李欣月

立秋是二十四節(jié)氣之一，今年的立秋是8月8日，立秋就意味著秋天的到來，天氣開始變冷了。立秋的前一個節(jié)氣是大暑，后一個節(jié)氣是處暑，介于大暑和處暑之間的立秋該如何養(yǎng)生呢，下文重點(diǎn)為你介紹一些立秋的常識，讓你在讀過這些養(yǎng)生小秘密后身體有一個好的狀態(tài)。

防“秋老虎”傷人高招

入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是秋后久晴無雨時，暑氣更加逼人，民間素有“秋老虎”之說。但只要注意飲食和正常的起居習(xí)慣，“秋老虎”是完全可以降伏的！

1.注意防曬，白天盡量在陰涼處工作，如果無法避免在烈日下的工作要及時的補(bǔ)充水分，做好防曬工作。

2.注意飲食，清熱解暑類食品不能一下子就從餐桌上撤除，要常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物但也不能過于清淡，要注意營養(yǎng)均衡。

3.不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒；要多飲水，每天至少飲1000毫升以上。

4.多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗出丟失的鉀，但要注意其性味，不宜過于寒涼。

5.要注意保護(hù)室內(nèi)空氣流通，空調(diào)房室內(nèi)外溫差不要大于7℃。

6.要勞逸結(jié)合，保持充足的睡眠。

7.在“秋老虎”這樣的天氣里，不要放松對寒涼的警惕性，不要忘記秋天晝夜涼的特點(diǎn)，早晚要注意加衣，防止受寒。

8.心腦血管病人不能跟普通人一樣渴了才喝水，而應(yīng)主動補(bǔ)水。綠茶有強(qiáng)抗氧自由基作用，有防動脈粥樣硬化效果，是心腦血管病患者的首選夏季飲料。

立秋后運(yùn)動排毒攻略

過后，空氣干燥，空氣中漂浮的粉塵、有害氣體與金屬微粒等有毒物質(zhì)會通過呼吸侵入肺泡與支氣管。此時，不妨借助主動咳嗽法予以清掃。具體做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之處，做深呼吸運(yùn)動。深吸氣時緩緩抬起雙臂，呼氣時使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液，如此反復(fù)做10遍，每做完一遍后進(jìn)行幾次正常呼吸，防止過度換氣。只要每天堅(jiān)持這樣做，可保持肺部清潔。

此外，以下這些合理運(yùn)動也能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。

快步走 我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，盡可能大地?cái)[動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運(yùn)動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。

瑜伽 瑜伽是很好的排毒運(yùn)動，能夠幫助血液循環(huán)，潤滑關(guān)節(jié)，通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上來內(nèi)外調(diào)節(jié)身體，展開排毒行動。

彈跳 彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒，松弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環(huán)和呼吸。

冷水浴健身正當(dāng)時

冷水浴指用5-20℃的冷水洗澡，秋季的自然水溫正是在這一范圍內(nèi)。冷水浴的保健作用十分明顯。首先，它可以加強(qiáng)神經(jīng)的興奮功能，使得洗浴后精神爽快，頭腦清晰。其次，冷水浴可以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力，被稱作是“血管體操”。而且洗冷水浴還有助于消化功能的增強(qiáng)，對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病癥有一定的輔助治療作用。

冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法：立秋過后，氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也逐漸適應(yīng)，這樣到了深秋和冬季也不感覺太冷。冷水浴并非對所有人都適應(yīng)，特異體質(zhì)的人群如碰冷水容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)不可進(jìn)行冷水浴，患有嚴(yán)重高血壓、冠心病、風(fēng)濕病、空洞性肺結(jié)核、坐骨神經(jīng)痛以及高熱病人都不可進(jìn)行冷水淋浴。

立秋養(yǎng)肺

飲食養(yǎng)肺

秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。

此時可以通過食療達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣之功。古代醫(yī)書提到：形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒，或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料，則容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。

因此飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，但要結(jié)合個人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。

白木耳有補(bǔ)肺潤燥之功能，胡桃有補(bǔ)腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

藥物養(yǎng)肺

藥補(bǔ)主要是指配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥，比如：西洋參、百合、杏仁、白木耳、黑木耳和鱉甲等中藥材，在秋季都可以使用。

當(dāng)然，在使用這些藥物時也要有所選擇，“凡藥能治病，一定要對癥?！币虼?，強(qiáng)調(diào)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，對癥下藥，不能濫服，特別是對于青少年和兒童及老年患者來說，秋季忌濫用補(bǔ)藥。

藥粥養(yǎng)肺

枇杷梨皮川貝飲（潤肺止咳）： 枇杷葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱，口干咳嗽者。

黃芪山藥粥（補(bǔ)肺氣）：黃芪30克，山藥30克，粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用于肺氣虛，容易感冒者。

百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。

運(yùn)動養(yǎng)肺

根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，可選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目，如：太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運(yùn)動對于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用，是老年人、體質(zhì)虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。

立秋飲食進(jìn)補(bǔ)八大禁忌

忌無病亂補(bǔ)

無病亂補(bǔ)，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心 熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。

忌多多益善

任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

忌凡補(bǔ)必肉

動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。

忌以藥代食

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。

忌重“進(jìn)”輕“出”

隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

忌恒“補(bǔ)”不變

有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要 的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。

忌越貴越補(bǔ)

“物以稀為貴”，那些高貴的傳 統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價格低廉為滋補(bǔ)原則。

立秋吃什么好

10顆葡萄狙擊中風(fēng)

男人患心臟病、中風(fēng)的概率比女人大得多，不過要化險(xiǎn)為夷也不難。輕松解決之道就是堅(jiān)持每天吃上10顆葡萄，而且最好連皮一起吃。

3杯橙汁減少一半心臟病危險(xiǎn)

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，一個人每天飲用三杯半鮮榨橙汁（約750毫升），血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危險(xiǎn)可降低一半。

50克南瓜子保護(hù)前列腺

對中年人來說，前列腺疾病發(fā)病率最高。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子（50克左右）就可保你無病一身輕。

1/2瓣生蒜防腸癌

腸癌是危害中年人健康的第三大腫瘤，尤其對于愛亂吃海鮮的人們來說，腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜具有一定的防腸癌功效，每天半瓣大蒜就足夠了。

4餐菠菜保護(hù)視力

對于長期伏案工作的上班族來說，對眼睛的呵護(hù)也是必不可少的。專家認(rèn)為，每周吃上2-4次菠菜，即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。

秋天在人們的眼里都是很悲涼的，不過對于立秋這個時節(jié)來講并非如此，它還會讓你感受夏季的炎熱，不過過后天氣就會慢慢轉(zhuǎn)涼了。

立秋防食品、衣物霉變

立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說，如果氣溫達(dá)到35℃以上，而相對濕度在70%以上，就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病，如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易霉變的食物有面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變，同樣會導(dǎo)致皮膚過敏。

預(yù)防

一是封閉式包裝的熟肉打開后，一天內(nèi)應(yīng)吃完，如果時間較長，在沒有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定不要吃。二是經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛，所以應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)洗。如果局部發(fā)生霉變，可以將霉變的部分削掉后，再往周圍擴(kuò)大去除一厘米，其他 部分可以食用。如果一半霉變，就應(yīng)丟掉。三是衣物洗后最好晾在陽臺上，陽光照射、通風(fēng)可防霉變。冬天衣褥也應(yīng)每月拿出通風(fēng)日曬，防止發(fā)霉。

總之，立秋之時天氣仍然很熱，暑濕未去，還應(yīng)防暑降溫、防霉變。