陳潤怡
我最歡的節(jié)日就是春節(jié),因?yàn)樾履甑絹砭鸵馕吨梢猿晕易钕矚g的春卷啦!春節(jié)時,家家戶戶窗戶里都飄出年味兒。我嗅著這誘人的香味急匆匆地往奶奶家趕——包春卷啰!
第一次接觸這玩意兒,我學(xué)著媽媽的樣子,把春卷皮攤在手心里,然后,用筷子夾了些碧綠的薺菜餡兒,放在一端??粗鼈儜袘猩⑸⒉怀尚蔚哪?,我好想“整治”它們一下!我拉過春卷皮的一端,給餡兒蓋上“小被子”,再慢慢地往前推,滾成了一個圓筒形的小鋪蓋。接著,我又用食指蘸點(diǎn)兒水,在圓筒兩邊抹了抹,輕輕一捏,然后把兩邊向中間一折,還沒來得及蘸水,這家伙竟然散了架,仰面朝天躺在桌上睡起了大覺。我只好重起爐灶,手忙腳亂地完成了第一個作品。“嗯……又長又扁……好丑!”媽媽的評價給我一記悶棍。哼,我就不信自己包不好春卷!
第二次我吸取了教訓(xùn),把餡兒盡量往中間壓緊,“小被窩”也裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。正當(dāng)我得意地捏緊“小被窩”時,它忽然咧開了小嘴,露出了里面綠色的薺菜。糟糕,露餡啦!我趕緊換了一張春卷皮,把這個調(diào)皮的家伙重新包裹起來。
“餡兒要不多不少,卷的時候要裹緊,動作也要輕一點(diǎn)兒……”我按照媽媽的方法,進(jìn)行第三次嘗試。攤開春卷皮,放上薺菜餡兒,我輕輕地卷起小圓筒兒,慢慢推,慢慢推,然后蘸水,捏緊,兩邊對折,把留下的對邊兒輕輕蓋上去,再來一個漂亮的后滾翻,哈,成功!
我和媽媽一鼓作氣,包完了所有的春卷,看著一個個直挺圓整的春卷整齊地碼在籃子里,好有成就感哦!廚房里的油鍋已經(jīng)架好,在“吱吱”的響聲中,春卷娃娃們在油鍋里快樂地洗了個澡,換了一身金黃的新衣服,誘人的香味在廚房里彌漫。我迫不及待用筷子夾了一個,嗯,又香又脆,味道好極了,趕忙招呼剛下班的爸爸:“爸爸,快來吃春卷,我包的哦!”
包春卷是我們過春節(jié)時的習(xí)俗,你們那里又有怎樣的風(fēng)俗呢?
(指導(dǎo)教師:史金霞 圖/馬明)
寫作亮點(diǎn):小作者寫最喜歡的節(jié)日是春節(jié),著重選取了當(dāng)?shù)靥赜械牡墓?jié)日習(xí)俗——包春卷這一事例,來表現(xiàn)對春節(jié)的喜愛,不落俗套又引人入勝。這種方法值得大家學(xué)習(xí)哦!
你還可以這樣寫:中華傳統(tǒng)節(jié)日有很多,各地又都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,小朋友們在寫這一類文章時,可以有意識地選擇富有當(dāng)?shù)靥厣幕顒?、物品等,從?cè)面反映自己的喜愛之情。另外,在描寫中注意運(yùn)用動作、神態(tài)、語言等描寫,從不同角度、不同人的視角來反映節(jié)日熱鬧的氣氛。