李慎英
隨著宇航技術(shù)的飛速發(fā)展,人類進(jìn)行星際旅行的時代很快就會到來。有人預(yù)言:誰控制了太空,誰就控制了世界??墒牵M(jìn)行遙遠(yuǎn)的太空旅行,就必須由宇宙飛船自己制造食物和氧氣。這就需要在飛船中栽種植物。能在飛船中栽種的植物必須是身體小而輕,繁殖迅速,既能提供食物,又能提供氧氣。到底哪種植物能承擔(dān)這些任務(wù)呢?科學(xué)工作者們經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),小球藻是充當(dāng)這個角色最理想的植物。
小球藻是一種單細(xì)胞的藻類植物,渾身發(fā)綠,屬于藻類中的綠藻。它生在水中,分布極為廣泛。從熱帶到溫帶,凡是有水的地方,都可以找到它。有時,我們在郊外的池塘中或者在庭院的水缸里,可以看到一汪綠水,綠水中除了少數(shù)其他綠藻外,多數(shù)是小球藻。但是我們不能用肉眼看到它們。因?yàn)樾∏蛟宓纳眢w直徑只有3~5微米,用顯微鏡放大到600多倍,才有一個小米粒那么大。在顯微鏡下面,人們觀察到小球藻的身體只有一個細(xì)胞,也就是一個細(xì)胞組成一個小球藻,結(jié)構(gòu)極為簡單。它的細(xì)胞圓圓的,像個小圓球,在細(xì)胞中,有一個很大的葉綠體,所以它能進(jìn)行光合作用。
小球藻通過自身的光合作用,能制造大量的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值極高。人們經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn),在小球藻的干粉中,含有40%~50%的蛋白質(zhì)、10%~30%的脂肪,還含有糖類、礦物質(zhì)和11種維生素。在小球藻的蛋白質(zhì)中,有40%左右的氨基酸是人體需要而人體本身又不能合成的。它含有的脂肪是大量的不飽和脂肪酸,在常溫下呈液體狀態(tài)。它含有的糖類中,有葡萄糖和果糖,很適于做人類的食品,因此,它獲得了“植物肉”的美稱。它的營養(yǎng)價(jià)值大大超過雞蛋、牛肉和大豆等高蛋白食物,這種食物對宇航員來說,是再好不過的了。
小球藻的光合作用十分強(qiáng)烈,它的光合效率超過陸生植物的10倍。我們知道,植物在光合作用中吸入二氧化碳,放出氧氣。有人計(jì)算過,1克小球藻在1天當(dāng)中,可以放出1~1.5克氧氣。這樣,小球藻在光合作用中放出的大量氧氣,能充分滿足宇航員呼吸的需要,而宇航員呼出的二氧化碳,又能很快地被它的光合作用所利用。所以小球藻不僅是宇航員的理想食物,還是飛船中的“空氣凈化器”,而且這種活的“空氣凈化器”可以循環(huán)使用。
小球藻的繁殖能力也是非常強(qiáng)的。人們發(fā)現(xiàn),它主要是靠分身法產(chǎn)生孢子來繁殖后代。一個小球藻,可以一分為二,然后是兩個變四個,四個變八個,如果環(huán)境優(yōu)越,一個小球藻的細(xì)胞內(nèi),可分出8~16個孢子。這些小小的孢子,長得很像它們的“母親”。以后,孢子們慢慢長大,撐破“母親”的肚皮,一個個散發(fā)出來,開始過獨(dú)立生活。這時,身體長得就和“母親”模樣相同、大小一樣了。于是一個小球藻,經(jīng)過分身法,就變成了8~16個小球藻。在環(huán)境條件適宜時,小球藻在一晝夜之間,可以產(chǎn)生兩三代,數(shù)量能增加好幾十倍。小球藻不但繁殖快,生長也很迅速,最快時,一天當(dāng)中體重能增長100倍。有人做過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)小球藻的水田,每畝年產(chǎn)量可以達(dá)到3噸,等于同面積的大米收獲量的10倍,產(chǎn)量多大??!
小球藻屬于低等植物,身體渺小,構(gòu)造簡單,但卻能充當(dāng)宇宙航行中的理想食品和“空氣凈化器”,這說明小球藻具有巨大的潛在價(jià)值啊!
編輯/佟馨