金曉明
1 花前復剪
對于大年蘋果樹,應認真抓好花前復剪工作。重點是清理過多過亂的枝組,保留生長勢中庸、花芽飽滿的枝組,使小型結果枝之間距離20 cm左右,且均勻分布枝軸兩側。過長的串花枝適度回縮。樹勢較衰弱的,可多保留一些背斜側或背上的枝組,小枝組的帶頭枝也應該抬高角度,以促進生長勢,復壯樹勢。如果春天氣溫不穩(wěn)定,考慮霜凍對坐果率的影響,花前復剪的程度不應過重。
2 刻芽
對蘋果幼樹尤其是長枝型品種,刻芽促萌是促進成花的基礎和關鍵??萄糠椒ㄓ?種,一是環(huán)割式刻芽:在枝條上相隔20 cm,用環(huán)割刀環(huán)切一周,切口在背側芽之前或在背上芽之后。越到枝條頂端環(huán)割用力越要輕一些,以防造成折枝。二是促萌型多方位刻芽:即用小鋼鋸條在1年生枝上,主要針對兩側芽,于芽前0.3 cm處刻傷,促其萌發(fā)。三是定向定位刻芽:一側缺枝或主干上、主枝上需要在某一部位發(fā)枝時,可在理想部位進行刻芽。四是削弱型刻芽:即用小鋼鋸在芽的后部離芽0.5 cm鋸傷,可抑制該芽萌發(fā)壯枝,一般用于背上芽。對過旺枝,枝后刻傷也有削弱其生長勢的作用。
3 授粉
為釋放壁蜂,要把紙管、蜂箱準備好,每667 m2釋放量100頭。要確保泥坑中有泥。壁蜂要在開花前2~3 d放到果園中,花落后10 d收回蜂箱。有條件的也可釋放蜜蜂。授粉樹花開較少時,可采些授粉花枝,盛于小水桶中,吊掛于主栽品種上。盛花期可用毛巾棒(用白毛巾纏于竹竿之上制成)滾授法,或把花粉按1︰1摻入淀粉,裝于布袋中抖授。最直接最有效的是人工點授,可分批制粉,制出的干花粉兩天內均有效。點授剛剛盛開的花效果最佳;柱頭變色、花瓣脫落、花藥干縮的花,點授效果較差。有多余的花粉還可配制成懸浮液進行噴授,即把花粉配成母液,在噴霧器中加5%的紅糖、0.1%的硼砂、0.2%的尿素,最后加入花粉母液,上午10時至下午5時前噴授。注意的是花期之前10 d至整個花期,不能噴對授粉昆蟲有毒害的殺蟲劑。
4 疏花疏果
花量充足時,可先把弱花、腋花芽花、過于密擠的花疏除。疏果要根據(jù)肥水管理條件、花量大小及對果品質量的要求而定,肥水條件好時,留果可稍多,生產高檔大型果則果量要少留,生產中低檔果可適量多留。667 m2產量控制在2 000~3 000 kg。單株留果數(shù)量可參考0.2×干周平方(干周為距地30 cm左右處,以厘米為單位)。坐果率高的品種及開花較早的品種可適當早疏,有花后落果現(xiàn)象的品種如紅星,可適當晚疏。疏果時,先把畸形、小型、無果臺葉、腋花芽果及有病蟲傷的果去除。大中型果每個果臺僅留1個果即可,每個果要留有40~50片葉以提供營養(yǎng),果實之間距離要在25 cm以上;小型果每果臺可留單果或雙果,每果要留有30片營養(yǎng)葉,盡量留下垂型果,可提高果形指數(shù)。
5 橋接
樹干上有凍傷斑、有病疤,要在4月上旬盡早進行橋接。為防接口感病,可接后用50倍9281與黏土和成泥,糊于接口處,再用塑膜包扎。
6 抹芽
幼樹尤其應注意抹除徒長芽、基部萌芽、剪鋸口處萌生的不當芽。
7 肥水管理
幼樹生長旺盛時,應控氮增施有機肥及磷鉀肥,促花芽形成。成年樹花前應澆一水,以減輕霜害影響?;枯^大的,可每667 m2追施10~15 kg尿素。淺坑多點施入,施后澆水,澆后淺劃。
8 準備果袋
以生產中低檔果為目標的,可采用膜袋;以生產高檔果為目標的,可準備紙袋,也可采取膜加紙?zhí)状椒ā?/p>
9 病蟲防治
花期降雨易造成霉心病,尤其元帥系品種更應注意,可選擇噴10% 寶麗安(多氧霉素)、50%多菌靈、50%撲海因可濕性粉劑、3%多抗霉素等藥劑。落花后7~10 d,即應進行斑點落葉病、紅蜘蛛、介殼蟲、盲椿象等的防治,可選擇噴70%甲基托布津、1.8%齊螨素、樂斯本等藥劑。