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        簡(jiǎn)析地域文化在商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

        2015-05-30 17:53:37彭鑫
        美與時(shí)代·城市版 2015年6期
        關(guān)鍵詞:商務(wù)人士飯店室內(nèi)設(shè)計(jì)

        摘 要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)貿(mào)易上的業(yè)務(wù)不斷增多,商務(wù)往來(lái)日益頻繁。商務(wù)往來(lái)大部分都需要跨地區(qū)商談,所以在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展,特別是商務(wù)型酒店。隨著商務(wù)酒店的不斷發(fā)展,酒店與酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)也是越來(lái)越激烈。為了吸引更多的商務(wù)人員前來(lái)住宿,給顧客帶來(lái)一種賞心悅目的感覺(jué),各大商務(wù)酒店在裝修時(shí),將文化特點(diǎn)與個(gè)性特征融入到酒店舍內(nèi)設(shè)計(jì)中,把商務(wù)酒店中的文化體系建設(shè)得更加完善,更加注重商務(wù)酒店的品牌形象,以此來(lái)凸出商務(wù)酒店獨(dú)有的特色。要想將文化與個(gè)性特征有效地應(yīng)用到商務(wù)酒店中,形成具有地域性、文化性特色的商務(wù)酒店,就必須全面、詳細(xì)了解地域文化,對(duì)地域文化進(jìn)行深入的研究。

        關(guān)鍵詞:地域文化;室內(nèi)設(shè)計(jì);商務(wù)酒店

        一、室內(nèi)設(shè)計(jì)中地域文化對(duì)商務(wù)酒店的意義

        隨著我國(guó)商務(wù)酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大,商務(wù)酒店開(kāi)始從酒店的各個(gè)方面入手,主打一種特色,有的注重酒店管理、有的注重酒店服務(wù)、有的注重酒店價(jià)格、有的注重酒店檔次,等等,以此作為切入點(diǎn)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。隨著商務(wù)酒店的不斷發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)模式也在發(fā)生改變,一些具有先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的高檔商務(wù)酒店開(kāi)始將地域文化融入到酒店競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,形成具有地域文化的經(jīng)營(yíng)理念和競(jìng)爭(zhēng)模式?,F(xiàn)階段,我國(guó)很多的商務(wù)酒店為了在競(jìng)爭(zhēng)之中占得先機(jī),取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),開(kāi)始尋求地域文化主題和地域文化的發(fā)展模式。其中最引人注目的就是酒店內(nèi)的室內(nèi)設(shè)計(jì),顧客進(jìn)入酒店的第一印象就是對(duì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià),所以室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)商務(wù)酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)有著決定性的作用。商務(wù)酒店除了最基本的星級(jí)要求之外,室內(nèi)設(shè)計(jì)就是酒店的主要特色,具有當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣纳虅?wù)酒店肯定比一般的星級(jí)商務(wù)酒店好,能夠給人留下深刻的印象。

        室內(nèi)設(shè)計(jì)都是圍繞著人開(kāi)始的,一般入住商務(wù)酒店的人員都是商務(wù)人士,所以酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)必須與商務(wù)人士的特點(diǎn)相符合。商務(wù)人士因?yàn)楣ぷ鞯男枰D暝谕?,走過(guò)無(wú)數(shù)的、大大小小的城市,本身就具有獨(dú)特的審美觀、豐富的閱歷,經(jīng)常入住各種各樣的商務(wù)酒店。所以,他們對(duì)酒店的要求都很高,對(duì)酒店的相關(guān)特色都很挑剔。然而具有當(dāng)?shù)匚幕厣纳虅?wù)酒店,往往會(huì)在無(wú)意之中給商務(wù)人士留下深刻的印象,使其對(duì)商務(wù)酒店產(chǎn)生新奇、共鳴和興趣,這也在無(wú)形之中將商務(wù)酒店的檔次和入住情況提高很多。

        因?yàn)樯虅?wù)人士每到一個(gè)城市,都在忙于繁瑣的商務(wù)活動(dòng),很少有時(shí)間來(lái)欣賞、游覽該城市的文化勝地、旅游景點(diǎn),更沒(méi)有時(shí)間了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。而具有地域文化的商務(wù)酒店,能夠很好地展示當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、民族特色,商務(wù)人士可以在入住酒店的這段時(shí)間,根據(jù)酒店的設(shè)計(jì)來(lái)感受該地區(qū)的地域文化,也算為商務(wù)人士介紹了當(dāng)?shù)氐囊恍┤宋奶厣?、民族風(fēng)俗。

        二、室內(nèi)設(shè)計(jì)中地域文化特色的體現(xiàn)

        (一)內(nèi)蒙古飯店室內(nèi)設(shè)計(jì)思想

        內(nèi)蒙古飯店在起初規(guī)劃時(shí),為了區(qū)別于別的飯店,樹(shù)立并打響自己的品牌,走出自己的特色,想全力打造“成吉思汗”品牌。但是在設(shè)計(jì)之初,飯店的領(lǐng)導(dǎo)人靈感閃現(xiàn),力求打造中國(guó)首家草原文化主題酒店更具廣泛而深遠(yuǎn)的意義。因此,草原文化就成為了內(nèi)蒙古飯店企業(yè)文化的主導(dǎo)思想。

        自從具有草原文化特色的內(nèi)蒙古飯店正式營(yíng)業(yè)至今,給其他酒店帶來(lái)很多的啟示,也極大地促進(jìn)了商務(wù)酒店的發(fā)展。企業(yè)文化作為企業(yè)中的靈魂,是整個(gè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉,也是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的保障。在內(nèi)蒙古少數(shù)民族自治區(qū)中,打造具有蒙古文化特色的酒店,將當(dāng)?shù)匚幕鳛榫频臧l(fā)展的企業(yè)文化,是內(nèi)蒙古飯店發(fā)展的最大優(yōu)勢(shì)。草原文化是內(nèi)蒙古祖祖輩輩遺留下的珍貴遺產(chǎn),其中具有很多的參考價(jià)值,具有許許多多的特色,正是酒店作為一個(gè)載體將其表達(dá)出來(lái),促進(jìn)了草原文化的發(fā)展,同樣給酒店帶來(lái)巨大的利益。

        (二)地域文化的實(shí)際探索

        實(shí)用性與文化性相結(jié)合。室內(nèi)設(shè)計(jì)主要有功能表達(dá)和形式表達(dá)兩個(gè)方面,只有將這兩個(gè)方面有效地結(jié)合在一起,才能做出合理的設(shè)計(jì)。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)的實(shí)用性是滿足酒店實(shí)際需要的功能,形式是為了滿足精神方面的需要。

        內(nèi)蒙古飯店的設(shè)計(jì)是追求草原文化精髓的表達(dá),給人們留下深刻的印象。在追求文化的同時(shí),必須要與商務(wù)酒店的基本功能相統(tǒng)一、相融合,形成既有不同文化特性,又有良好基礎(chǔ)功能的商務(wù)酒店。在對(duì)商務(wù)酒店進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)的時(shí)候,必須充分考慮到酒店的實(shí)用功能和要求,將獨(dú)具草原文化特色的建筑構(gòu)建落實(shí)到酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中,滿足游客物質(zhì)上、精神上的需求,使商務(wù)酒店的室內(nèi)環(huán)境更加合理、科學(xué)、舒適、安全。同時(shí),還需要充分考慮商務(wù)人士的活動(dòng)空間,設(shè)計(jì)好空間比例,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況,妥善解決通風(fēng)、采光、照明等條件;配合置辦的家具陳設(shè),與室內(nèi)設(shè)計(jì)相結(jié)合,體現(xiàn)商務(wù)酒店的文化性和適用性的有機(jī)結(jié)合。

        在考慮商務(wù)酒店實(shí)用功能的同時(shí),還需要考慮精神方面的要求。室內(nèi)設(shè)計(jì)除了使用功能之外,最為重要的就是精神方面的需求,主要是研究人與環(huán)境之間的相互作用。精神方面的要求必須要沖擊商務(wù)人士的情感,升華酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)商務(wù)人士的精神效果。如內(nèi)蒙古飯店在設(shè)計(jì)大堂空間的時(shí)候,結(jié)合草原文化,以草原文化為主題,既滿足了大堂接待、休息、引導(dǎo)等實(shí)際的功能,還能體現(xiàn)濃郁的草原文化氛圍,將精神享受與實(shí)際功能有效的結(jié)合到一起,大大促進(jìn)了商務(wù)酒店的發(fā)展。

        地域性與時(shí)代性對(duì)立統(tǒng)一。隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)的科技和經(jīng)濟(jì)都在不斷進(jìn)步,建筑水平也在不斷提高。再加上全球化已經(jīng)成為當(dāng)代文化發(fā)展最為突出的特點(diǎn),這在很大程度上影響到了全球各地人類(lèi)生活的各個(gè)層面。建筑領(lǐng)域全球化的發(fā)展,給國(guó)家?guī)?lái)了建筑的最新材料、技術(shù)和設(shè)計(jì)理念,對(duì)各地的地域文化產(chǎn)生了巨大的沖擊。所以說(shuō),時(shí)代性既促進(jìn)了建筑行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,又將人們對(duì)地域文化的重視轉(zhuǎn)移到了時(shí)代發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步的追求上。在這樣的發(fā)展環(huán)境中,室內(nèi)設(shè)計(jì)的問(wèn)題就逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。在這種背景下,人們才重新將注意力轉(zhuǎn)移到對(duì)文化的重視上來(lái),開(kāi)始將地域與民族特征融入到建筑的精神文化中。所以,在室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展中,不能將全球化的時(shí)代性與地域性對(duì)立起來(lái),而應(yīng)該彼此交融,共同發(fā)展。

        設(shè)計(jì)本身就是一個(gè)不斷發(fā)展、創(chuàng)新的過(guò)程,必須不斷接受新的事物、融合先進(jìn)的思想,進(jìn)行開(kāi)拓性的創(chuàng)新。在商務(wù)酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)中,應(yīng)該不斷地接受對(duì)歷史的新理解,關(guān)注當(dāng)今時(shí)代的特色,結(jié)合古代的地域文化與先進(jìn)的思想、技術(shù)、材料,創(chuàng)造出先進(jìn)又復(fù)古的商務(wù)酒店。

        內(nèi)蒙古飯店的室內(nèi)設(shè)計(jì)就是一種很好的例子,飯店的設(shè)計(jì)到處都有地域文化和新技術(shù),處處體現(xiàn)著地域性與文化性的對(duì)立與統(tǒng)一。如大堂空間的頂棚設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的靈感來(lái)源于蒙古包頂部造型結(jié)構(gòu),體現(xiàn)出了草原文化的特性,但這并不是簡(jiǎn)單的模仿、復(fù)制,而是將先進(jìn)的建筑技術(shù)與新材料運(yùn)用到其中,使其具有強(qiáng)烈的時(shí)代性,這就體現(xiàn)了時(shí)代性與地域性的對(duì)立和統(tǒng)一,你中有我、我中有你。

        三、湖南地域文化在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

        (一)湖南建筑構(gòu)建元素與現(xiàn)代酒店的有機(jī)融合

        以上是對(duì)內(nèi)蒙古商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中其文化元素和設(shè)計(jì)思想的分析,下面本文以此為鏡鑒對(duì)湖南地域文化在湖南商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行分析。湖南的建筑多呈現(xiàn)穩(wěn)定、封閉、創(chuàng)造和多樣的特性,同時(shí)還具有實(shí)用與審美相結(jié)合的特點(diǎn)。湖南多山,每年的木頭產(chǎn)量也是非常大的,所以湖南居民多是以木結(jié)構(gòu)的房屋為主。屋頂是瓦頂,有的還采用重檐,大戶的人家和公共建筑還采用磚木相結(jié)合的結(jié)構(gòu),而建筑的外圍和普通的建筑差不多,都是采用磚砌,而內(nèi)部確實(shí)由木結(jié)構(gòu)組成。

        湖南商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中,應(yīng)該將上述具有湖南特色的建筑元素應(yīng)用到其中,體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐慕ㄖ攸c(diǎn)。如在商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,應(yīng)該多采用一些木質(zhì)材料進(jìn)行裝修,增加自然氣息;墻體上的裝飾多采用木質(zhì)材料,或者墻體內(nèi)多刻畫(huà)一些湖南的山水景色,形成小橋、流水、人家的意境,產(chǎn)生獨(dú)特的審美效果。湘南的郴州,祠堂的正面往往設(shè)計(jì)有門(mén)廊,門(mén)廊上的橫梁加工成中央向上微微起拱、整體成為富有彈性曲線的月梁,月梁上則浮刻有八仙過(guò)海的故事,栩栩如生。這些建筑元素可以應(yīng)用到商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中,也可以將塔、閣等建筑結(jié)構(gòu)采用到商務(wù)酒店當(dāng)中,讓其具有道教色彩。商務(wù)酒店磚砌外墻與屋脊的裝飾也很有湖南的特色,如馬頭墻兩端的“坐吻”,湘南郴州、永州兩地的較為圓渾,而湘中邵陽(yáng)、婁底等地的則較為峻刻、向上。至于細(xì)微之處,則更是變化多端,難以一一敘述??傊?,就是將湖南本地建筑元素應(yīng)用到商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中,讓商務(wù)酒店具有創(chuàng)造性、變化性、多樣性的特點(diǎn),讓顧客在舒適住宿的同時(shí)能夠欣賞到湖南的建筑特色,親近自然。

        (二)湖南傳統(tǒng)文化元素營(yíng)造酒店空間文化

        湖南元素體現(xiàn)的是湖湘文化,代表的是湖湘精神。湖湘文化是中華文化多樣性結(jié)構(gòu)中的一個(gè)獨(dú)具特色的組成部分。我們應(yīng)該充分將湖南文化應(yīng)用到商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中,讓更多的人了解湖南文化,促進(jìn)湖南省的文化發(fā)展。

        湖南的文化元素有岳麓書(shū)院、辣椒、湘女、湘繡、湘蓮、花鼓戲、湖南人才等,可以將毛澤東詩(shī)詞做成裝飾畫(huà),湘女、人才、湘繡等相關(guān)作品一起舉辦一個(gè)活動(dòng),到當(dāng)?shù)厣虅?wù)酒店中進(jìn)行展覽,以此來(lái)展示古老的文化與現(xiàn)代文化相融合的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),同時(shí)還能展示湖南的人杰地靈,人才輩出。將湖南的文化元素雕刻在走廊的墻壁上,不僅能夠表現(xiàn)出湖南酒店的美感,還能展示當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵,將當(dāng)?shù)匚幕諊鷱?qiáng)烈地烘托出來(lái)。除此之外,還應(yīng)該將湘繡給特別地表現(xiàn)出來(lái),并應(yīng)用在酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)中,將湘繡中的濃墨重彩的秀麗山河,巧奪天工的技術(shù)手法展現(xiàn)出來(lái),制作成藝術(shù)精品,懸掛在酒店的大堂。

        四、結(jié)語(yǔ)

        地域文化在商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,能夠注入有別于其他酒店的個(gè)性,提升商務(wù)酒店的檔次和文化內(nèi)涵。同時(shí),還能為商務(wù)人士展示該地區(qū)的文化特征,讓忙于商務(wù)活動(dòng)的人士體會(huì)當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情、人文信息等。總之,地域文化對(duì)商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)非常重要,能夠促進(jìn)商務(wù)酒店的發(fā)展,還能讓酒店具有藝術(shù)感。

        參考文獻(xiàn)

        [1]于麗峰.淺談地域文化在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].綠色建筑,2013,(04):41-43..

        [2]劉淑婷.室內(nèi)設(shè)計(jì)本土文化之文化思考[J].裝飾,2004(06):88-89.

        作者單位:

        彭鑫,湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

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