一、選擇地塊

1、地塊選擇：選擇地勢(shì)高、土壤疏松、肥沃、土層深厚、不易澇的土地塊，鹽堿地不適宜種植。

注意嚴(yán)禁選用在前茬施用過(guò)綠黃隆、豆黃隆、普施特等長(zhǎng)殘效藥劑地塊。以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，其次是大豆、高粱、麻類(lèi)、地瓜茬，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍(lán)等與馬鈴薯有共同病害的地塊。

2、深松整地

實(shí)行旋耕滅茬、重耙耙地、秋深翻整地、起壟施肥連續(xù)作業(yè)。麥茬伏秋翻、耙、耢起壟，鎮(zhèn)壓。深松35～40厘米。

3、實(shí)行大壟栽培

馬鈴薯80～90公分大壟標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)是借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我省實(shí)際生產(chǎn)情況，根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)總結(jié)出的一項(xiàng)新的栽培技術(shù)措施。重點(diǎn)推廣壟底寬90厘米、壟頂寬40厘米，壟體高25厘米的“90厘米大壟栽培模式”。該模式壟體土壤結(jié)構(gòu)疏松，供肥能力強(qiáng)，有利于根系發(fā)育，增加結(jié)薯率，并具有透光通風(fēng)，保墑提墑、抗旱防澇，減輕早、晚疫病的發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)，有效提高馬鈴薯的單產(chǎn)及品質(zhì)，單產(chǎn)可提高50%以上，大薯率可提高20%以上，是一項(xiàng)切實(shí)可行的高產(chǎn)栽培技術(shù)模式。

二、種子處理

1、用種量：人工播種100～120公斤/畝;機(jī)械播種120～150公斤/畝。

2、困種催芽：種薯于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗處平鋪2～3層，將種薯逐漸暴露在散射光下，每隔2～3天翻動(dòng)一次，使種薯充分見(jiàn)光，催紫芽，當(dāng)芽長(zhǎng)至0.5～1厘米左右時(shí)，即可切塊，準(zhǔn)備播種。催芽時(shí)要避免陽(yáng)光直射、雨淋和霜凍等，同時(shí)淘汰病、爛薯。

3、種薯切塊：切刀用70%酒精或5%來(lái)蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1—2個(gè)健壯芽眼。機(jī)械播種，每塊重40～50克為宜。人工播種，每塊重35～40克為宜，為防止病毒傳播，提倡整薯播種。

4、拌種、悶種及種子包衣：100kg種薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素（如鉬、硼、銅、鋅、鎂）拌種后，放在通風(fēng)處1～2天，待創(chuàng)傷愈合即可播種。最好實(shí)行種薯包衣處理，可有效防止播種后爛種，殺菌、降低田間發(fā)病率，提高出苗率。

三、適時(shí)播種

適宜播期：10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)8℃以上就是當(dāng)?shù)剡m宜的馬鈴薯播種期。

播種深度：一般12厘米左右。

播種密度：瘦地宜密、肥地宜稀;早熟主莖型及矮株型宜密、中晚熟繁茂型宜稀。一般公頃保苗60000株左右。

播種量：一般公頃播量2000 公斤左右。

四、田間管理

1.除草劑封閉

每公頃用33%除草通乳油22.5公斤兌水750公斤，播后苗前封閉，可有效地防除禾本科雜草和闊葉雜草。

2.查苗補(bǔ)苗

大田苗高4～5厘米時(shí)，查看苗情，缺苗處用備用苗帶土坐水移栽，使后補(bǔ)的苗與“坐地苗”具備相同的生長(zhǎng)條件。

3.中耕培土。苗期實(shí)行三鏟三趟，第一次鏟趟時(shí)間在苗高6厘米左右，此期地下匍匐莖尚未形成，可合理深鏟，趟成方頭壟，回犁土要達(dá)到10厘米深。10天后鏟第二次，此期地下匍匐莖未大量形成，要合理深鏟，趟成較大的方頭壟，達(dá)到層層高培土的目的，回犁土要達(dá)到10厘米深。現(xiàn)蕾初期進(jìn)行第三遍鏟趟，此期地下匍匐莖已形成，而且匍匐莖頂端開(kāi)始膨大，形成塊莖，因此要合理淺鏟，以免鏟傷匍匐莖，趟地拿起大壟。苗期三鏟三趟，增強(qiáng)土壤的通透性，為馬鈴薯根系發(fā)育和結(jié)薯創(chuàng)造良好的土壤條件。

4.遇干旱澆水。最好采用噴灌，土壤含水量保持田間持水量的60～70%最適宜。

五、施肥

施肥應(yīng)有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，基肥與追肥相結(jié)合，而且比例要恰當(dāng)，重施基肥：全部有機(jī)肥、磷肥、30-40%的氮肥、60-70%磷肥、30-40%的鉀肥作基肥。一般肥力的田塊，如果以每畝3000公斤產(chǎn)量為目標(biāo)，應(yīng)施有機(jī)肥（以純雞糞曬干重量為準(zhǔn)）500-700公斤、純氮約14-18公斤，P2O5 8-10公斤，K2O 25-35公斤。

1、基肥。充分發(fā)酵的雞糞+計(jì)劃施氮總量的30-40%+計(jì)劃施磷總量的60-70%+計(jì)劃施鉀總量的30-40%+硼砂1公斤+硫酸鎂6公斤+硫酸鋅0.5公斤，起畦時(shí)開(kāi)溝深施。

2、追肥。追肥施用量應(yīng)以田間營(yíng)養(yǎng)診斷為基礎(chǔ)，結(jié)合基肥用量、土質(zhì)、天氣來(lái)確定。追肥要早施，第一次追肥在出苗70-80%時(shí)施，用計(jì)劃施氮總量的約20%+計(jì)劃施磷總量的約5%+計(jì)劃施鉀總量的約5%，;第二次追肥在第一次追肥后7-10天施，用計(jì)劃施氮總量的約20%+計(jì)劃施磷總量的約10%+計(jì)劃施鉀總量的約10%;第三次追肥在第二次追肥后10-12天施，用計(jì)劃施氮總量的約15%+計(jì)劃施磷總量的約10%+計(jì)劃施鉀總量的約25%;第四次追肥在第三次追肥后10-12天施，用計(jì)劃施氮總量的約15%+計(jì)劃施磷總量的約15%+計(jì)劃施鉀總量的約20%。施用前先將硫酸鉀、復(fù)合肥用水浸泡12-20小時(shí)，然后與尿素混勻兌水2000公斤淋施。

3、施好葉面肥，適當(dāng)使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。幼苗期、結(jié)薯期各噴施一次生多素，膨大期噴施兩次0.3%的磷酸二氫鉀+1.25ppm膨大素溶液。收獲前一個(gè)月可用每克九二0兌水120斤噴施延緩衰老。

六、防治病蟲(chóng)草害

馬鈴薯生育期間經(jīng)常受到病、蟲(chóng)害的侵染，其中主要病害有病毒病、真菌性病害、細(xì)菌性病害、生理病害;蟲(chóng)害主要有：蚜蟲(chóng)、馬鈴薯瓢蟲(chóng)、蠐螬、螻姑、地老虎、馬鈴薯塊莖蛾等，如不及時(shí)防治會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和塊莖品質(zhì)。病、蟲(chóng)害的種類(lèi)，發(fā)生時(shí)期，危害程度各地均有不同，了解和掌握當(dāng)?shù)夭　⑾x(chóng)害發(fā)生規(guī)律及防治經(jīng)驗(yàn)很重要。病蟲(chóng)害的發(fā)生與氣象條件密切相關(guān)，旱易發(fā)生蟲(chóng)災(zāi)，澇易發(fā)生病害。根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖忾L(zhǎng)期預(yù)報(bào)及植保部門(mén)發(fā)布的病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)，及早防治，預(yù)防為主，可大大減少投入。

七、收獲

1、收獲時(shí)間

達(dá)到生理成熟時(shí)收獲。

2、收獲方法

2.1人工收獲

人工破壟，要求趟的正，不跑茬、不偏墑，摟凈揀光，隨起隨送，堆放田間的馬鈴薯一定要蓋好，防止曬成青薯。

2.2機(jī)械收獲

收獲前將馬鈴薯秧割掉或化學(xué)滅秧，并將莖葉清理出收獲地塊，起收時(shí)挖掘深度要合理，防止丟薯和破皮傷薯。

（作者單位：151400黑龍江省安達(dá)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）