劉遂謙

海淘有風(fēng)險(xiǎn)，下單需謹(jǐn)慎。任何食品，最適合自己寶寶的，才是好的。

出于對(duì)食品安全性和多樣化的考慮，許多媽媽們選擇通過(guò)直郵海淘，微博、朋友圈代購(gòu)等渠道為寶寶挑選進(jìn)口奶粉、各種補(bǔ)充劑及嬰幼兒食品。原因多基于：認(rèn)為海外代購(gòu)價(jià)格低、質(zhì)量好。但支持國(guó)貨的媽媽們則會(huì)反對(duì)和質(zhì)疑，認(rèn)為海淘有諸多不靠譜性，且外國(guó)的產(chǎn)品并不適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)和需求。那么，海淘到底有無(wú)風(fēng)險(xiǎn)？如何能在最大限度獲得海淘食品優(yōu)勢(shì)的同時(shí)規(guī)避可能的不利性呢？

風(fēng)險(xiǎn)1

進(jìn)口食品一樣有安全問(wèn)題

最近幾年，進(jìn)口奶粉不合格率曝光頻頻，逐漸引起了海淘父母?jìng)儗?duì)進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注和擔(dān)憂(yōu)。能夠被中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)發(fā)現(xiàn)不合格，應(yīng)該說(shuō)還是值得慶幸的，因?yàn)?，很多海淘的進(jìn)口食品，在發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問(wèn)題并召回的過(guò)程中，很難讓購(gòu)買(mǎi)了這些批次產(chǎn)品的中國(guó)消費(fèi)者在第一時(shí)間得到通知。換句話(huà)說(shuō)，父母?jìng)冑M(fèi)盡心思給寶寶海淘回來(lái)的“健康安全”的食品或保健品，可能在短期內(nèi)就因質(zhì)量問(wèn)題被召回，而我們的寶寶卻還一直“放心”食用著這些問(wèn)題產(chǎn)品而渾然不覺(jué)。正所謂：看得見(jiàn)、聽(tīng)得到的危險(xiǎn)不算危險(xiǎn)，看不到、聽(tīng)不到的問(wèn)題才是問(wèn)題。

比如，2014年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）通報(bào)某大公司對(duì)其生產(chǎn)的三款有機(jī)嬰兒米餅和兩款袋吸嬰兒果泥實(shí)施自愿性召回，因?yàn)橛邢M(fèi)者投訴了進(jìn)食事故，這幾種嬰兒食品可能導(dǎo)致嬰幼兒在進(jìn)食時(shí)哽噎窒息。而該公司自2009年以來(lái)，已經(jīng)在美國(guó)進(jìn)行了4次產(chǎn)品召回，涉及肉毒桿菌污染、吸嘴破損、膨脹變質(zhì)等多方面質(zhì)量隱患。聽(tīng)上去，這些質(zhì)量隱患都不是小事，但代購(gòu)的父母?jìng)?，有誰(shuí)能在召回開(kāi)始的時(shí)候就及時(shí)獲悉呢？往往是待召回了許久以后，才獲知自家寶寶已經(jīng)吃了不少有質(zhì)量隱患的食物，已無(wú)力挽回。

隨時(shí)關(guān)注海淘產(chǎn)品的官網(wǎng)和生產(chǎn)國(guó)的食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)，以免錯(cuò)漏召回消息。爭(zhēng)取跟常買(mǎi)的商家建立比較友好的關(guān)系，爭(zhēng)取盡早知道各種消息。畢竟商家也不會(huì)冒險(xiǎn)繼續(xù)賣(mài)已經(jīng)被“判死刑”的產(chǎn)品。

風(fēng)險(xiǎn)2

地域人種有差異，好的不一定是適合的

選擇純海外版奶粉或嬰幼兒食品的時(shí)候，必須要考慮到一點(diǎn)：能否滿(mǎn)足中國(guó)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求？會(huì)不足還是會(huì)超標(biāo)？

真正意義上的海淘奶粉及食品，是在國(guó)外生產(chǎn)并銷(xiāo)售的，其目標(biāo)人群是當(dāng)?shù)厮痢芭囵B(yǎng)”出來(lái)的嬰幼兒，而非中國(guó)寶寶，因此，會(huì)遵循他們國(guó)家的嬰幼兒奶粉及食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)這個(gè)國(guó)家大多數(shù)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。而標(biāo)準(zhǔn)的制訂，會(huì)將很多地域和人種特點(diǎn)考慮在內(nèi)，比如總體飲食結(jié)構(gòu)、土壤及水中的營(yíng)養(yǎng)素含量等。

比如，在美國(guó)買(mǎi)的奶粉遵循的是美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)孕婦孕前、孕期、產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)狀況有別于中國(guó)，寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況自然也會(huì)不同。因此，兩國(guó)奶粉中鐵的含量標(biāo)準(zhǔn)就差了3倍。美國(guó)孕婦缺鐵和貧血的發(fā)生率低（而中國(guó)非常高），寶寶出生后的鐵儲(chǔ)備較中國(guó)寶寶好，嬰兒米粉和奶粉中的鐵含量也會(huì)相應(yīng)有所不同。

再比如，日本孕婦飲食中海產(chǎn)類(lèi)較多，碘的攝入量高，寶寶的碘需求量、經(jīng)母乳獲得的碘量自然跟中國(guó)寶寶不同，嬰幼兒奶粉和食品中的碘含量相應(yīng)會(huì)比中國(guó)低。

來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的數(shù)據(jù)，曾以某澳大利亞品牌的奶粉為例，證明了上述差異的存在：該品牌的奶粉，在澳大利亞、新西蘭銷(xiāo)售的版本與原裝進(jìn)口中國(guó)的相比，ARA、鉀、錳、銅、硒、維生素K、泛酸、膽堿、肌醇、?；撬岬?4種營(yíng)養(yǎng)成分，存在不同程度的缺少或明顯含量低，在其他多種營(yíng)養(yǎng)成分含量上也不及國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售版本。這就是源于各個(gè)國(guó)家人種體制差異，喂養(yǎng)方式不同，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不同。

不少海淘的家長(zhǎng)，并不具備良好的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及英語(yǔ)能力，無(wú)法發(fā)現(xiàn)或確定產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)素含量是否符合中國(guó)寶寶的需求。細(xì)心點(diǎn)兒的，還會(huì)問(wèn)問(wèn)賣(mài)家，粗枝大葉的則完全不管不顧，只要是進(jìn)口的，就毫不猶豫地“淘”回家。長(zhǎng)期下去，食用海淘奶粉及嬰幼兒食品有可能導(dǎo)致寶寶嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良。

如果家長(zhǎng)具備良好的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和英語(yǔ)閱讀能力，先向賣(mài)家要來(lái)奶粉或食品的配料表及營(yíng)養(yǎng)成分表，跟中國(guó)產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分上的比較。確定差別不大才可海淘。如果家長(zhǎng)不具備上述能力，且非要海淘，一方面要跟賣(mài)家溝通詳盡、了解營(yíng)養(yǎng)成分;另一方面，要請(qǐng)具備能力的親友幫忙把關(guān)。最好的規(guī)避方法，是在國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)渠道進(jìn)來(lái)的、專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售給中國(guó)市場(chǎng)的、自己信任的大品牌的配方奶粉。中國(guó)的嬰兒奶粉和食品的標(biāo)準(zhǔn)是相當(dāng)嚴(yán)格的。任何進(jìn)口品牌要想進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必須按照中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)整，只有符合我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，才準(zhǔn)許銷(xiāo)售，這樣就能夠充分顧及中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，不至于“過(guò)”或“不及”。

膳食結(jié)構(gòu)有差異，食品的側(cè)重也不同

一些媽媽喜歡海淘歐美輔食或較大嬰幼兒食品，因?yàn)闅W美輔食的設(shè)計(jì)會(huì)非常人性化地照顧寶寶的年齡生理和心理特點(diǎn)，更有趣、更容易培養(yǎng)寶寶的進(jìn)食習(xí)慣和熱愛(ài)食物。比如：有給寶寶自己動(dòng)手吃而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)出的手持形狀，包裝更適合寶寶安全地自己取出小塊食物，且寶寶能夠取出的食物大小和性狀符合“手指食物”的理念。歐美食品更注重膳食纖維、高蛋白低脂肪等。

誠(chéng)然，發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)會(huì)更令人滿(mǎn)意，但是，畢竟真正要吃進(jìn)肚子里的是食物，是需要考慮營(yíng)養(yǎng)因素的。就中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)而言，絕大多數(shù)家庭還是以植物性食物為主體，不似歐美國(guó)家飲食中的脂肪和蛋白質(zhì)那么高，在給寶寶安排輔食的時(shí)候，必須將這一點(diǎn)考慮在內(nèi)。如果家庭自制的食物已經(jīng)含有較多的膳食纖維，就沒(méi)有必要再給寶寶過(guò)多安排“全谷”類(lèi)雜糧食品，太多的膳食纖維也會(huì)影響腸道功能和一部分營(yíng)養(yǎng)素的吸收。而就脂肪而言，寶寶經(jīng)其他途徑獲得的脂肪如果不多，就不可以吃低脂食物，否則會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。

適量海淘，與家庭飲食習(xí)慣相結(jié)合?？梢該诫s一些日韓食品，但必須問(wèn)清賣(mài)家適合的年齡段，且絕對(duì)不可以給寶寶吃成人中流行的食物，如大麥茶。堅(jiān)持給寶寶喝白水，是我們一貫倡導(dǎo)的。此外，日韓飲食中海產(chǎn)類(lèi)較多，其碘、鈉的含量會(huì)較高，不要多食，會(huì)讓寶寶的攝入量超標(biāo)。

風(fēng)險(xiǎn)3

海淘有假貨，質(zhì)量安全難保障

寶寶的口糧最需要確保安全。很多媽媽海淘就是為了規(guī)避?chē)?guó)產(chǎn)奶粉輔食中的食品安全問(wèn)題?？墒牵Ｌ跃驼娴陌踩珕?？殊不知，海外代購(gòu)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)，一直處于法律監(jiān)管的灰色地帶，私人代購(gòu)難免存在質(zhì)量問(wèn)題。許多不法商販為了牟取利益，不惜造假、販假，做大品牌仿制產(chǎn)品，以降低產(chǎn)品價(jià)格、提升銷(xiāo)量。如此一來(lái)，消費(fèi)者的權(quán)益難以得到保障，一旦危及了寶寶的健康，哭訴無(wú)門(mén)。

選擇受?chē)?guó)家質(zhì)監(jiān)和法律部門(mén)監(jiān)管的互聯(lián)網(wǎng)品牌旗艦店。一方面不容易出現(xiàn)造假產(chǎn)品;另一方面，產(chǎn)品本身的質(zhì)量有較高的安全保障，不容易出現(xiàn)過(guò)期、破損等問(wèn)題。且即使發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，也有投訴渠道及消費(fèi)權(quán)益保障可尋。