克里斯蒂娜·阿加帕基斯

如果你想知道某種東西的味道，并不一定需要你親自去聞。香水師和天文學(xué)家們現(xiàn)在可以通過(guò)檢測(cè)化學(xué)分子，分析并重現(xiàn)出某種氣味——即使這種氣味來(lái)自宇宙深處。

太空玫瑰

1998年，“發(fā)現(xiàn)”號(hào)航天飛機(jī)將一株玫瑰帶到了太空中。宇航員約翰·格倫用氣相色譜法捕捉到了一朵在零重力環(huán)境下生長(zhǎng)的玫瑰的香氣，這種氣味與地球上的玫瑰略有不同。宇航員將這種香氣的樣本送返地球后，香水師們利用氣相色譜法鑒定出了香味的分子組成，并為資生堂打造了一款加強(qiáng)版的玫瑰香味產(chǎn)品。

土衛(wèi)六

美國(guó)國(guó)家航空航天局的研究人員宣布，他們已在實(shí)驗(yàn)室中成功復(fù)制出了土衛(wèi)六“泰坦”的大氣。科學(xué)家們結(jié)合繞土星飛行的宇宙飛船“卡西尼”號(hào)探測(cè)到的光譜數(shù)據(jù)，將“泰坦”上可能存在的兩種代表性的氣體成分——甲烷和氨氣進(jìn)行混合。這種氣體聞起來(lái)有點(diǎn)兒像汽油。

聞一聞月亮

“阿波羅”號(hào)宇宙飛船的宇航員從月球上回來(lái)后，曾將那些漏進(jìn)宇航服的氣味描述為“火藥味”。藝術(shù)家哈根·貝茨韋茲和休·科克與香味學(xué)家史蒂夫·皮爾斯據(jù)此在2010年共同創(chuàng)造了一款刮擦式的香味片。

銀河的中心

幾年前，天文學(xué)家認(rèn)為，銀河中心的塵埃云聞起來(lái)應(yīng)該和覆盆子的氣味差不多。這些氣體云發(fā)出的電磁輻射會(huì)被宇宙中的化學(xué)物質(zhì)吸收。通過(guò)分析到達(dá)地球的電磁輻射發(fā)生的變化，天文學(xué)家可以知道這些物質(zhì)的化學(xué)成分——甲酸乙酯就是其中之一，它聞起來(lái)像覆盆子和朗姆酒。