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        我們究竟能跑多快

        2015-05-07 04:07:39
        少年科學(xué) 2015年4期
        關(guān)鍵詞:跑鞋假肢爾特

        人類相比于其他同樣體型的動(dòng)物而言,速度并不占優(yōu)勢(shì)。在動(dòng)物界,100米跑的前50名中,人類大約排在第28位,僅僅在大象之前。

        陸地上賽跑,獵豹是當(dāng)之無(wú)愧的冠軍(110千米/時(shí)),叉角羚羊屈居第二(88千米/時(shí)),在兩條腿的動(dòng)物里面,鴕鳥(niǎo)應(yīng)該算是奔跑的世界冠軍,最高速度是72千米/時(shí)。目前短跑冠軍博爾特的最快速度大約是45千米/時(shí)。

        跑步速度有極限嗎

        北京奧運(yùn)會(huì)上,牙買加“閃電”博爾特用驚艷全場(chǎng)的9.69秒創(chuàng)造了賽會(huì)百米短跑新紀(jì)錄,并在次年的柏林世錦賽上把人類極限推至9.58秒。這一紀(jì)錄一直保持至今。

        當(dāng)前百米短跑的紀(jì)錄快要納入以千分之一秒作為尺度的時(shí)代,每次微小的紀(jì)錄突破可能要間隔數(shù)十年。據(jù)科學(xué)家預(yù)測(cè),人類百米跑的速度已經(jīng)接近極限。

        ● 1896年,首屆現(xiàn)代奧運(yùn)會(huì),世界上第一個(gè)男子100米紀(jì)錄誕生了—12秒。

        ● 1904年,百米世界紀(jì)錄就縮短了1秒。

        ● 20世紀(jì)60年代以前,100米紀(jì)錄被頻繁更新。之后,打破世界紀(jì)錄就進(jìn)入了以百分之一秒作為尺度的時(shí)代,破紀(jì)錄難度越來(lái)越大。

        ● 從1960年至今,人類經(jīng)過(guò)50年推進(jìn),僅把世界紀(jì)錄向前挪動(dòng)了0.22秒,也就是說(shuō)人類破紀(jì)錄的速度幾十年前已經(jīng)放緩。

        為什么不能跑得更快

        人類的直立行走限制了跑步速度。相對(duì)于其他動(dòng)物,人類的大腳丫和大量的下肢肌肉是限制快速奔跑的原因之一。有研究表明,如果人類能像鴕鳥(niǎo)一樣用腳尖奔跑,跑速將會(huì)達(dá)到69 千米/時(shí)。

        肌肉類型是限制奔跑的另一個(gè)重要因素,人體肌肉有快肌和慢肌之分??旒≈饕ㄟ^(guò)無(wú)氧代謝快速提供奔跑的能量。慢肌通過(guò)有氧代謝緩慢提供肌肉耐力所需要的能量。而人體肌肉受遺傳因素影響,快慢肌肉比例有差異,因此運(yùn)動(dòng)速度也有區(qū)別。奔跑的動(dòng)力來(lái)自肌肉做功產(chǎn)生的能量,與肌肉中供能系統(tǒng)有關(guān),也就是單位時(shí)間內(nèi)肌肉產(chǎn)生三磷酸腺苷(ATP)的效率高低。

        人類100米跑速度還取決于身體結(jié)構(gòu),以及骨骼和肌肉能耐受多大的壓力。這種壓力是快速奔跑時(shí)產(chǎn)生的。肌肉收縮發(fā)力對(duì)自身骨骼和肌肉造成壓力,運(yùn)動(dòng)員向前跑的動(dòng)力大部分是由股四頭肌收縮提供的。股四頭肌又與膝蓋連接。跑步時(shí),肌肉、關(guān)節(jié)和骨頭都需要承受這種由肌肉收縮產(chǎn)生的強(qiáng)大壓力。

        總之,身體結(jié)構(gòu)、遺傳素質(zhì)、骨骼及肌肉的承受能力等都限制人體的速度。那么,拋開(kāi)天生的很多生理因素,有沒(méi)有辦法跑得更快呢?

        怎樣跑得更快

        加快擺腿。這是我們一定要努力的——快速擺腿,但這也是有極限的。美國(guó)南衛(wèi)理公會(huì)大學(xué)的學(xué)者韋安德通過(guò)高速攝影機(jī)分析出,每個(gè)跑步者在達(dá)到最高速時(shí),從抬腳到落地約耗時(shí)1/3秒。更有趣的是,無(wú)論是博爾特還是老奶奶,這個(gè)數(shù)字幾乎沒(méi)有出入。也就是說(shuō),擺腿再快,也無(wú)法突破這1/3秒的生理極限。不過(guò),南非“刀鋒戰(zhàn)士”皮斯托瑞斯例外。這個(gè)雙腿截肢的選手依靠一雙碳纖維假肢跑步,假肢重量遠(yuǎn)比正常人輕,因此他能比其他選手?jǐn)[腿快20%。

        加大蹬力。對(duì)絕大數(shù)選手來(lái)說(shuō),速度更取決于他們能從地面獲得多大的蹬地力。數(shù)據(jù)顯示,一個(gè)冠軍級(jí)別的短跑選手,可以產(chǎn)生2.5倍于其體重的蹬地力,而大多數(shù)人只能產(chǎn)生2倍的力。當(dāng)博爾特的腳掌著地時(shí),在幾毫秒時(shí)間里可以產(chǎn)生約4000牛的蹬地力。

        于是,有人想在跑鞋上做文章,穿彈力更大的跑鞋。但這一技術(shù)的幫助非常有限。因?yàn)榕軇?dòng)中的雙腿就像彈跳棒,接觸地面、壓縮肌肉,如果新跑鞋技術(shù)介入,那步態(tài)就必須改變,從而干擾腿的反彈,影響整體表現(xiàn)。對(duì)于普通跑步者,一雙舒適的跑鞋很重要,絕不是彈力越大越好。皮斯托瑞斯例外,因?yàn)樗募僦日H说母挥袕椥浴?/p>

        補(bǔ)充能量。這是一門學(xué)問(wèn),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在研究,如何在保證人體健康、不服用激素類食物的前提下,補(bǔ)充能量,使人跑得更快。從人體代謝的角度,限制爆發(fā)力和速度的因素是體內(nèi)能源物質(zhì)——磷酸肌酸的儲(chǔ)備。對(duì)于優(yōu)秀的短跑選手,適量的補(bǔ)充肌酸有助于體內(nèi)磷酸肌酸的合成,也有助于提高速度和爆發(fā)力。但也要注意補(bǔ)充的劑量,因?yàn)檫^(guò)多的肌酸會(huì)導(dǎo)致體重增加明顯,從而又限制速度的發(fā)揮。

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