張久紅
黃李的栽培歷史已有三百多年,是果中珍品,在市場上經(jīng)久不衰,它有四個顯著特點:(1)品質(zhì)特優(yōu):綿甜爽口,李味濃郁,回味悠長。(2)離核,這是非常重要的一條,也是人們看重它的主要因素,8月成熟后即可去核食用,非常方便。(3)果肉硬溶質(zhì):采后即可食用,放3~5天不發(fā)漿,仍可食用。(4)適應(yīng)性強,耐干旱,耐瘠薄,盛果期時間長,有很強的生命力。
目前生產(chǎn)上應(yīng)用的黃李品種共有十幾個,經(jīng)過近幾年的普查、篩選,比較和嫁接觀察,篩選出四個優(yōu)良品種,它們的共同點是果實大,品質(zhì)優(yōu),自然狀態(tài)下不裂果,豐產(chǎn)性、適應(yīng)性均較強,很受栽培者的歡迎。
1 優(yōu)良品種介紹
1.1 付東溝豐收黃
果實圓形,果個大,平均單果質(zhì)量50克,品質(zhì)優(yōu),極為豐產(chǎn),盛果期長,栽培年限可在30年以上。病蟲害少,很受消費者歡迎。
1.2 萬羊坡青竹李
萬羊坡栽培的黃李,絕大部分同屬付東溝的黃李,但有一部分青竹李,表現(xiàn)也很優(yōu)異,該品種果實略呈橢圓形,成熟時顏色青中帶黃,但不酸,味甜香醇厚,風(fēng)味獨特,很受消費者喜愛。果實比豐收黃略大,平均單果質(zhì)量55克。其產(chǎn)量不及豐收黃,但盛果期長。
1.3 七泉大黃李
果實大,平均單果質(zhì)量60克。品質(zhì)極優(yōu),不裂果,顏色美。宜在肥沃地上栽植,株行距可稍大些,好充分發(fā)揮它的豐產(chǎn)性。成熟晚,在7月上中旬成熟。
1.4 幸福莊早黃李
此品種數(shù)量較少,但成熟早,7月上旬上市,能早受益,豐產(chǎn)性強,果實較小,但著色好,品質(zhì)優(yōu),單果質(zhì)量40克??稍趫@地適當(dāng)搭配,均衡發(fā)展。
2 選擇適宜的栽植方式:
在肥沃地上建李園,可按5米×(5~6)米或6米×6米的株行距栽植。因為李樹雖為小喬木,長得不會很高,但其橫向生長量還是很大的。樹冠形成后也有5~6米寬,所以要栽植合理;在梯田栽植可按3米×(4~5)米的株行距定植,干旱坡地也可照此株行距建園;也可按照先密植后稀植的方式來建園。如開始可按2.5米×4米,2.5米×5米,3米×5米等方式密植,7~8年后間伐變成稀植園。這種方式為的是早受益,在管理方法上要采取相應(yīng)的措施才能達(dá)到目的:一要疏緩為主,不短截;二要多施有機肥,少施或不施化肥;三要控制臨時樹,什么時候郁閉就什么時候間伐,及時控制好樹勢。
3 選擇適宜的樹形結(jié)構(gòu)
李樹是喜光樹種,最適宜的樹形結(jié)構(gòu)是高干開心形,應(yīng)遵循以下原則:
(1)幼樹定干應(yīng)在70厘米以上,3~5年結(jié)果后,把下層主枝每年去掉一個,到7~8年成形時干高1米以上,主枝2~3個,上面開心。
(2)主枝與主干角度成80°左右,結(jié)果枝組均呈水平狀態(tài)。
(3)沒有背上大枝,只有斜生強壯枝。其上部新枝直立也不要緊,結(jié)果后會自然下垂。
(4)沒有5年生以上的老枝,保證2~3年生枝占總枝量的一半以上。
(5)沒有內(nèi)向枝和大的交叉枝。
4 正確運用修剪技術(shù)
黃李整形修剪的技術(shù)措施有:
(1)第1年定干,第2年選留的主枝要短截,(弱枝不短截),第3年開始緩放。
(2)注意疏除背上枝,不留橛,主枝角度小時,不要拉枝開角,因為拉枝容易折斷,可用小木棍把基角支開。
(3)注意平衡樹勢。強枝可多疏除一些枝,弱枝多留一些枝。
(4)在幼樹期,樹形可整成雙層開心形,隨著樹齡的增長,逐步向高干開心形轉(zhuǎn)化。
(5)總體應(yīng)把握疏緩為主的修剪方法,疏就是要逐步疏除過多大枝,不可姑息,緩就是多數(shù)枝都緩放,不短截。
(6)盛果后期,注意及時更新,去老換新,把握住只有較多的2~3年生枝才能保證豐產(chǎn)豐收,老弱病殘枝只能消耗養(yǎng)分,不能產(chǎn)生效益,所以要堅決清除。
(7)先密植后稀植的果園,要及時間伐,切不可耽誤時機,對果園長遠(yuǎn)利益不利。
(8)夏季(6月上旬)要搞1次夏剪,重點是除萌,剪除密枝交叉枝,改善風(fēng)光條件。
5 搞好病蟲害的有效控制
5.1 病害
(1)流膠病。由樹弱,營養(yǎng)不足或修剪過重引起,可導(dǎo)致死枝甚至死樹。
防治措施:①增施肥料,增強樹勢;②發(fā)現(xiàn)流膠,可用生石灰粉涂抹,7天1次,一般3次可見效。
(2)葉穿孔病。由細(xì)菌引起。
防治措施:①生長季節(jié)可噴1~2次波爾多液;②發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑。
5.2 蟲害
(1)紅蜘蛛。多在干旱年份發(fā)生。
防治措施:可用阿維菌素,旋螨、螨死凈等殺紅蜘蛛藥劑防除。
(2)李實蜂。防治措施:①花期用毒死蜱、辛硫磷封閉地面。②樹上噴速滅殺丁、滅掃利。
(3)李小食心蟲。防治措施:花前用毒死蜱500倍,或辛硫磷300倍封閉地面。花后樹上噴1 000倍的毒死蜱或1 500倍的滅幼脲,或200倍的滅掃利。
(4)蚜蟲。防治措施:20%(w)的啶蟲脒2 500倍1遍即可掃凈,10%(w)的吡蟲啉1遍也可防除。
(5)紅頸天牛。可往蟲洞注入80%(w)的敵敵畏50倍液或用工具將蟲殺死。
(6)桃蛀螟。5月下旬,6月中旬、下旬各噴1次滅幼脲、毒死蜱均可。