1 生豬市場(chǎng)行情

1.1 10月生豬價(jià)格降幅8.45%，預(yù)計(jì)11月生豬價(jià)格將出現(xiàn)小幅上漲

統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，三季度全國(guó)生豬出欄16317萬頭，環(huán)比上漲24.31%；豬肉產(chǎn)量1254萬t，環(huán)比上漲23.30%；前期生豬價(jià)格偏高，大型屠宰企業(yè)終端產(chǎn)品售價(jià)維持高位，但走貨偏慢，抑制了生豬收購(gòu)的需求。10月份生豬收購(gòu)價(jià)格有所下降。

10月份，全國(guó)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為16.88元/kg，比上月均價(jià)下降1.56元/kg，降幅8.45%；與去年同期收購(gòu)相比，增加2.66元/kg，增幅18.71%（如圖1）。

1.2 仔豬價(jià)格比上月下跌5.69元/kg，后期仍有下跌的空間

2015年9月能繁母豬的存欄數(shù)已經(jīng)降至3838萬頭左右，生豬存欄維持在3.97億頭左右，生豬存欄量比上月有所增加，消費(fèi)市場(chǎng)需求不旺，養(yǎng)殖效益有所下降，促使養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄呈理性趨勢(shì)，使得仔豬市場(chǎng)價(jià)格有所下降。

10月份全國(guó)仔豬平均交易價(jià)格為34.61元/kg，比上月下降5.69元/kg，降幅14.11%；與去年同期相比價(jià)格上漲10.9元/kg，漲幅45.98%（如圖2）。

1.3 10月份生豬養(yǎng)殖盈利水平有所下降，比上月減少100～150元/頭

10月份生豬收購(gòu)價(jià)格比上月有所下降，養(yǎng)殖戶出欄較為積極，市場(chǎng)體重大的生豬增多，但供需格局較為理性，需求方面并未呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。同時(shí)10月屠宰企業(yè)壓價(jià)心理出現(xiàn)；生豬市場(chǎng)存量小幅增加，整體供給平穩(wěn)。

10月份，生豬養(yǎng)殖效益比上月有所下降。其中，自繁自育養(yǎng)殖戶10月月均效益為385元/頭，比上月下降95元/頭。購(gòu)買仔豬養(yǎng)殖戶10月的月均效益為281元/頭，比上月下降139元/頭（如圖3）。

2 肉雞市場(chǎng)行情

2.1 毛雞價(jià)格在歷史低位繼續(xù)下降

中上旬養(yǎng)殖場(chǎng)屠宰企業(yè)均有庫(kù)存，毛雞出欄量依然較多，肉類供應(yīng)較充足，毛雞價(jià)格繼續(xù)下降；下旬隨著毛雞出欄的減少，價(jià)格小幅回升，但因雞肉消費(fèi)需求疲軟，回升的幅度有限，毛雞價(jià)格依然處在較低價(jià)位。

10月份主產(chǎn)區(qū)白羽毛雞收購(gòu)價(jià)格為5.67元/kg，比9月份下降1.05元/kg，降15.6%；與去年同期相比，價(jià)格下降2.80元/kg，降33.0%（如圖4）。

2.2 補(bǔ)欄意愿增強(qiáng)，苗雞價(jià)格小幅回升

受前期抽毛蛋、種蛋轉(zhuǎn)商蛋、淘汰種雞等影響，目前苗雞供應(yīng)量減少。另一方面前期養(yǎng)殖戶空欄比較多，加上近期毛雞價(jià)格低價(jià)回升，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿增強(qiáng)，積極詢價(jià)，種雞場(chǎng)提高苗雞價(jià)格，苗雞價(jià)格小幅回升。

10月份主產(chǎn)區(qū)白羽苗雞平均出廠報(bào)價(jià)為0.69元/羽，比9月份上漲0.06元/羽，漲近9%；與去年同期相比，下降1.73元/羽，降71.6%（如圖5）。

2.3 10月份肉雞養(yǎng)殖虧損繼續(xù)增加

雖然苗雞和飼料成本有所下降，但因毛雞價(jià)格較大幅度下降，10月份肉雞養(yǎng)殖虧損繼續(xù)加重。10月份出欄的肉雞養(yǎng)殖平均虧損3.8元/只，虧損比9月增加1.1元，只（如圖6）。

3 蛋雞市場(chǎng)行情

3.1 消耗庫(kù)存，需求較弱，雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降

節(jié)后養(yǎng)殖戶和商販?zhǔn)种械膸?kù)存需要消耗，同時(shí)需求減弱，中上旬雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降；但在下旬隨著庫(kù)存的減少，收購(gòu)積極，雞蛋價(jià)格有所回升，全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲至6.70元/kg。

10月份全國(guó)雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格為6.94元/kg，比9月下降1.43元/kg，降17.1%；與去年同期相比，價(jià)格下降2.91元/kg，下降29.5%（如圖7）。

3.2 蛋雞淘汰雞價(jià)格逐漸下降，且降幅擴(kuò)大

雞蛋價(jià)格持續(xù)下降至低位，養(yǎng)殖戶淘汰意愿增強(qiáng)；同時(shí)肉雞價(jià)格處在較低水平，蛋雞淘汰雞價(jià)格繼續(xù)下降，10月底全國(guó)蛋雞淘汰雞的收購(gòu)均價(jià)降至10.0元/kg以下。但10月份主產(chǎn)區(qū)蛋雞淘汰雞平均收購(gòu)價(jià)格為10.11元/kg，比9月下降0.58元/kg，降5.5%；比去年同期下降0.98元/kg，降幅為8.6%（如圖8）。

3.3 蛋雞養(yǎng)殖效益降至中等偏下水平

隨著雞蛋價(jià)格的持續(xù)下降，蛋雞養(yǎng)殖效益繼續(xù)減少，百只產(chǎn)蛋雞的日收益從最高點(diǎn)的8.0元下降至月底的3.3元。

10月份全國(guó)百只產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖平均盈利近4.0元/d，比9月份下降6.7元/d（如圖9）。

10月份淘汰蛋雞的全程養(yǎng)殖收益平均達(dá)到10.7元/只，比9月份減少3.5元/只（如圖10）。