草本

利尿藥膳粥

用料：澤瀉粉10克，粳米50克。

做法：粳米加水500毫升，先煮米為粥。待米開花后，加入澤瀉粉，改用小火稍煮沸即可。每日2次溫服，3天為1個療程。

功能：利水滲濕、泄熱通淋。

主治：水濕停滯、小便不利、水腫、濕熱帶下、小便淋澀等癥。還可用于治療高血壓、高脂血癥、糖尿病、慢性肝病等。用其治療腎炎水腫時，宜間斷食用;用于治高血壓和血脂過高時，可較長時間服用。

三個動作緩解肩膀疼痛

伏案久了，兩肩像銹住一樣，經常還伴有兩脅脹痛，教大家一套效果明顯的保健方法——展肩，它不僅汲取了古代的導引運動技巧，而且操作方便。

首先，兩手腹前交叉，掌心向上，然后翻掌上舉，兩臂盡量上撐，抬頭看手，同時徐徐吸氣。伸展到最高點后，頭轉正，眼看前，稍停3秒。然后直臂向左右各擺動3次，保持兩手交叉、直臂上舉狀態(tài)，在此過程中自然呼吸。

其次，兩手保持交叉狀，兩臂彎曲，把左肘向下拉，右肘順勢向上，兩肘在腦后斜向拉開，稍停3秒。隨后換右肘下，左肘上。兩肘抻拉時自然呼吸，做完后兩臂打開，自然垂于體側。

之后兩臂放松向兩側擺起，然后下落，交叉于體前，利用慣性再向兩側擺起，放松落下，擺動2～3次。最后，右手抓左肩，從肩到手指，依次抓捏，再換另一只手臂。從撐臂、拉肘到側擺是一整套練習，可整套都做，也可單獨做某個動作，次數因人而定。

清理腸熱用菠菜

制法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼水后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可食用。

功效：菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防治口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。

生姜末擦指尖緩解手腳冰涼

手腳冰冷的人，可把生姜剁成末，在手指尖摩擦，可增加局部血液循環(huán)，對緩解手腳冰冷很有好處。另外，晚上可用熱水泡泡腳，如能去中藥房配些艾葉、紅花、當歸、牛膝放在水里，就更好了。每次泡上20分鐘，若水冷了可以加幾次熱水。

如果畏冷的情況非常嚴重，光靠這些保健手段來調節(jié)是不夠的，還是請醫(yī)生診斷為好。

年關內火旺 甘蔗來幫忙

甘蔗生吃清甜，其漿液又名天生復脈湯，具有潤燥生津之功效。對于進食煎炸上火之物引起的口干舌燥，或熱病過后心煩口渴，或大便秘結難解都可以嘗試吃甘蔗或喝甘蔗汁。

甘蔗除了生吃以外，還可以煮著吃。其中有一個很好的止嘔方，就是甘蔗生姜汁。用半斤到一斤甘蔗，加上30～45克生姜切碎榨汁或煎煮服用，能和胃下氣止嘔。甘蔗性寒，生姜性溫，兩者合用性味中和，對于胃陰不足所引起的反胃、嘔吐都頗有良效。

如果某段時間肥甘厚味的東西吃得太多，或喝酒應酬過多而生熱，還可以嘗試煲甘蔗蘿卜水，這是消食下氣、除煩清熱的好方子。

按穴位防夜尿多

老人本就陽氣不足，冬季陰長陽消，夜間陽氣更弱，體內水液不能蒸騰氣化，生成的尿液就會變多。

照海穴位于腳內踝骨下方凹陷處，具有助陽生火、蒸騰氣化的作用。經常揉按照海穴，可以激發(fā)人體腎臟陽氣，增強其蒸騰氣化體內水液的能力，讓體內水液得到氣化變?yōu)榫⑽镔|，尿液生成就會減少。揉按時要兩側同時進行，每天早晚各進行1次，每次10分鐘。