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        都柏林留學(xué)漫記

        2015-05-30 10:48:04
        新東方英語·中學(xué)版 2015年7期
        關(guān)鍵詞:都柏林巴士愛爾蘭

        學(xué)在都柏林

        在留學(xué)界,愛爾蘭并不算是個(gè)響亮的名字。比起英、美、澳、加等留學(xué)熱門國家來說,愛爾蘭是個(gè)后來者。但相對低廉的學(xué)費(fèi)、不次于英國的教育質(zhì)量以及優(yōu)越的自然和人文環(huán)境讓愛爾蘭吸引了越來越多的留學(xué)生。都柏林大學(xué)、都柏林圣三一學(xué)院等知名學(xué)府更是在近年的世界大學(xué)排名中有著不俗的表現(xiàn)。我所在的圣三一學(xué)院就有著美麗的校園環(huán)境和濃厚的學(xué)術(shù)氛圍。國際學(xué)生也可以同本地學(xué)生一樣參加各種社團(tuán),使用體育館里奧運(yùn)會(huì)級的運(yùn)動(dòng)器材。另外,學(xué)校圖書館中珍藏著宗教巨著《凱爾經(jīng)》,只要是注冊學(xué)生,就可以在閑暇時(shí)帶著朋友來閱覽。

        而對于我們國際學(xué)生來說,最重要的還是上課。這里既有多達(dá)幾百人的講座,也有在小教室里針對十幾個(gè)人的個(gè)別輔導(dǎo)。然而,無論什么形式的課堂都很注重學(xué)生的參與。小組討論被認(rèn)為比老師講授更為重要,課堂中得出的結(jié)論往往是不同種族、不同膚色的學(xué)生討論出來的結(jié)果,當(dāng)然一定要注意避免發(fā)表有關(guān)政治、宗教或民族文化的過激觀點(diǎn)。坦白來說,起初我對這種學(xué)習(xí)方法并不適應(yīng),班里的中國同學(xué)也大都顯得有些沉默。任課老師Marty在發(fā)現(xiàn)我們這一狀況后,開始在課上有意提問我們,鼓勵(lì)我們發(fā)表自己的觀點(diǎn)。由于緊張和英語水平有限,最初我們的表達(dá)往往并不流暢。但經(jīng)過兩個(gè)月的訓(xùn)練,我們基本可以輕松自如地用日常詞匯闡述自己的觀點(diǎn)了。在一次小組討論匯報(bào)之后,老師甚至稱贊我進(jìn)步飛速。我知道這其中有鼓勵(lì)的成分,但通過努力得到肯定的喜悅心情讓人忍不住嘴角上揚(yáng)。

        這里的老師習(xí)慣通過電子郵件發(fā)送下次課所講內(nèi)容的演示文稿。要想在課堂中收獲更多,就要在課前做足準(zhǔn)備,預(yù)習(xí)演示文稿,帶著問題聽課。如果有疑問,千萬不要害羞,只要在課堂上禮貌提問,老師都會(huì)樂意解答。

        上了課自然也會(huì)有考核。和很多歐美留學(xué)國家的考核一樣,這里的考核也由課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、論文和考試四個(gè)部分構(gòu)成,不是光在期末突擊復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)就可以取得理想成績的。這就要求學(xué)生在任何時(shí)候都不能懈怠。學(xué)校也提供很多便利條件,如龐大的數(shù)據(jù)庫、通宵自習(xí)室和收費(fèi)合理的自助影印設(shè)備等。那些為了準(zhǔn)備論文和考試而在圖書館中奮斗的日子,混合著打印機(jī)刷刷的聲音和油墨的氣味,至今依然縈繞在我腦海中。

        吃在都柏林

        愛爾蘭曾為英國的一部分,因此飲食方面也同英國如出一轍。食物構(gòu)成主要以土豆、海魚、乳制品和牛肉為主,烹飪方式也多為烤和炸。

        這里的早餐被稱為Full Irish,類似英式早餐,盤子里滿滿地堆著培根、豬血做的黑布丁、茄汁豆子、炒雞蛋和烤蘑菇,搭配著焦脆濃郁的面包黃油和咖啡或茶,一頓吃下來覺得十分溫暖和滿足。午餐就有些乏善可陳了,基本是以濃湯配面包、披薩餅、三明治或者長棍為主。這里有一種食物叫Kebab,譯為“烤肉卷”,卷餅裹著烤肉、洋蔥和青菜,再加上醬料,美味無比。在都柏林這個(gè)物價(jià)較高的城市,4歐元一個(gè)的Kebab因其物美價(jià)廉和方便快捷而成為我大部分時(shí)候的午餐選擇。在忙碌的一天過后,晚餐的選擇就比較豐富了??梢钥焖俚厝コ詡€(gè)大大的芝士漢堡,也可以去吃一套從開胃酒到餐后甜點(diǎn)的正餐。主菜可以選擇雞排、小羊排、牛肉或者海魚,配著奇特的醬汁,別有一番風(fēng)味。

        但是,再新奇的食物吃久了也會(huì)膩,也會(huì)想念家鄉(xiāng)的菜肴——胃永遠(yuǎn)會(huì)最先引發(fā)鄉(xiāng)愁。還好這里有幾家華人超市,能買到來自中國的食材。于是,自己做飯、自己料理生活自然也成了留學(xué)賜予我的新技能之一。如果不想自己做飯,或者遇到特殊的日子想出去奢侈一下,都柏林市中心的帕內(nèi)爾街是絕佳的選擇。這里聚集了都柏林一半以上的亞洲餐館,從四川火鍋到廣式點(diǎn)心,從韓國烤肉到日本壽司,多種多樣,任你選擇。不過,最妙的還是買上新鮮的蔬菜、魚蝦、丸子,還有王致和的麻醬、老干媽的辣椒醬和海底撈的底料,在放學(xué)或者節(jié)日的時(shí)候去同學(xué)家里涮火鍋。在這異國他鄉(xiāng),一群來自中國的留學(xué)生圍坐在熱氣騰騰的火鍋邊,用帶著鄉(xiāng)音的普通話親切地交談,會(huì)讓人有種“今夕是何夕”的感慨。

        行在都柏林

        由于人口分布稀疏,都柏林的交通很通暢。日常出行方式主要分為Dublin Bike、Dublin Bus、地鐵和出租車。

        Dublin Bike也就是都柏林的公共租賃自行車。在愛爾蘭,一輛普通的全新自行車就要400~800歐,名貴的山地車更是價(jià)格不菲。在這個(gè)1000歐就買得到一輛二手汽車的國度,這樣的價(jià)格怎么能算不昂貴呢?因此,更多人選擇騎乘Dublin Bike。它的運(yùn)作方式很簡單:在網(wǎng)上繳一年的租金,之后就可以在租賃點(diǎn)隨機(jī)提取自行車,到達(dá)目的地后把自行車還到附近的租賃點(diǎn)就可以。這樣的出行方式既方便,又規(guī)避了自行車被盜的風(fēng)險(xiǎn),因此很受學(xué)生的青睞。

        Dublin Bus類似于國內(nèi)的公交車,它分為高大的雙層巴士和敞篷的觀光巴士兩類。在難得的晴天拿著一罐當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)健力士黑啤坐在敞篷巴士上慢慢悠悠地閑逛,是我剛到都柏林時(shí)最喜歡做的事情。我們平時(shí)上學(xué)一般也坐巴士,它相對準(zhǔn)時(shí),每天有固定的到站時(shí)間,因此不怕因?yàn)榘褪客睃c(diǎn)而遲到。但是價(jià)格可就沒有國內(nèi)那么美好啦,根據(jù)路程的遠(yuǎn)近,乘坐一次會(huì)花上3~10歐的樣子。需要通勤的學(xué)生和上班族可以辦理當(dāng)月無限次乘坐月票,一個(gè)月需要100歐。

        這里的出租車跟國內(nèi)差不多,搭乘出租車時(shí)可招手?jǐn)r下路上行駛的空車,也可去固定的等車點(diǎn)乘車。出租車司機(jī)以外裔居多,經(jīng)常能看到黑人或者亞洲人開出租,都很熱情。一天早上我們要趕車去機(jī)場,但由于起晚而錯(cuò)過了機(jī)場大巴。正在一籌莫展的時(shí)候,一個(gè)出租車司機(jī)搖下車窗,跟我們打招呼。在得知我們的情況后,他立刻招呼我們上車,飛快地開到了機(jī)場,只收取了跟大巴同樣的費(fèi)用。這讓我在霧氣微涼的異國清晨感到異常溫暖。

        魅力之酒吧

        說起愛爾蘭,不可不談的就是這里的酒吧文化。愛爾蘭是溫帶海洋性氣候,常年陰冷潮濕,日照時(shí)間短,漫漫長夜驅(qū)使愛爾蘭人走進(jìn)酒吧。如今,愛爾蘭的酒吧已經(jīng)演變?yōu)槿藗兎潘珊徒涣鞲星榈牡胤健T谖疑钸^的都柏林,有一條著名的酒吧街,這條街以Temple Bar (圣殿酒吧)最為著名。這個(gè)出現(xiàn)在無數(shù)明信片上的古老酒吧以售賣愛爾蘭傳統(tǒng)酒類為主。夜幕降臨,酒吧附近的食客在晚餐過后大多會(huì)來這里喝上一杯,小屋很快就坐滿了人。更多的人則拿著啤酒徘徊在附近,感受這獨(dú)特的文化,人與人之間的距離在這樣的氛圍中慢慢消融了。

        而對于都柏林人來說,他們是不屑于去Temple Bar的。他們認(rèn)為那里的游客和酒鬼太多了。他們更愿意走過長長的鋪著青磚的濕滑小巷,尋覓那些藏在巷子深處的酒吧。這些酒吧名氣沒那么大,卻有著獨(dú)特而又溫馨友好的氛圍。在這里,人們放下平時(shí)的壓力和不快,放下階級和身份的差異,把所有的憂愁拋在腦后,暢所欲言,其樂融融。

        酒吧對于愛爾蘭人是不可或缺的存在。這里寄托了太多的情感。第一次見面,我們?nèi)ゾ瓢?。圣誕節(jié)來了,我們?nèi)ゾ瓢?。慶祝復(fù)活節(jié),我們?nèi)ゾ瓢伞I毤有?,我們?nèi)ゾ瓢伞@可能也就是愛爾蘭酒吧獨(dú)特的魅力所在吧。

        自由與孤獨(dú)

        最近,左邊這張照片在網(wǎng)絡(luò)上走紅。照片中,一位都柏林老人坐在路邊愜意地吃著薯?xiàng)l。原圖的作者Derek Kennedy也沒有料到,他在Instagram上發(fā)布的一張小小的照片竟能引起如此巨大的反響。網(wǎng)友認(rèn)為,照片中這種舒適、隨性的感覺最能代表都柏林的風(fēng)格。

        的確,四面環(huán)海的翡翠島嶼、濕潤的氣候、緩慢的生活節(jié)奏以及英國和而不同的文化賦予了愛爾蘭獨(dú)特的氛圍。這種氛圍大概可以稱為自由與孤獨(dú)。在這里,人們可以隨心所欲地選擇自己的生活方式。都柏林大學(xué)的博士和酒吧的調(diào)酒師都可以快樂地生活;全職媽媽和職場女強(qiáng)人都能得到尊重和祝福;流浪漢會(huì)在利菲河邊懶懶地喂海鷗,悠然自得。人們各自安靜地生活著,不去過多地打擾彼此。

        根據(jù)Google統(tǒng)計(jì),在都柏林,“孤獨(dú)”一詞的搜索次數(shù)最多。這種孤獨(dú)來自于四面環(huán)海、陰冷潮濕的自然條件,也來自于愛爾蘭人在經(jīng)濟(jì)蕭條和復(fù)蘇的起伏中對生活的思考感悟以及長久以來對文化認(rèn)同的執(zhí)著追求。

        作為留學(xué)生,我更能體會(huì)到孤獨(dú)的滋味。在華燈初上、夜幕降臨之后,沒有酒吧,沒有Brown Thomas (編注:愛爾蘭最著名的奢侈品商場)里琳瑯滿目的商品,沒有豐富的夜生活,在租住的小屋里直面自己的時(shí)候,想到人生是一場旅程,唯一能陪自己走到最后的旅伴只有自己,這種孤獨(dú)就會(huì)變得更加深刻。在這里,我學(xué)會(huì)了直面孤獨(dú),更好地與自己相處。

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