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        讓你大開眼界的比利時(shí)薯?xiàng)l博物館

        2015-05-12 20:15:58任立
        意林·作文素材 2015年3期
        關(guān)鍵詞:美式英語炸薯?xiàng)l薯?xiàng)l

        任立

        在美式英語中,炸薯?xiàng)l被稱作“french fries(法國炸)”。這讓不少人誤以為這款風(fēng)靡世界的小吃源起法國。事實(shí)上,早在幾百年前,比利時(shí)人便已開始烹制這道美食。位于比利時(shí)西北部城市布魯日的薯?xiàng)l博物館,就是世界上首家以炸薯?xiàng)l為主題的博物館。

        據(jù)博物館介紹,第一次世界大戰(zhàn)后,美國大兵將炸薯?xiàng)l從歐洲帶回家,味美價(jià)廉的炸薯?xiàng)l在美國迅速風(fēng)靡。因比利時(shí)軍隊(duì)通用法語,所以美國人想當(dāng)然地為它命了名。

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        除了追溯炸薯?xiàng)l“陰差陽錯(cuò)”的有趣歷史,博物館當(dāng)然也要講述其原料——土豆的故事。這種由秘魯印第安人種植了幾千年的古老作物,直到16世紀(jì)西班牙殖民者入侵時(shí)才被偶然發(fā)現(xiàn)并帶回歐洲。雷人的是,一道如今老百姓餐桌上的家常菜,當(dāng)時(shí)竟被王公貴族視為“觀賞植物”,各家在庭院里攀比著栽培。

        在百余年里土豆并未得到推廣,直到18世紀(jì)饑荒和戰(zhàn)亂爆發(fā)。薯?xiàng)l博物館用翔實(shí)的資料和生動的圖釋,為參觀者講解這段奇妙的“土豆史話”。1746年,普魯士國王腓特烈二世鼓勵(lì)農(nóng)民種植土豆,甚至立法將其推廣至德國各地。即便是土地最為貧瘠的愛爾蘭,自打引進(jìn)土豆以后,糧食問題也得到解決,不少“剩男”還依靠種土豆娶上了媳婦。以至于19世紀(jì)中期近百萬愛爾蘭人遠(yuǎn)渡美國時(shí),行李箱中還珍藏著土豆種子。

        【素材運(yùn)用】事情的真相往往被表象掩蓋,炸薯?xiàng)l因被稱為“french fries”而被誤認(rèn)為出自法國,事實(shí)上,它的“故鄉(xiāng)”在比利時(shí)。可見看事情不能光看表面,還應(yīng)當(dāng)挖掘其真相。追根溯源,我們才會知道炸薯?xiàng)l和土豆的趣味歷史,才能對它有全面而正確的認(rèn)識。

        【速用名言】

        1.人就是這樣,非要看到真相時(shí),才會發(fā)現(xiàn)原本有那漏洞在眼前,以前卻一點(diǎn)也看不到。

        ——武俠小說作家 古龍

        2. 只有光,沒有熱的火花,切不能當(dāng)作真火!——英國作家莎士比亞

        【適用話題】追根溯源;透過現(xiàn)象看本質(zhì);真相

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