張曼 程萍

[摘 要]在世界范圍內(nèi)，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)被納入解決農(nóng)村問題，推動(dòng)農(nóng)村健康持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略范疇；在國內(nèi)，鄉(xiāng)村旅游迎合了綠色旅游、生態(tài)旅游的大趨勢(shì)，順應(yīng)城鄉(xiāng)新的消費(fèi)理念和美麗中國建設(shè)戰(zhàn)略。鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游資源豐富，具有開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的良好基礎(chǔ)，本文對(duì)鎮(zhèn)坪縣旅游業(yè)基本概況進(jìn)行分析，并對(duì)鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行解析，進(jìn)而對(duì)鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游開發(fā)思路進(jìn)行深入探討，并得出一定的結(jié)論。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村旅游；開發(fā)模式；探析；鎮(zhèn)坪縣

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.43.192

1 鎮(zhèn)坪縣旅游業(yè)發(fā)展概況分析

1.1 區(qū)位概況

鎮(zhèn)坪縣位于陜西省安康市東南，大巴山北側(cè)腹地，東經(jīng)109° 11′—109° 38′，北緯31°42′—32°13′，毗邊三省，東臨湖北（竹溪縣），南接重慶（巫溪縣），西北與本省平利毗鄰。

其地處陜鄂渝三省市交界處，使其具有良好的地理區(qū)位，一級(jí)客源市場(chǎng)可定位到西安、安康、武漢和重慶省會(huì)城市，但其交通通達(dá)性較差，交通的瓶頸使地理區(qū)位之優(yōu)勢(shì)大大削減。

1.2 旅游業(yè)發(fā)展總體現(xiàn)狀

鎮(zhèn)坪縣旅游資源的生態(tài)型和原真性保護(hù)比較好，但其發(fā)展起步較晚，其旅游業(yè)“十五”時(shí)期才正式開始啟動(dòng)。2007 年以前沒有固定的旅游目的地，自 2007年雞心嶺景區(qū)一期工程竣工才正式對(duì)外形成旅游目的地。

近年來，鎮(zhèn)坪縣積極呼應(yīng)安康市提出的“綠色安康”旅游開發(fā)戰(zhàn)略，借助豐富的旅游資源，對(duì)主要景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，打造精品景區(qū)，建立完善的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，把發(fā)展旅游作為鎮(zhèn)坪縣經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、“十一五”期間新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)來培育，使得旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，在旅游人數(shù)及旅游收入方面有了很大的提升，具體如下表所示。

鎮(zhèn)坪縣2007—2013年旅游市場(chǎng)發(fā)展情況表

2 鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況

鎮(zhèn)坪縣因獨(dú)特的地理位置及豐富的資源使其形成了獨(dú)特的發(fā)展模式。首先，鎮(zhèn)坪縣擁有良好的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。鎮(zhèn)坪擁有良好生態(tài)旅游資源，形成了獨(dú)具特色的山水景觀，其本身所具有的森林、河流、峽谷等資源使景點(diǎn)更為立體。鎮(zhèn)坪森林資源豐富，氣候適宜，是我國中西部地區(qū)夏季少見的避暑勝地，休閑度假旅游、避暑度假旅游市場(chǎng)前景廣闊。其次，鎮(zhèn)坪縣擁有豐富多彩的人文特色，鎮(zhèn)坪民風(fēng)民俗文化豐富，有五句子歌、彩蓮船、秧歌、獅子舞、龍燈舞、鑼鼓曲、嗩吶曲、川鑼鼓等民俗文化，還有廟會(huì)、特色飲食習(xí)俗等。鎮(zhèn)坪應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕v史沿革、傳統(tǒng)民風(fēng)民俗、經(jīng)典傳說等內(nèi)容，保護(hù)文化遺產(chǎn)，使民俗文化資源成為鎮(zhèn)坪旅游的又一特色。最后，鎮(zhèn)坪縣已形成獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目。鎮(zhèn)坪圍繞“鄉(xiāng)村游”這一主題，著力整合鄉(xiāng)村旅游資源，全面發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游，目前農(nóng)業(yè)休閑旅游初具模型，如山里緣農(nóng)家樂、紫荊山莊休閑度假地等農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目已初成規(guī)模。再有政府對(duì)美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)尤為重視，目前第一批申報(bào)的美麗鄉(xiāng)村有舊城村、小河村、宏偉村 、桃花村、先鋒村、中坪村、陽安村與桃源村等。通過美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)會(huì)大大促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

2.2 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)概況

鎮(zhèn)坪縣現(xiàn)已開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品主要是在一些自然型景區(qū)中配套，如在飛渡峽——黃安壩景區(qū)、自然國心——雞心嶺景區(qū)、三道門森林公園形成一些簡(jiǎn)單淺層次的鄉(xiāng)村旅游配套產(chǎn)品，如吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂等初級(jí)產(chǎn)品，但鄉(xiāng)村旅游所依托的道路、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、環(huán)保設(shè)施、服務(wù)和管理設(shè)施等還存在很大不足，這成為制約鎮(zhèn)坪鄉(xiāng)村旅游的瓶頸。

鄉(xiāng)村旅游商品雖然已結(jié)合主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色資源，開發(fā)出了鎮(zhèn)坪美味佳臘肉系列，以“葛根素”為主的綠色保健藥品、飲品和食品以及名優(yōu)藥材、名貴草木、根雕盆景等為主的特色旅游商品。但也有諸多不足之處，如經(jīng)營者對(duì)旅游產(chǎn)品的功能及其特性的認(rèn)識(shí)不夠；對(duì)旅游商品的創(chuàng)新開發(fā)滯后，工藝水平較低。旅游商品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量少，生產(chǎn)“鎮(zhèn)坪臘肉”主要為美味佳和吉元春兩家企業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)；旅游商品營銷網(wǎng)絡(luò)不健全，旅游購物設(shè)施少，經(jīng)營方式單調(diào)；全縣鮮有旅游商品的銷售中心，各景區(qū)、景點(diǎn)缺乏正規(guī)的銷售點(diǎn)，購物促銷力度不大。因此，亟須對(duì)鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)思路進(jìn)行深入探索。

3 鎮(zhèn)坪縣鄉(xiāng)村旅游開發(fā)思路探析

根據(jù)對(duì)鎮(zhèn)坪旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析，其旅游產(chǎn)品開發(fā)功能可集中在生態(tài)度假、康體養(yǎng)生、休閑觀光、人文體驗(yàn)、環(huán)境教育等方面，具體開發(fā)思路如下。

3.1 從旁觀者到參與者的開發(fā)思路

觀光體驗(yàn)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)僅是留下幾張照片。休閑旅游者則要求與景區(qū)美景融為一體，參與各類休閑項(xiàng)目。鄉(xiāng)村旅游是為快節(jié)奏的城市人群緩解壓力而提出的一種旅游活動(dòng)，因此其吸引游客的核心資源是原始的生態(tài)環(huán)境和淳樸的鄉(xiāng)土文化。在旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施及建筑形式外觀的設(shè)計(jì)上，可以設(shè)計(jì)一些有鄉(xiāng)村文化寓意的建筑造型，從視覺上讓游客的眼前一亮。在餐飲方面，經(jīng)營者可制作出具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品給游客以味覺上的享受，也可以結(jié)合美食文化，展開一系列以綠色、養(yǎng)生為主的美食產(chǎn)品。在休閑娛樂方面，可以挖掘鄉(xiāng)村遠(yuǎn)足、山地自行車等文化體驗(yàn)項(xiàng)目和產(chǎn)品。也可以借助主題樂園的構(gòu)想，開發(fā)出以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的游樂園，在其中可以設(shè)置古代的驢拉磨工具，讓游客可以親身體驗(yàn)科技發(fā)展帶給我們的便利，還可以放置木織布機(jī)及風(fēng)車等各種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用具。還可以通過文字、圖像及現(xiàn)代聲像等形式介紹這些農(nóng)具。家長(zhǎng)可以帶孩子參加鄉(xiāng)村旅游，感受勞作的樂趣和滿足感。這些旅游產(chǎn)品可以打破“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、享農(nóng)家樂”的固有模式，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家客?；蛎袼薜霓r(nóng)莊為短期居住點(diǎn)，向附近的鄉(xiāng)村輻射。

3.2 從行到駐的開發(fā)思路

休閑旅游者以反復(fù)駐留為主，不同于觀光旅游者走馬觀花式的參觀。休閑作為一種心靈感受和生活狀態(tài)，對(duì)厭倦了都市生活的游客形成一種持續(xù)性需求。鎮(zhèn)坪擁有良好生態(tài)旅游資源，形成了獨(dú)具特色的山水景觀，其本身所具有的森林資源、河流資源、峽谷景觀等資源使景點(diǎn)變得更為立體。鎮(zhèn)坪擁有豐富的森林資源，其覆蓋率高達(dá)83%，是國家重點(diǎn)天然林保護(hù)區(qū)，其擁有豐富的生物資源，以及國家珍稀保護(hù)樹種33種，而且現(xiàn)在擁有多種喬、灌木樹種。山野菜種類繁多、中草藥經(jīng)濟(jì)地位突出，中藥材品十分豐富，有大概420余種，這對(duì)旅游商品開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提供了良好的物質(zhì)條件。是我國中西部地區(qū)夏季少見的避暑勝地，休閑度假旅游、避暑度假旅游市場(chǎng)前景廣闊。

全國很多省市區(qū)縣在十八大報(bào)告首次提出“推進(jìn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展”和“建設(shè)美麗中國”以及黨第十六屆五中全會(huì)后，紛紛開始制定美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃?！懊利愢l(xiāng)村”建設(shè)已成為中國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的代名詞，全國各地正在掀起美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新熱潮。鎮(zhèn)坪縣可以以良好的環(huán)境為依托，構(gòu)建具有高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力的極品鄉(xiāng)村旅游目的地，形成自由自在的鄉(xiāng)村情感寄托地，及形成城市人夢(mèng)想的田園圣境。

3.3 從小區(qū)域到大區(qū)域整合的開發(fā)思路

鎮(zhèn)坪縣的旅游資源豐富，要充分借助其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，整合周邊鄉(xiāng)村旅游資源，構(gòu)建旅游產(chǎn)品體系。需要做到突出獨(dú)特性，展示共同性，聯(lián)合發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的特色給予正確認(rèn)識(shí)，對(duì)資源、線路、產(chǎn)品等方面進(jìn)行合理分工開發(fā)，以及資源的優(yōu)化配置進(jìn)行綜合開發(fā)。以區(qū)域交通優(yōu)勢(shì)為依托，在線路產(chǎn)品布局上，結(jié)合周邊資源和交通線路，推出不同的精品線路。鎮(zhèn)坪地處陜西省八條精品旅游線之一的南線最南端，是“西安兵馬俑——重慶三峽”國際黃金旅游線路上陜西段南部的重要門戶區(qū)。因此，鎮(zhèn)坪旅游具有巨大的發(fā)展?jié)撡|(zhì)，但需要進(jìn)一步激發(fā)其活力，并充分發(fā)揮其旅游區(qū)位的優(yōu)勢(shì)，成為帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新引擎。獨(dú)創(chuàng)稀缺資源，將零散分布的景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)行整合、串聯(lián)，打造獨(dú)具風(fēng)情的休閑度假勝地，是鎮(zhèn)坪旅游發(fā)展的突破點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)。鎮(zhèn)坪旅游的發(fā)展緊緊抓住目前我國旅游“觀光時(shí)代”向“休閑度假時(shí)代”跨越的歷史機(jī)遇，抓住當(dāng)前陜西生態(tài)休閑度假產(chǎn)品缺乏的市場(chǎng)機(jī)遇，通過開發(fā)陜鄂豫旅游圈缺失的旅游產(chǎn)品，填補(bǔ)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的缺口，實(shí)施錯(cuò)位發(fā)展戰(zhàn)略，才能避開強(qiáng)勢(shì)旅游產(chǎn)品的鋒芒脫穎而出。

3.4 從單一旅游推進(jìn)到各項(xiàng)設(shè)施合力并進(jìn)的開發(fā)思路

鎮(zhèn)坪鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的制約因素是旅游服務(wù)、接待能力、基礎(chǔ)設(shè)施等。因此，應(yīng)以政府為主導(dǎo)，制定有利于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的政策、法令、法規(guī)，在鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)劃、培訓(xùn)、宣傳等方面加大扶持力度，理順并完善鄉(xiāng)村旅游行政管理體制，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的人力資源開發(fā)，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游企業(yè)運(yùn)營機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、政府、企業(yè)三方參與，采用農(nóng)民參與，政府資助，企業(yè)介入的新型合作方式，整合旅游產(chǎn)品，拉長(zhǎng)吃住行游購?qiáng)实穆糜萎a(chǎn)業(yè)鏈，大產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)大旅游的發(fā)展。

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