劉偉 徐明舉

近年來隨著栽培蘋果效益的提高，不少果農(nóng)開始把發(fā)展蘋果作為一項重要產(chǎn)業(yè)來投資發(fā)展。苗木需求量大，繁育、銷售難免混亂，苗木帶菌，新建園沒有結(jié)果先得病的情況時有發(fā)生。在蘋果種植發(fā)展過程中，有一種病害發(fā)生嚴(yán)重，且給果農(nóng)戶帶來不小的損失，這種病害就是蘋果輪紋病。輪紋病是蘋果枝干和果實重要病害之一，常與干腐病、炭疽病等混合發(fā)生，是果品生產(chǎn)的重大威脅，近年有蔓延加重趨勢。果農(nóng)對于輪紋病認(rèn)識還存在不少問題。

1 意識不到危害的嚴(yán)重性

近年來，蘋果輪紋病發(fā)生嚴(yán)重，已成為蘋果上最重要的果實、枝干病害。該病在我國各蘋果產(chǎn)區(qū)暴發(fā)成災(zāi)，輪紋病危害果實，重病園套袋果爛果率30%～40%；危害枝干，不少蘋果產(chǎn)區(qū)病株率達80%，很難找到?jīng)]有病的樹；弱枝枯死，主枝、主干主枝“冒油”，干腐病嚴(yán)重。新建果園，3年后主干滿布病瘤，對蘋果發(fā)展形成嚴(yán)重威協(xié)。不僅老果園普遍有輪紋病的危害，幼齡果園也開始有危害，對蘋果生產(chǎn)已經(jīng)造成嚴(yán)重影響，但不少種植戶還沒有意識到這一點。

2 輪紋病發(fā)生嚴(yán)重的原因

輪紋病泛濫成災(zāi)，究其原因，從客觀上講，一是品種問題，近十幾年發(fā)展的紅富士、新紅星等優(yōu)良品種，目前已大量進入結(jié)果期，而這些品種對輪紋病抗性差，屬易感病品種，尤其是含糖量高的紅富士更是容易得病。二是氣候問題，近兩年來，氣候異常，前期（幼果期、果實速生期）高溫多雨，后期（近成熟期）持續(xù)高溫干旱，給輪紋病的發(fā)生創(chuàng)造了非常有利的條件，尤其是2015年山東普遍干旱，輪紋病有加重趨勢。除客觀原因外，人為防治不力同樣是重要因素。

3 病菌的來源及危害癥狀

輪紋病是具有傳染性的真菌病害。要想防治好這種病害，必須了解其侵染來源。果園內(nèi)的干腐病斑，能產(chǎn)生分生孢子和子囊孢子，子囊孢子于9月至次年6月份產(chǎn)生，隨氣流傳播，是重要的病菌來源。冬季或夏季修剪的枝條，果農(nóng)戶修剪下來習(xí)慣堆放在果園周圍，這些枝條從6月份開始產(chǎn)生病孢子，這些看似不起眼的枝條可以持續(xù)產(chǎn)生病孢子2～3年。

已經(jīng)發(fā)生病害的果園枝條上容易產(chǎn)生馬鞍狀病斑，2～5年生枝條上的病斑產(chǎn)孢最多。蘋果園樹干上的輪紋病瘤也是產(chǎn)生病孢子的一個來源。近年來發(fā)現(xiàn)苗木嫁接口上部的枯死樁也是病菌的來源。

枝干發(fā)病，以皮孔為中心形成暗褐色、水漬狀或小潰瘍斑，稍隆起呈疣狀，圓形。后失水凹陷，邊緣開裂翹起，扁圓形，直徑1厘米左右，青灰色。多個病斑密集，形成主干、大枝樹皮粗糙，故稱“粗皮病”。斑上有稀疏小黑點。果實受害初以果點為中心出現(xiàn)淺褐色的圓形斑，后變褐?jǐn)U大，呈深淺相間的同心輪紋狀病斑，其外緣有明顯的淡色水漬圈，界線不清晰。病斑擴展引起果實腐爛。爛果有酸腐氣味，有時滲出褐色黏液。

4 目前生產(chǎn)上防治輪紋病存在的問題

4.1 養(yǎng)根壯樹認(rèn)識不到位

引起輪紋病的輪紋病菌為弱寄生菌，極易侵染弱樹弱枝，而壯樹則很少發(fā)生。許多果農(nóng)認(rèn)識不到這一點，對于養(yǎng)根壯樹措施沒有跟進，為了實現(xiàn)早果豐產(chǎn)，獲得早期經(jīng)濟效益，大力采用刻芽、環(huán)剝、扭枝等一系列豐產(chǎn)栽培措施，雖對提高產(chǎn)量、增加收入起到一定的作用，但卻留下了后患，大量的外科手術(shù)給樹體造成眾多傷口，加之負載過重，土肥水管理跟不上，致使樹勢衰弱，枝干輪紋病、干腐病發(fā)生嚴(yán)重，成為輪紋爛果病病菌的主要來源，以后盡管防治投資很大，但效果平平。

4.2 清園工作不到位

果園中的枝干輪紋病斑、干腐病斑、愈合不了的干樁、修剪下的干枯枝以及用來開張角度用的蘋果、楊樹支棍等都是病菌的主要來源。認(rèn)真清理這些菌源物，可極大地壓低菌源數(shù)量，減少果實輪紋病的發(fā)生。而許多果農(nóng)清園力度不夠或方法不當(dāng)，致使菌源積累越來越多，具體表現(xiàn)在一是對枝干病斑刮除不徹底，二是圖省事，將剪下的病枯枝及清理下來的支棍等隨便堆放在田間地頭及路邊，沒有進行深埋或燒毀，這樣在適宜的氣候條件下，病菌便肆意繁殖，即可引發(fā)輪紋爛果病。

4.3 重視后期防治輕視前期預(yù)防

輪紋病具有潛伏侵染現(xiàn)象，病菌從謝花后10天左右即可侵染，直至果實近成熟期侵染基本結(jié)束。但是病菌侵入后，幼果并不馬上表現(xiàn)癥狀，而在近成熟時才開始發(fā)病，采收時大量出現(xiàn)。所以防治上應(yīng)以預(yù)防病菌侵入為主，治療帶菌病果為輔。許多果農(nóng)重視后期的防治（見出現(xiàn)病果才去治），而忽視前期預(yù)防，因而防效甚微。

4.4 噴藥時只噴葉果，不噴枝干

引起果實腐爛的病菌來源于枝干，而生產(chǎn)上果農(nóng)噴藥時，習(xí)慣只噴葉片和果實，很少有人注意噴施枝干，致使病菌源源不斷的產(chǎn)生，并年年不斷發(fā)病。

4.5 盲目噴藥抓不住有利時機

蘋果輪紋病為典型的風(fēng)雨傳播病害，只有在降雨條件下，病菌才能從枝干傳播至果實上發(fā)生侵染，否則病菌不能侵染果實。實踐證明，每次降雨后果園內(nèi)均出現(xiàn)一次病菌高峰，而無雨時病菌極少，果實受害與降雨關(guān)系極為密切。許多果農(nóng)不懂得這一規(guī)律，抓不住降雨前這一關(guān)鍵，不管有雨無雨，想噴便噴，盲目用藥，無的放矢。雨前用藥的習(xí)慣沒有，恰恰給輪紋病菌雨后快速傳播創(chuàng)造了條件。

4.6 藥劑選擇使用不當(dāng)

目前農(nóng)藥市場相當(dāng)混亂，各種農(nóng)藥品種繁多，令人眼花繚亂，許多廠家生產(chǎn)的不同品牌的藥劑，其有效成分是相同的，只是混配復(fù)配的比例上有些差別而已，農(nóng)藥經(jīng)營單位則競相宣傳推銷，令果農(nóng)無從選擇。由于不能選擇合適的藥劑，盡管防治成本提高了不少，但效果不盡人意。

在使用上，很多果農(nóng)對農(nóng)藥的特性、殘效期不十分了解，保護性與內(nèi)吸性殺菌沒有做到交替使用，或噴藥間隔期超過了藥劑殘效期。如近年來在生產(chǎn)上大力推廣的代森錳鋅類殺菌劑如大生、噴克等，其殘效期僅為7天左右，當(dāng)濕度大時，還會水解，使殘效期變短。不了解這一點，噴藥間隔超出了藥劑的殘效期，就使病菌侵染有了可乘之機，從而導(dǎo)致爛果病的發(fā)生。

4.7 噴藥質(zhì)量差

具體表現(xiàn)在噴藥機氣壓不夠，藥液霧化程度低，噴出的藥不均勻、不細致等，這些都直接影響了防治效果。

5 防治對策

5.1 改進栽培管理，壯樹防病

（1）加強肥水管理，增施有機肥料，注意氮、磷、鉀的配合，避免偏施氮肥。（2）疏花疏果，合理負載，要根據(jù)果樹樹齡大小、長勢來留果，一般盛果期樹每畝產(chǎn)量控制在4 000千克。（3）除個別樹勢健壯和難以形成花芽的果樹外，慎重采用刻芽、環(huán)剝、環(huán)切、扭枝等措施，嚴(yán)禁在中心干上環(huán)剝，杜絕一年多次環(huán)剝。（4）及時疏除密擠枝、過低的裙枝，打開層間，改善樹體通透性。

5.2 清除菌源

（1）徹底刮除枝干上的輪紋病斑和干腐病斑，刮后涂潰腐靈100倍液。（2）結(jié)合修剪，剪除各種病蟲枝、干枯枝和其他枯死枝條、干橛等，清除園內(nèi)死樹，及時銷毀修剪下來的枝條。（3）清除樹體開張角度用的蘋果支棍、楊樹支棍等（其上帶有大量的干腐病菌），改用其他方法開張角度。（4）刮下的病斑，剪下的病蟲枝及其他帶菌枝條要清除園外，集中燒毀，不可堆放在果園附近。（5）加強育苗期的防治，建立蘋果園苗圃要遠離老果園，遠離村莊。保證新建園應(yīng)用的苗木沒有病菌。

5.3 做好前期防病工作

根據(jù)病菌幼果期侵入，近成熟期發(fā)病的特點，防治的重點應(yīng)放在前期。春季涂干，幼樹涂干后，全樹涂波爾多漿，重點保護剪口。夏季涂干，6月中下旬，主干涂波爾多漿，連續(xù)3年可清除苗期所潛帶的輪紋病菌。波爾多漿配比：硫酸銅∶生石灰∶水=1∶3∶80，加0.5%植物油或豆粉，以增加其耐雨水沖刷能力。成年樹防治，果樹修剪后及時噴高濃度波爾多液硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶120）。

5.4 注重枝干噴藥

要改變只噴葉果，不噴枝干的作法，噴藥時既要噴葉果，又要噴施枝干，以清除病源，減少發(fā)病基數(shù)。

5.5 合理選擇使用農(nóng)藥

目前，在防治輪紋病的各種藥劑中，除少數(shù)幾種具有內(nèi)吸作用，如甲基托布津、撲海因、多菌靈等外，絕大多數(shù)為保護性殺菌劑，從防效、經(jīng)濟上看，波爾多液仍是防治該病的首選藥劑，其價格低廉、殘效期長以及藥效穩(wěn)定、無毒副作用等特點為其他藥劑所不及。因此建議防治輪紋病應(yīng)以波爾多液為主，保護性與內(nèi)吸性藥劑交替作用。除波爾多液外，生長期效果較好的藥劑還有70%甲基托布津、40%戊唑醇、10%苯醚甲環(huán)唑、2%寧南霉素等。

在使用農(nóng)藥時，一定要了解藥劑的殘效期，一般有機殺菌劑的殘效期為7～10天，波爾多液為15～20天，兩次噴藥間隔期應(yīng)在藥效殘效期之內(nèi)。這樣不給病菌侵染以可乘之機，可有效地防治病害發(fā)生。

具體噴藥時，還要注意幼果期不宜用波爾多液，以防發(fā)生藥害，產(chǎn)生果銹；中期（雨季）要盡量使用波爾多液，避免雨水沖刷，延長持效期；后期盡量用內(nèi)吸作用較強的藥劑（甲基托布津、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等）殺死皮孔中潛伏的病菌，降低果實帶菌率。

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