由于自3月初以來(lái)，受喀拉拉邦50%左右的腰果加工廠仍然關(guān)閉的影響而導(dǎo)致腰果出口量可能下降?？钍怯《戎饕募庸ぶ行?，擁有加工廠1 000多家，雇傭工人達(dá)30萬(wàn)人。

該州政府從3月1日開(kāi)始大幅上漲工資，每袋（80 kg）生腰果加工成本已增加至3 200盧比， 而在其他邦的成本是1 200盧比，印度腰果出口促進(jìn)委員會(huì)（CEPCI）副主席Sundaran P告訴商業(yè)在線（1盧比=0.02美元）。

當(dāng)前進(jìn)口生腰果價(jià)格的上漲，增加了他們財(cái)政的困境。除此之外，從喀拉拉邦購(gòu)買(mǎi)生腰果，加工廠得支付5%的稅額。如果從喀拉拉邦以外的加工廠購(gòu)買(mǎi)生腰果來(lái)加工，僅付2%的稅。

在當(dāng)前的季節(jié)，在果阿和喀拉拉邦的選擇性市場(chǎng)，生腰果價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每千克102盧比。交易商表示，這是這個(gè)季節(jié)創(chuàng)紀(jì)錄的開(kāi)盤(pán)價(jià)。

2014年同期，生腰果的價(jià)格為95盧比/kg，而之前價(jià)格為更低，為83盧比/kg。價(jià)格上漲是由于今年腰果供應(yīng)緊張?jiān)斐傻?。在喀拉拉邦，生腰果的價(jià)格是94-97盧比/kg。

“通常，價(jià)格會(huì)在季節(jié)開(kāi)始時(shí)高，而隨著收獲的進(jìn)行而下降。今年，由于原材料的短缺，腰果價(jià)格不可能有大幅度的下降，坦桑尼亞和非洲西部也同樣如此?！币晃辉贛angaluru的業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

（林海妹摘譯自www.freshplaza.com，2015-03-23）