李生

秘魯回來(lái)一直工作很忙，于是荒廢了很久的隨筆，有人要我寫(xiě)祕(mì)魯回來(lái)的游記，但是那個(gè)行程太龐大太震撼，一時(shí)卻也不知道如何下筆。昨日經(jīng)歷了京城的一場(chǎng)初雪，今天訂好了12月回歐洲的機(jī)票，于是決定寫(xiě)寫(xiě)我愛(ài)的圣誕市場(chǎng)。

雖然去過(guò)很多歐洲的圣誕市場(chǎng)，但我還是想重點(diǎn)說(shuō)幾個(gè)德國(guó)的，一是因?yàn)榻?jīng)歷完整，二是因?yàn)檎鎼?ài)。

還是按照排名先后吧……

我個(gè)人最愛(ài)的是德國(guó)小鎮(zhèn)esslingen的中世界圣誕市場(chǎng)，歐洲有很多中世紀(jì)圣誕市場(chǎng)，于我，回憶最美好的，興奮點(diǎn)最多的還是這個(gè)小城。

那個(gè)行程從走近市區(qū)就可以直抵高潮，因?yàn)榕R近奔馳公司又是南部有名的富裕小鎮(zhèn)，居民的生活自然比較閑暇，于是對(duì)節(jié)日有著不同一般的熱情和專注，所以從11月底開(kāi)始，每天中午，市區(qū)總是游蕩著大批穿著中世紀(jì)斗篷的本地居民，原始的皮毛衣物，做舊的皮具，各種奇奇怪怪的飾品，往往不僅僅充斥著市場(chǎng)的小攤，也在居民的腰間身上，吸引著外來(lái)者好奇驚訝欣賞等等各色眼光，毫不在意卻又趾高氣揚(yáng)……

吃貨最愛(ài)的自然是老城廣場(chǎng)上的烤肉和喝湯的各類大帳篷，這里不僅僅有香味四溢的烤肉串，有在老式明火爐上的烤乳豬，有用大鐵爐烘烤的新鮮肉餡面包，還有熱騰騰的古法肉湯和蔬菜土豆南瓜各種羹，各種陶制的仿古餐具酒杯，捧在手里，大口吃肉，大碗喝湯，在冬日里，自然要能量滿滿的開(kāi)始一天的行程。

這是個(gè)毫無(wú)現(xiàn)代科技影子的圣誕市場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝吮M力還原中世紀(jì)延續(xù)至今的一切工藝和娛樂(lè)，讓大家有難忘的經(jīng)歷。路邊常有各種初看不懂細(xì)看卻頗有趣的商鋪，排場(chǎng)浩大的鐵匠叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蛟熘止さ墓ぞ撸或T士打扮的銷售炫耀的竟然是削鐵如泥的菜刀；杰克船長(zhǎng)在賣的是農(nóng)家古法自釀的燒酒；小丑在路邊滾著鐵球邀你參加他的比賽；穿著大斗篷的胖大嬸取出針腳細(xì)密的桌布和手帕；巫婆躲在自己的小帳篷里，捧著水晶球等候她的信者；而路邊土耳其浴的帳篷里隱約的人影和蒸騰的熱氣讓人訝異之余也很想一探究竟……簡(jiǎn)而言之，這個(gè)市場(chǎng)，你可以吃飯，喝酒，購(gòu)物，泡澡，算命，游戲……做一切你想到和想不到的事情。

孩子們更加歡樂(lè)，老式木制的小型摩天輪，游戲臺(tái)，木桶蹺蹺板，還有騎士們教男孩射箭，修女們教姑娘們做彩色蠟燭，教堂廣場(chǎng)專門的兒童圣誕市場(chǎng)總是人滿為患。

各種圣誕甜品的味道在空氣中彌漫，入夜的時(shí)候會(huì)點(diǎn)起篝火，小劇場(chǎng)開(kāi)始表演不熟悉的歌舞劇，喝的微醺的人們大聲的招呼彼此，這樣的穿越的一天，總會(huì)讓無(wú)聊的冬日充實(shí)起來(lái)，讓寒冷的暗夜溫暖起來(lái)。

離開(kāi)小城，總要去觀光紐倫堡的圣誕市場(chǎng)吧。

這是德國(guó)號(hào)稱最大最豪華的圣誕市場(chǎng)，沒(méi)有一點(diǎn)腳力的人是沒(méi)有辦法把它逛完的，比起專題的市場(chǎng)來(lái)，這里更像一個(gè)包羅萬(wàn)象的大型百貨商場(chǎng)，什么都不缺。

一樣是吃，這里的選擇實(shí)在太多，從各種冬季特有的水果面包，到著名的紐倫堡甜餅，從手工制作的巧克力球，到用蜂蜜和雞蛋現(xiàn)做的蛋糕！你可以在這里找到所有品種的烤肉和土豆，更不要說(shuō)三五步就在叫賣的紐倫堡香腸。一樣是圣誕市場(chǎng)的酒攤，這里的熱紅酒和雞蛋酒的品種更是數(shù)不勝數(shù)，曾經(jīng)在紐倫堡專注于尋找各類不同的火鉗酒，我的酒量基本上每種一杯就需要被同行的朋友扛回去了！

火鉗酒必須再詳細(xì)描述下，圣誕市場(chǎng)酒市的主打一直是一種用香料煮過(guò)的紅酒，而我的最愛(ài)則是火鉗酒。紅酒桶上放一個(gè)火鉗，上面有個(gè)大勺子，里面放的是糖，源源不斷倒入威士忌（或者其他烈酒），點(diǎn)燃后酒液滴入紅酒，于是酒精度更高，酒味更甜，冬夜里用來(lái)搭配香腸實(shí)在是極致的享受。

市場(chǎng)真的很大，手工藝品和各類圣誕裝飾物也很多，德國(guó)人的習(xí)慣就是在這里為今年的圣誕采購(gòu)一些新的家用裝飾，不管是一個(gè)圣誕樹(shù)的掛飾，還是一個(gè)點(diǎn)綴窗戶的燭臺(tái)，在圣誕市場(chǎng)上挑選禮物是如此的有節(jié)日氣氛。

豪華的市場(chǎng)設(shè)施自然不同凡響，一個(gè)大的人工溜冰場(chǎng)基本是大城市的標(biāo)配，紐倫堡的自然美麗無(wú)雙。藍(lán)色的冰面在燈光掩映下散發(fā)幽幽的吸引力，窈窕的少女在冰面上翩翩起舞，孩子們?cè)谶吷厦罎L打，爺爺奶奶們捧一杯熱酒在周圍微笑。附近的兒童市場(chǎng)幾乎可以媲美嘉年華，還有各種卡通的人偶跟著圣誕老人和孩子們歡笑共舞，大大的棉花糖，巧克力做的水果糖葫蘆，大塊大塊的彩色餅干，難怪我的德國(guó)小朋友們都如此信仰圣誕老人。

還有各種高潮的表演，市場(chǎng)的周圍會(huì)有圣誕巡游，馬車噠噠駛過(guò)，拉出奇幻的車軌，圣誕老人駕車帶著來(lái)自世界各地的人們來(lái)到這里，參加這場(chǎng)日以繼夜的狂歡……

我常去的還有黑森林的巴登巴登，這季節(jié)去這個(gè)以溫泉著名的小鎮(zhèn)是再好不過(guò)的了，這個(gè)市場(chǎng)雖然不大，但是卻格外可愛(ài)。我記得廣場(chǎng)上除了常規(guī)的基督小羊圈之外幾乎有一切的小動(dòng)物，甚至還有個(gè)小馬戲團(tuán)，驕傲的大鵝挺著脖子走來(lái)走去，似乎沒(méi)有想到歐洲著名的圣誕大餐主菜往往就是烤鵝；小兔子在雪地里埋頭啃著胡蘿卜，天冷，要多吃點(diǎn)；有幾頭小驢在干草中晃悠，不用表演的時(shí)候他們也要享受一下小朋友的圍觀；狗狗總是喜歡去逗一下角落里的大公雞，雞飛狗跳這個(gè)詞一直都是農(nóng)家樂(lè)的素描……

斯圖加特的圣誕市場(chǎng)有特別宏大的鐵軌火車游樂(lè)場(chǎng)，羅滕堡的圣誕市場(chǎng)往往有篝火烤的小牛肉，法蘭克福的火鉗酒格外甜美，科隆的烤魚(yú)是市場(chǎng)一絕……這么多個(gè)冬天，我總在12月飛往歐洲，很多時(shí)候，不過(guò)是為了去一趟圣誕市場(chǎng)，這是冬季的頌歌，送給寒冷而漫長(zhǎng)的雪夜，貪玩的你，要不要跟我一起走，隨歌起舞！