Lindt在全世界有著很多忠實(shí)的擁護(hù)者，它的優(yōu)點(diǎn)是幼滑細(xì)膩，入口即溶。這主要依靠RodolpheLindt瑞士蓮巧克力（魯?shù)婪颉ど彛┰?879年獨(dú)特創(chuàng)新發(fā)明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理：研拌器是一個(gè)載有木或金屬珠的容器，能發(fā)揮研磨作用。內(nèi)里物料被研磨及混合之余，同時(shí)磨擦生熱。此研磨過(guò)程用以制造巧克力，配料研拌長(zhǎng)達(dá)78小時(shí)。如此長(zhǎng)時(shí)間的研拌，使得可可與原料混合成幼滑、細(xì)致的如絲綢般滑乳狀，散發(fā)出豐富的香味，這樣才保持了它獨(dú)有的口感和味道。直至今天，這一獨(dú)特創(chuàng)新發(fā)明仍然被Lindt的巧克力大師們所采用。

與此同時(shí)，Lindt之所以能保持這樣好的業(yè)績(jī)，和它一直堅(jiān)持優(yōu)良品質(zhì)和精良做工有關(guān)。160多年來(lái)，Lindt巧克力大師所制造的巧克力以品質(zhì)高、味道好而聞名于世。他們從自己采購(gòu)、精選上等可可豆開(kāi)始，堅(jiān)持不懈的保證自己產(chǎn)品的品質(zhì)，再加上18位Lindt巧克力大師的專心研究制作，用制作工藝品的熱情和專注，一直延續(xù)著Lindt品牌在世界上的聲望。

瑞士蓮巧克力一向以品質(zhì)至上為宗旨，用料均采用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤(rùn)滑的口感十分獨(dú)特，讓所有鐘愛(ài)巧克力的人們愛(ài)不釋手。