張鳳花 王海 鞏玉芳

[中圖分類號] S482 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0113-01

近年來，人民生活水平的不斷提高，對蔬菜的需求已由數(shù)量增長型向質(zhì)量增長型轉(zhuǎn)變，“民以食為天，食以質(zhì)為先”的消費理念逐步深入人心，商品蔬菜的質(zhì)量安全已成為政府和百姓關(guān)注的熱點，為實現(xiàn)蔬菜標準化生產(chǎn)管理，全面提升敦煌市蔬菜質(zhì)量安全水平，滿足社會日益增長的“綠色”消費需求， 提供足量優(yōu)質(zhì)的“綠色”蔬菜。從2013年起，市農(nóng)技中心積極落實農(nóng)業(yè)部提出的綠色防控理念，以立足建立綠色蔬菜和無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地為重點，積極開展了苦參堿、藜蘆堿、阿維菌素等生物農(nóng)藥防治蔬菜蚜蟲、煙粉虱、薊馬等害蟲，并引進高效、生態(tài)、安全的二氧化氯殺菌技術(shù)在豇豆細菌性病害和辣椒白粉病開展試驗示范，取得了很好的防治效果，有力地推進了蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用。 然而， 由于蔬菜病蟲害自身發(fā)生特點以及當(dāng)前病蟲害綠色防控技術(shù)推廣普遍面臨的制約因素的影響， 當(dāng)前我市蔬菜病蟲害綠色防控工作還有很多瓶頸有待突破。 為此，根據(jù)當(dāng)前現(xiàn)狀， 結(jié)合近年來在蔬菜病蟲害綠色防控工作中的經(jīng)驗，現(xiàn)提出我市蔬菜病蟲害綠色防控工作的對策思考。

1 病蟲害發(fā)生特點

1.1 病蟲害種類多 據(jù)調(diào)查，目前我市各類蔬菜上發(fā)生的病蟲害種類30多種， 發(fā)生危害較重的有10多種， 如瓜類蔬菜霜霉病、白粉病，茄果類蔬菜早疫、晚疫病、灰霉病、葉霉病等，蔬菜上的蚜蟲、煙粉虱、葉螨等病蟲害發(fā)生頻率高、危害嚴重。

1.2 蔬菜主要種植區(qū)病蟲害發(fā)生較重 蔬菜主要種植區(qū)域相對固定，復(fù)種指數(shù)高，重茬現(xiàn)象嚴重，尤其是保護地設(shè)施內(nèi)種植品種較單一，輪作困難，同時溫室內(nèi)高溫、高濕、光照不足、通風(fēng)不暢等小氣候條件導(dǎo)致作物本身抗病蟲能力下降，還為病蟲積累和周年循環(huán)繁衍創(chuàng)造了極為有利的條件，因此蔬菜主要種植區(qū)病蟲源基數(shù)高， 病蟲發(fā)生為害重。

1.3 病蟲害傳播蔓延快 保護地蔬菜的生長環(huán)境為病原孢子的形成、萌發(fā)和侵染循環(huán)及蟲卵孵化提供了十分適宜的生長條件，病蟲害水平傳播和垂直傳播快，一旦發(fā)生往往措手不及。

1.4 蔬菜生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥 由于蔬菜病蟲害種類多、發(fā)生重，并且蔬菜的經(jīng)濟價值高，因此，農(nóng)民在生產(chǎn)中主要依賴農(nóng)藥控制病蟲害，且普遍存在用藥次數(shù)不合理、用藥苣過大、交替輪換使用農(nóng)藥少、不合理混用農(nóng)藥等現(xiàn)象，最終導(dǎo)致防治效果差、病蟲害抗性增強，產(chǎn)品農(nóng)殘超標等一系列問題。

2 蔬菜病蟲害綠色防控工作不足之處

2.1 當(dāng)前綠色防控技術(shù)體系單一，集成程度不高。目前， 大部分蔬菜病蟲害綠色防控示范區(qū)主要還是單項或兩三項常用綠色防控技術(shù)的示范展示， 示范體系單一， 技術(shù)集成與整合度不足。 同時， 技術(shù)的應(yīng)用還只局限在病蟲害主要發(fā)生時期， 未實現(xiàn)從種到收的全程綠色防控，技術(shù)集成的系統(tǒng)性不強。

2.2 技術(shù)發(fā)展不平衡。 當(dāng)前主要推廣應(yīng)用的蔬菜綠色防控技術(shù)大多數(shù)是針對蟲害， 而防治病害的綠色防控技術(shù)由于效果不穩(wěn)定、 應(yīng)用技術(shù)還不完善等原因， 大多還處于試驗摸索階段， 近期難于大面積推廣應(yīng)用。

2.3 示范展示區(qū)點少面積小，不成規(guī)模，引不起政府和社會的足夠重視；

2.4 技術(shù)儲備不夠，實用性強的綠色防控關(guān)鍵技術(shù)還不多，目前， 在蔬菜上大面積推廣應(yīng)用的綠色防控技術(shù)還主要局限于以殺蟲燈和色板為代表的誘殺技術(shù)， 其他實用性強的綠色防控產(chǎn)品種類有限， 其田間應(yīng)用技術(shù)還不成熟， 導(dǎo)致蔬菜綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用后勁不足.

3 對蔬菜綠色防控對策的思考

3.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化行政推動機制。一是建立綠色防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把病蟲害綠色防控納入政府議事日程，爭取以政府名義下文、召開政府層面的會議、要制訂農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控發(fā)展規(guī)劃，出臺相關(guān)制度和政策支持，以強有力的行政措施推動綠色防控的快速發(fā)展。二是針對本地實踐，加強制度管理，出臺綠色防控制度和政策，比如，生物農(nóng)藥使用補貼制度、綠色防控獎罰制度、經(jīng)費保障制度、督查考核制度，將綠色防控納入蔬菜生產(chǎn)考核的重要內(nèi)容，明確目標，落實責(zé)任，常抓不懈，緊抓不放。

3.2 強化技術(shù)指導(dǎo)，突出示范帶動機制。進一步強化綠色防控示范區(qū)建設(shè)，建成一批有影響的綠色、有機蔬菜生產(chǎn)基地，用綠色防控技術(shù)，促進有機蔬菜的發(fā)展。在措施上，要加強關(guān)鍵技術(shù)的示范引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和政策扶持，建立一批綠色防控的示范區(qū)，加大生物低毒農(nóng)藥等綠色防控投入品的補貼力度。在技術(shù)上，要加強綠色防控示范區(qū)病蟲害發(fā)生規(guī)律的研究，加強生物防治、物理防治、生態(tài)調(diào)控和環(huán)保型農(nóng)藥等綠色防控措施的集成與示范推廣應(yīng)用。及時總結(jié)綠色防控服務(wù)組織先進經(jīng)驗，培育典型，抓點帶面，帶動全市綠色防控工作健康發(fā)展。

3.3 在進行蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)試驗、 示范時， 在單項技術(shù)試驗、 示范的基礎(chǔ)上， 要著重加強對現(xiàn)有成熟的綠色防控技術(shù)進行集成配套， 以單群個蔬菜種類為對象， 以其主要病蟲害為目標， 組裝成一套從種到收的， 行之有效的全程綠色防控技術(shù)體系， 并積極制定相關(guān)操作規(guī)程， 將技術(shù)體系標準化. 以更好地指導(dǎo)蔬菜綠色防控技術(shù)的實施。

3.4 加大生物農(nóng)藥的宣傳力度，大力宣傳對保障農(nóng)藥安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民生活健康安全的重要性，進一步擴大影響力，要充分利用電視、報紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多渠道向農(nóng)民宣傳推廣低毒、高效農(nóng)藥新品種，營造一個全社會關(guān)注生物農(nóng)藥使用的良好氛圍。

3.5 開展蔬菜病蟲害綠色防控下作中， 要以示范基地為平臺， 通過開辦田問學(xué)校等方式， 就蔬菜病蟲害綠色防控產(chǎn)品介紹、 田間使用技術(shù)等內(nèi)容對基層技術(shù)人員和農(nóng)民開展培訓(xùn)， 提升對綠色防控的認識水平，提高對綠色防控技術(shù)的掌握程度， 切實保證將蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用到位。

3.6 建立蔬菜病蟲害綠色防控示范區(qū)，要以當(dāng)?shù)氐氖卟松a(chǎn)龍頭企業(yè)或蔬菜農(nóng)民生產(chǎn)協(xié)會為依托。一是便于病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用的統(tǒng)一管理，有利于技術(shù)措施的落實；二是有利于形成統(tǒng)一的產(chǎn)品品牌來開拓市場，真正實現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，體現(xiàn)綠色防控帶來的經(jīng)濟效益。

3.7 目前， 蔬菜病蟲害綠色防控還屬于一個較新的概念， 很多基層植保技術(shù)人員和農(nóng)民還不太了解， 廣大消費者等社會群體更是知之甚少。要結(jié)合相關(guān)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)推廣工作， 通過科技下鄉(xiāng)、 媒體報道、 產(chǎn)品推介等不同形式和渠道大力宣傳綠色防控概念， 營造良好輿論氛圍， 提高大眾認識水平， 為蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)的廣泛應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

3.8 設(shè)立綠色蔬菜專銷區(qū)。建議在蔬菜批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立綠色蔬菜專營區(qū)，設(shè)立綠色蔬菜專賣店和超市設(shè)立專營柜，體現(xiàn)綠色蔬菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，調(diào)動菜農(nóng)應(yīng)用綠色防控產(chǎn)品的積極性。