養(yǎng)蛇雖已不是當(dāng)今養(yǎng)殖行業(yè)中的新興行業(yè)，但許多養(yǎng)殖戶卻通過養(yǎng)蛇走上了致富路。江蘇省“蛇王”談成就是通過刻苦鉆研和潛心研究，走出了一條科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化的生態(tài)養(yǎng)蛇致富路，并成立了全國唯一一家蛇業(yè)專業(yè)合作社，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)，帶領(lǐng)大家共同致富。自2011年4月以來，該合作社特種養(yǎng)殖基地被中央電視臺2套《生財有道》欄目，7套《鄉(xiāng)約》《每日農(nóng)經(jīng)》欄目，10套《走進(jìn)科學(xué)》《我愛發(fā)明》《科技之光》等欄目相繼做了專題報道。

蛇別墅創(chuàng)造的財富

早在1995年，湖北籍的談成就開始告別故鄉(xiāng)在江蘇溧陽嘗試養(yǎng)蛇。開始，他也按照傳統(tǒng)的人工蛇箱養(yǎng)殖，但是人工室內(nèi)放養(yǎng)的蛇在休息的時候往往幾百條、上千條擠在一起，這樣的生活習(xí)性非常不利于蛇疾病防治，蛇死亡率一直在20%左右。因此，如何降低人工室內(nèi)養(yǎng)蛇高死亡率成為談成面臨的難題。

國內(nèi)沒有成功經(jīng)驗可供參考，談成憑著10多年的探索實踐，經(jīng)過反復(fù)琢磨，他設(shè)計出了一種多層立體型的蛇別墅。蛇別墅光線暗淡，房里為一格格抽屜狀的扁平籠子，供蛇居住。蛇別墅每間占地1.25畝，有蛇籠8排10層共2000多個，一間蛇房就可養(yǎng)蛇1萬多條。這樣立體化高密度飼養(yǎng)的蛇別墅外觀看似平常，但內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)別致。這小小的蛇籠里有水盆供蛇喝水、洗澡，還有供蛇休息的小別墅。另外，蛇籠地面鋪上了一層發(fā)酵菌、木屑、食鹽、醋、紅糖等混合物，用來分解蛇的糞便。此種蛇別墅的應(yīng)用不僅擴(kuò)大了原有養(yǎng)殖面積，也擴(kuò)大了存蛇量，而且冬暖夏涼，一改過去春、冬兩季無法取蛇上市的缺點，變?yōu)殡S時可取活蛇供應(yīng)市場。2010年，談成養(yǎng)蛇十幾萬條，年產(chǎn)值 450萬元。2011年，年產(chǎn)值一下高達(dá)700多萬元，純利潤達(dá)120萬元。

探索生態(tài)養(yǎng)殖法

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過20多年的技術(shù)創(chuàng)新，談成的室內(nèi)立體籠養(yǎng)突破了工廠化、集約化養(yǎng)蛇技術(shù)的“瓶頸”。雖然蛇場經(jīng)濟(jì)效益提高了，但是談成希望自己養(yǎng)出的蛇是高質(zhì)量的生態(tài)產(chǎn)品。為此，他堅持采用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，在無菌的養(yǎng)殖環(huán)境下讓蛇健康成長，養(yǎng)出了無公害的綠色產(chǎn)品。

談成通過幾年的摸索，研究出了一套機械化自繁自養(yǎng)的室內(nèi)生態(tài)養(yǎng)殖模式。在蛇的喂食方面，一般的蛇都是吃雞鴨之類的活物，而談成養(yǎng)蛇基地則是采取飼料喂養(yǎng)，這樣不但保證了食物的不浪費，而且還保證了蛇不會受到雞鴨等家禽病菌的感染，同時根據(jù)流行病學(xué)的季節(jié)規(guī)律，在飼料中適量添加了一些中草藥，由此蛇的病蟲害很少，死亡率也從人工放養(yǎng)的20%降低至3%左右；而在蛇的排泄物方面，談成養(yǎng)蛇基地采取微生物分解蛇糞便的方式；在蛇的繁育方面，通過對蛇進(jìn)行人工全繁殖技術(shù)，使幼蛇成活率達(dá)到95%，母蛇產(chǎn)卵率達(dá)到98%，孵化率達(dá)到98%以上。因為采用人工室內(nèi)立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式，選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、性能穩(wěn)定的蛇品種，再結(jié)合合理的飼養(yǎng)管理方式，科學(xué)地配制口糧等，推動了養(yǎng)蛇場集生態(tài)、環(huán)保為一體，人工養(yǎng)蛇工廠化、集約化的發(fā)展，大大地提高了經(jīng)濟(jì)效益。

合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶共致富

養(yǎng)蛇場發(fā)展起來了，向談成請教養(yǎng)蛇技術(shù)的人也多了，而他總是將技術(shù)毫無保留地傳授給大家，為了帶領(lǐng)更多養(yǎng)殖戶走上致富路，2011年7月，談成聯(lián)合周邊村鎮(zhèn)養(yǎng)蛇農(nóng)戶創(chuàng)辦了農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社實行“合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式，主要從事蛇苗培育、養(yǎng)殖、銷售，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)咨詢服務(wù)，向社員統(tǒng)一提供蛇養(yǎng)殖飼料、營養(yǎng)配方和喂養(yǎng)機械，完善人工養(yǎng)蛇無公害生產(chǎn)操作技術(shù)，降低社員養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。合作社還向社員統(tǒng)一提供主要由中草藥配制的蛇病蟲害防治藥物，降低蛇養(yǎng)殖過程中的死亡率，提高蛇的免疫力和品質(zhì)。同時，談成定期開展人工養(yǎng)蛇技術(shù)等技能知識培訓(xùn)，在合作社內(nèi)部也經(jīng)常將各養(yǎng)殖戶集中起來相互交流經(jīng)驗，不斷提高社員理論和實踐養(yǎng)殖水平。

到目前為止，合作社高效立體生態(tài)養(yǎng)殖面積發(fā)展到2萬多平方米，帶動200余戶養(yǎng)殖戶從事大王蛇、烏梢蛇、眼鏡蛇、五步蛇等蛇品種養(yǎng)殖，以保護(hù)價收購各種鮮活蛇100余噸，社員增收1600萬元，戶均增效8萬余元。

作為專業(yè)的養(yǎng)蛇基地，談成專業(yè)合作社固定資產(chǎn)凈值738.5萬元。談成希望通過生態(tài)養(yǎng)殖合作社養(yǎng)出更多無公害綠色蛇產(chǎn)品，通過分享他的養(yǎng)殖技術(shù)，帶動更多人共同致富。

（江蘇 周麗）

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