蘇拉依曼·沙特爾 阿斯亞·乃吉米丁

秋延晚茬辣椒主要是指秋季到冬季供應(yīng)市場(chǎng)的栽培茬口。此種栽培前期高溫、高濕，中后期溫度較低，辣椒生長(zhǎng)較慢，主要供應(yīng)元旦前后市場(chǎng)。

1 ?品種選擇

品種必須選擇前期抗高溫、后期耐低溫弱光，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，特別是抗病毒、品質(zhì)好的品種。如：新農(nóng)椒1號(hào)、新農(nóng)椒2號(hào)、龍卷風(fēng)、2313、龍研長(zhǎng)椒等。

2 ?育苗

2.1 ?育苗時(shí)間

7月中旬播種育苗。

2.2 ?苗床準(zhǔn)備

選擇通風(fēng)良好的地塊作育苗床搭建拱棚，用60目的防蟲(chóng)網(wǎng)和60%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，降低苗床溫度，杜絕以煙粉虱為主的害蟲(chóng)侵入。在溫室內(nèi)做寬1～1.2m的畦，翻地深15～20cm，耙平畦面，鋪入配制好的營(yíng)養(yǎng)土10～12cm厚，踏實(shí)耙平準(zhǔn)備播種。

2.3 ?床土配制與消毒

營(yíng)養(yǎng)土采用沒(méi)種過(guò)茄類(lèi)作物的疏松田土。取6份土加充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4份，過(guò)篩后混勻，1m3土加入氮磷鉀（各15%）復(fù)合肥1500kg。

2.4 ?種子處理

每畝用種量50～80g。將種子在55～60℃的熱水中消毒10分鐘。邊投入種子邊不斷攪拌，使種子受熱均勻。當(dāng)水溫降至30℃時(shí)，停止攪拌。用清水繼續(xù)浸泡12～14小時(shí)，后將種子撈出，用清水反復(fù)清洗種皮黏液，洗凈后用干凈的濕毛巾包好，在28～30℃下保濕催芽。催芽期間每天翻種子2～3次，并用溫水淘洗1次，瀝干后繼續(xù)催芽。3～4天后有60%～70%種子露白時(shí)，即可播種。

2.5 ?播種

秋延晚茬辣椒適宜播種期為7月中旬。選擇晴天上午進(jìn)行播種。裝好基質(zhì)的穴盤(pán)每穴點(diǎn)播種子1～2粒，覆蓋0.5～1cm厚的基質(zhì)后立即澆透水，播種后由于氣溫較高應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

2.6 ?苗期管理

播種后要保持苗床含水量在80%～90%。苗床溫度白天28℃左右，夜間18～20℃。

2.7 ?壯苗標(biāo)準(zhǔn)

根白色、粗壯，須根多，莖短粗，葉片肥厚，顏色濃綠而有光澤。株高18～20cm，有10～12片真葉，60%～70%已現(xiàn)蕾，無(wú)病蟲(chóng)害。

3 ?定植前準(zhǔn)備

3.1 ?溫室準(zhǔn)備

秋延晚辣椒定植時(shí)室外溫度較高、害蟲(chóng)較多，必須扣膜，并拉好上下通風(fēng)口的防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)等。

3.2 ?溫室消毒

秋延晚茬在定植前7天利用晴熱天氣，密閉溫室高溫悶棚消毒。

3.3 ?整地施肥

辣椒栽培生育期較長(zhǎng)，必須施足基肥。定植前翻地25～30cm，將充分腐熟的有機(jī)肥（8～10m3/畝）和磷酸二銨（50kg/畝）及硫酸鉀（25kg/畝）均勻混入土壤，鋪膜準(zhǔn)備定植。

3.4 ?起壟

辣椒根系發(fā)達(dá)，定植前在深翻的基礎(chǔ)上要起壟栽培，要求壟寬80cm，壟距50cm，壟高30～35cm，鋪膜準(zhǔn)備定植。

4 ?定植

4.1 ?定植時(shí)間

8月上中旬定植。

4.2 ?定植密度

短季、矮生栽培，株距30cm，每畝栽3500～4000株。

4.3 ?定植方法

按計(jì)劃好的株距用打孔器打孔，雙行定植，隨起苗隨定植，盡量帶坨定植，大小苗分開(kāi)栽。定植深度以不超過(guò)子葉節(jié)為宜，定植后每穴澆灌定植水1kg左右，水滲下后埋土封穴。選擇晴天下午或陰天，集中人力一次栽完。

5 ?定植后管理

定植后遮陰防曬，緩苗后澆1次水，澆透。此后進(jìn)入蹲苗期，中耕松土保地墑。

5.1 ?緩苗期管理

吐魯番秋延晚辣椒定植后至10月份，天氣溫度還比較高，辣椒處于緩苗和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，溫室一定要做好遮陽(yáng)，這樣才可有效降低室內(nèi)的強(qiáng)光和溫度，提高成活率和促進(jìn)開(kāi)花坐果。

5.2 ?開(kāi)花坐果期管理

10月中旬后辣椒開(kāi)花坐果，此時(shí)隨著溫度的下降，應(yīng)撒除遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物，扣棚膜進(jìn)行保溫。白天溫度保持在25～28℃，夜間15～20℃。超過(guò)30℃時(shí)，在溫室頂部放風(fēng)。

5.3 ?結(jié)果期管理

到11月以后，白天溫度保持在25～30℃，夜間15～18℃，相對(duì)濕度50%～60%。溫度調(diào)節(jié)主要靠放風(fēng)，隨天氣轉(zhuǎn)冷逐漸減少放風(fēng)量，注意保溫降濕。

進(jìn)入盛果期再追肥2～3次，灌水次數(shù)和灌水量根據(jù)土壤墑情和植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)定，隔次隨水追1次肥，每次用尿素10kg或磷酸二銨20kg，防止植株早衰。中后期用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

5.4 ?整枝

溫室內(nèi)生長(zhǎng)的辣椒，生長(zhǎng)旺盛，植株高大，枝條易折，為作業(yè)方便和便于通風(fēng)透光，可用塑料繩吊枝或在畦壟外側(cè)，用竹竿水平固定植株，防止植株倒?fàn)?。?duì)過(guò)于細(xì)弱的側(cè)枝以及植株下部的老葉及無(wú)果側(cè)枝可以疏剪，以節(jié)省養(yǎng)分，以利于通風(fēng)透光。

6 ?采收

門(mén)椒和對(duì)椒適當(dāng)早收，以防墜秧。以后的果實(shí)在充分長(zhǎng)大后采收。也可根據(jù)市場(chǎng)情況，將部分果實(shí)留在植株上，供應(yīng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)。