韓英

2014年7月份起，丹東市在丹東市圣野漿果專業(yè)合作社和東港市美琴果菜生產合作社首推農產品質量可追溯試點，陸續(xù)上市品種有：草莓、藍莓、燕紅桃、板栗、黃菇蔦、小柿子、黃瓜等。按照“生產標準化、產品標識化”總原則，利用二維碼信息技術將生產的各環(huán)節(jié)信息，采集、錄入到二維碼中，消費者只需用手機輕輕一掃，農產品品種、種植戶是誰、產自幾號棚、采收日期、施了多少肥、用了多少次農藥、農藥安全間隔期、保質期、產品是否經過質量安全檢測等，從生產源頭到產品上市前的所有安全信息都一目了然，形成了生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯、責任可追究、問題可查處的農產品質量安全追溯機制。

主要做法：

一是產地有編碼。按照統(tǒng)一、規(guī)范、簡便、適用的原則，推行產地編碼，建立生產基礎信息，從源頭做到產品身份可識別，可追溯，如“SY007-01”指丹東市圣野漿果專業(yè)合作社7號社員的1號棚。

二是生產有記錄。對追溯產品實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一生產管理。嚴格按照標準用藥、嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期，專人記錄，及時上傳電子檔案，充實二維碼產品安全信息。

三是質量有檢測。試點單位建立檢測室開展自我檢測，產品銷售前將農殘檢測結果上傳至平臺后方可打印“二維追溯碼標識”。市縣兩級定期和不定期質量抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題產品，化解質量安全風險。

四是監(jiān)管有平臺。市級將建立農產品質量安全追溯信息管理平臺，包括生產基地管理信息和農產品身份識別二維碼成管理系統(tǒng)。公眾可通過12316為民服務熱線和互聯(lián)網等方式查詢到購買農產品相關信息，從而實現(xiàn)質量可追溯。

通過逐步建立農產品質量安全追溯機制，最終實現(xiàn)生產者按照標準化從事生產，從源頭提升產品質量安全水平的目標。