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他不喜歡stand by，他喜歡looking for，王曉東說自己是叢林中的捕獵者，每天尋找3個客人幫他們解決3個問題。持之以恒，簡單的事情做得多了，就做成功了。

作為酒店餐飲行業(yè)的專業(yè)經理人，王曉東擁有豐富的管理經驗。從他涉足酒店行業(yè)的第一份工作——臺北亞都麗致大酒店（Ritz Landis Hotel）的門童， 到如今上海寶御酒店的執(zhí)行長，經過28年的努力，一路由飯店的基層晉升到執(zhí)行長。這段傳奇般的經歷造就了他幽默和平易近人的領導風格，這也讓他與員工之間有著一種不可言語的默契。由此在寶胤集團旗下的寶御酒店的創(chuàng)建過程中，“享樂精品，人文沙龍”成為了酒店的經營目標，而“體貼入心，關懷備至”則成了酒店的服務理念。

Q：從臺北到上海，您本來離開了酒店業(yè)，為何又選擇回歸？

A：臺北的經歷對我來說是養(yǎng)成教育的過程。我一直認為人的20歲到40歲是一個海綿體，在這期間要吸收社會經驗，成長工作能力。每個人的知識不同、機會不同，所以遭遇到的事情也不一樣，有的人成長快一點，有的人成長慢一點，有的人先苦后甜，有的人先甜后苦，我覺得在甜苦之間不應該有得失心，應該當成一個成長的過程。臺北亞都麗致是我啟蒙的地方，臺中亞致是我獨當一面的地方。2000年，我來到上海，就愛上了這個城市。那時我?guī)缀趺刻於悸牎兑股虾！罚犞犞驮趩枺荷虾Ｕ娴氖鞘镅髨鰡?？坐在外灘的臺階上，我并沒有感受十里洋場的風華。來到上海后我先是離開了酒店行業(yè)，在相關政府部門協(xié)助下成功開發(fā)了“外灘18號”。但我做了20多年酒店，身體里流的是酒店人的血液，內心深處，我還是憧憬著一個精品旅館的模式。所以，當寶胤集團分為時尚餐飲和旅館開發(fā)兩部分的時候，我毅然選擇了旅館開發(fā)這條路。

Q：寶御酒店一樓大廳，擺著一件夏小萬的著名作品“桃花源”。占用經營空間做藝術展示，這一點其實比較少酒店做到，為什么要這么做？

A：在一樓做“桃花源”的時候，當時很多人是反對的，反對把公共空間變成藝術展示區(qū)，因為公共空間對酒店來說就是經營價值，我的內心想法是希望一家酒店要具有“人的元素”在其中。什么東西可以產生共鳴？就是藝術文化。當然，我可以做成沙發(fā)區(qū)，也可以做成前臺，但是就少了一樣東西：第一印象。我想創(chuàng)造一個好的第一印象，所以我最終決定要放一個能產生共鳴的藝術品。

Q：一樓的“桃花源”和三樓的“高山流水”這兩件價值不菲的作品有什么故事？

A：我們和夏小萬老師能合作真的是緣分，當時我看了他的畫作，感覺很傾心，就托很多朋友聯(lián)系到了夏老師。在和夏老師的溝通中，我們決定在一樓大堂放一件和桃花有關的藝術品，不僅因為“桃花舞春風”，還因為桃花主人際關際，加之“桃園三結義”中所表達的“禮義信”也值得我們所推崇，這樣我們達成一致，夏老師就創(chuàng)作出了“桃花源”。

三樓的“高山流水”也是夏老師的創(chuàng)作，他原來有一個18層玻璃的小一點的作品，我就在想是否可以把這個作品放大，再加上一些燈光科技，讓它從早上到黃昏、深夜，24小時一個循環(huán)地變化，當你從這里走過的時候，可能看到晨曦霧茫茫的山嵐流水，可能看到正午的艷陽高照，也可能看到晚上的閃閃星空，夏老師認可了這個想法之后，克服了很多技術上的困難，才成就了現(xiàn)在的“高山流水”。

Q：您是一位哈雷愛好者，哈雷對您意味著什么？

A：每次我騎哈雷出去到有山有水的地方，就會神情專注到忘掉一切，只享受騎行的樂趣，享受山里的靈氣。用溪邊小水煮一杯咖啡，再抽一支雪茄，看看山看看水，我會覺得心情好得不得了。其實除了騎哈雷，我也騎寶馬，因為它所表達的生活態(tài)度是不一樣的，我想都涉獵接觸一下。

為什么會愛上哈雷呢？說實話，就是圓年輕時候的一個夢。我現(xiàn)在在騎車的時候會想很多事，有那么一幕場景總是會被回憶起來：一個大哥哥騎著重機車帶著一個大姐姐，大姐姐的長發(fā)隨風飄起。這個美好灑脫的畫面始終縈繞在我的腦海里揮之不去，當時的我就在想，等我有能力要把這個夢圓了，現(xiàn)在就是在把這個夢找回來。騎上哈雷我覺得自己年輕了20歲，反正戴著帽子，沒人知道我多少歲。我們有一個車隊，平均年齡55歲，騎上車戴上帽子感覺大家都是年輕人，摘下帽子才發(fā)現(xiàn)有的人已經兩鬢斑白，但心里會有種我是“老騎士”的感覺。