng)是畜禽的首選飼料作物，因它適應(yīng)性強(qiáng)、再生快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，各類畜禽均喜食，適口性僅次于苣荬菜，是魯梅克斯、俄羅斯飼料菜、串葉松香草所不能比的。