彭崗輝

[摘 要] 中國(guó)作為水稻的起源地之一，對(duì)水稻的栽培有著非常悠久的歷史。在漫長(zhǎng)的發(fā)展中，偉大的中國(guó)人民積累了許多種植水稻的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在新中國(guó)成立后，我國(guó)對(duì)水稻栽培的研究有著迅速的發(fā)展，水稻產(chǎn)量不斷上升。而現(xiàn)如今，水資源的缺乏使我們不得不從其它方面對(duì)水稻的栽培進(jìn)行研究。水稻節(jié)水栽培就在這樣的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。本文就水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系的形成和發(fā)展做出分析和研究。

[關(guān)鍵詞] 水稻 節(jié)水栽培技術(shù) 形成 發(fā)展

[中圖分類號(hào)] S318 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）10-0059-01

我國(guó)的水資源分布極不均衡，而水是種植水稻的必須元素，這使得水稻的種植有著巨大的限制性。所以說(shuō)，水稻的節(jié)水栽培技術(shù)是必須發(fā)展的，這樣水稻的生產(chǎn)才能走上穩(wěn)定高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的道路。以下，本文就對(duì)水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系的形成和發(fā)展做出分析和研究。

1 余干縣采用水稻節(jié)水栽培的原因

余干縣處與亞熱帶地區(qū)，氣候溫暖，雨水充沛，光照充足，適合植物的生長(zhǎng)。但是，人均占水量卻低于全國(guó)平均水平。此外，一年中降雨量分布均勻，降雨集中在4、5、6月，還有明顯的伏旱和秋旱現(xiàn)象。如今，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，過(guò)度的開(kāi)發(fā)使得環(huán)境污染越來(lái)越重，水污染也越來(lái)越嚴(yán)重，個(gè)別地方甚至造成了飲水困難。缺水是對(duì)水稻的栽培造成最大威脅的因素，所以，水稻節(jié)水栽培技術(shù)的發(fā)展是非常有必要的。

2 水稻節(jié)水栽培技術(shù)的基礎(chǔ)

從水稻的生理來(lái)說(shuō)，水稻除了自身的生理需水之外，還有生態(tài)需水和耕作需水。生態(tài)需水可以用蒸騰系數(shù)來(lái)表示。相較于其他幾種農(nóng)作物，水稻的蒸騰系數(shù)并不是很高。所以，水稻在滿足其自身的生理需水的前提下，通過(guò)對(duì)改變水稻的栽培方式是可以實(shí)現(xiàn)水稻的節(jié)水栽培，并且具有巨大的潛力。另外，在生長(zhǎng)的不同時(shí)期，水稻對(duì)水的需求也不同。水稻在秧苗期和形成通氣組織之前的抗旱能力都比較強(qiáng)。因而，北方大多采用旱育苗，這種方法可以使水稻秧苗的根系發(fā)達(dá)，有利于水稻苗的茁壯成長(zhǎng)，在栽培過(guò)程中，只要注意病蟲(chóng)害的防治就可以保證水稻秧苗的順利成長(zhǎng)。還有，從水稻的生理特點(diǎn)來(lái)看，水稻屬于中生植物，而不是水生植物。研究表明，水稻對(duì)于水分的適應(yīng)性是多樣的，并不是一定要在水層條件下生長(zhǎng)的，這也為水稻的節(jié)水栽培提供了基礎(chǔ)條件。

3 水稻節(jié)水栽培體系研究進(jìn)展

早在20世紀(jì)80年代，水稻節(jié)水栽培技術(shù)就已經(jīng)提出了，并逐步建立水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系。通過(guò)對(duì)水稻進(jìn)行控制灌溉的試驗(yàn)，總結(jié)試驗(yàn)結(jié)果后提出了淺濕干交替間歇節(jié)水灌溉模式與無(wú)水層濕潤(rùn)栽培方法。

隨著生物節(jié)水技術(shù)的提出，對(duì)水稻種植抗旱性能的選擇，挑選出在不同水分條件下的抗旱能力強(qiáng)的水稻品種。這主要是利用水稻本身的基因潛力，通過(guò)生物技術(shù)在一定條件下篩選出具有抗旱能力的種子，為節(jié)水栽培的發(fā)展做出鋪墊。

此外，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展也為水稻節(jié)水栽培的實(shí)現(xiàn)做出貢獻(xiàn)。灌溉節(jié)水技術(shù)的研究與發(fā)展，節(jié)水耕作與節(jié)水栽培等多項(xiàng)技術(shù)的融合，化學(xué)節(jié)水與化學(xué)調(diào)控技術(shù)的的研究等等，這些都是為水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系成型做出了巨大的貢獻(xiàn)。

4 水稻節(jié)水栽培的基本內(nèi)容

4.1 篩選出抗旱能力強(qiáng)的水稻品種

抗旱能力強(qiáng)的水稻種子是進(jìn)行節(jié)水栽培的基礎(chǔ)，因此，第一步就是要篩選出抗旱能力強(qiáng)的水稻種子。我國(guó)在1981年就開(kāi)始對(duì)35個(gè)常規(guī)品種的水稻種子和雜交稻進(jìn)行新的組合，根據(jù)水分含量的不同分別進(jìn)行旱作、半旱作和水作試驗(yàn)。通過(guò)對(duì)水稻的田間觀察、產(chǎn)量鑒定等一系列工作，篩選出5個(gè)組合品種直接應(yīng)用于水稻節(jié)水栽培。還可以通多對(duì)水稻的綜合抗旱能力指數(shù)來(lái)確定水稻的抗旱能力。綜合抗旱能力指數(shù)的計(jì)算公式為：綜合抗旱能力指數(shù)=（相對(duì)株高×相對(duì)結(jié)實(shí)率）÷相對(duì)出穗日數(shù)。這個(gè)公式可以評(píng)定水稻的綜合抗旱能力。實(shí)驗(yàn)表明，需要選擇株型茁壯，根系發(fā)達(dá)，結(jié)實(shí)率高的水稻品種作為節(jié)水栽培使用。

4.2 培育出耐旱的水稻秧苗

培育耐旱的水稻秧苗的關(guān)鍵之處在于開(kāi)閉式薄膜全旱育苗，在適當(dāng)時(shí)候早播種，并且稀量播種。同時(shí)還要注意適當(dāng)施加肥料和營(yíng)養(yǎng)土，保證水稻秧苗的營(yíng)養(yǎng)需求。還要防止高溫徒長(zhǎng)，充分煉苗，使秧苗茁壯成長(zhǎng)并且耐旱能力強(qiáng)，在后期移栽時(shí)可以盡早成活。

4.3 采取少免耕和全旱整地

拋棄之前機(jī)械翻地和牲畜翻地等一系列效率不高且繁雜的整地方式，全面采取機(jī)械旱旋耕全旱整地，最大限度減小水整地。整地需要達(dá)到這樣的要求：田間平整，上糊下松。這樣的地有利于土壤保水，還可以防止由于干旱引起的地面開(kāi)裂從而滲水加劇。通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)旱整地的物理化學(xué)狀態(tài)明顯好于水整地。

近幾年來(lái)，我國(guó)在水稻節(jié)水栽培方面有著不俗的成就，也總結(jié)出一套新的整地方法：稻田原茬免翻耕機(jī)械帶水壓耙作業(yè)。這種方法不僅僅省時(shí)省力，還有利于全層施肥。

4.4 綜合運(yùn)用不同的節(jié)水方式

在移栽水稻時(shí)，可以采用過(guò)水插秧等節(jié)水栽培，除此之外還可以采用帶土旱移植的方式。由于地域的不同，采取的節(jié)水栽培的方式也不同，就需要因地適宜的選擇節(jié)水栽培方式。除了綜合運(yùn)用不同的節(jié)水方式，還可以合理調(diào)節(jié)種植機(jī)制。例如集中工廠化進(jìn)行乳苗和乳芽的拋栽，這樣省時(shí)省工。

4.5 平穩(wěn)施肥和病蟲(chóng)防治

在節(jié)水栽培的技術(shù)下，要采取平穩(wěn)的施肥方式，通常情況下，底肥與追肥的比例為7比3。施肥時(shí)，應(yīng)以多元復(fù)合肥為主，并改善施肥方式，全層施肥，以水帶肥等，讓肥料可以滲透到土壤中，促進(jìn)根系的吸收，減少營(yíng)養(yǎng)的流失。對(duì)于水稻病蟲(chóng)害的防治，在農(nóng)藥的選取上應(yīng)采用高效低毒、低殘留的藥水。由于節(jié)水栽培中的土壤處于濕潤(rùn)的狀態(tài)，這增加了半水生雜草的生長(zhǎng)概率，所以需要選擇藥效持久并穩(wěn)定的農(nóng)藥。

5 總結(jié)

水稻的節(jié)水栽培需要建立更加完善的體系，需要通過(guò)科學(xué)的手段克服現(xiàn)階段存在的問(wèn)題，例如成本高、病蟲(chóng)害常發(fā)、容易早衰等問(wèn)題。所以，我們更要深入分析和研究，促進(jìn)水稻節(jié)水栽培的發(fā)展。

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