[摘 要] 隨著生活水平的日益提高，人們對自身的健康狀況也逐漸重視起來，尤其是在《煙草控制框架公約》頒布之后，卷煙制造企業(yè)不僅對原材料的質(zhì)量和安全提出了更嚴格要求，還對煙草的生長環(huán)境做出詳盡規(guī)定，由此對煙草生產(chǎn)方提出了更大的挑戰(zhàn)，需要采取更多措施來確保煙草質(zhì)量的可靠性與生產(chǎn)效率的穩(wěn)定性。鑒于此，本文依據(jù)煙草生產(chǎn)現(xiàn)狀以及煙草推廣的重難點，對煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范在全國范圍內(nèi)的推廣提出了相應(yīng)策略，以期為煙草種植質(zhì)量與效率的提高提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 煙草生產(chǎn) 農(nóng)業(yè)規(guī)范 推廣策略

[中圖分類號] S572 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0155-01

良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）是煙草安全的重要保障，其可通過多種規(guī)范控制煙草生產(chǎn)過程，保證煙草質(zhì)量，也避免外界環(huán)境遭受再度污染。

1 煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范推廣的內(nèi)容分析

1.1 制作煙草GAP文件

煙草GAP文件的制作，一要遵守國家法律規(guī)定，按照《中華人民共和國煙草專賣法》的要求來制定，還要與煙草生產(chǎn)相關(guān)部門的相關(guān)政策和諧一致。二要以原有的制度為基礎(chǔ)，嚴格要求煙草原料的安全性，保證原料的質(zhì)量。三要在基礎(chǔ)的工作條件上，對員工健康、產(chǎn)品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境資源進行嚴格監(jiān)督，制定相應(yīng)的規(guī)章制度、管理企業(yè)秩序，還要對生產(chǎn)者以及煙農(nóng)的生產(chǎn)消費記錄進行審查，并按標準規(guī)程進行管理。

1.2 宣傳動員、教育引導(dǎo)煙農(nóng)

可使用公益廣告及圖片、公眾標語和實物實事向煙農(nóng)和社會公眾推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范文件、基本知識，不但能調(diào)動群眾積極性，還能發(fā)揮教育作用。應(yīng)對GAP推廣的工作人員進行全面的培訓，提高其宣傳水平，在宣傳過程中，宣傳人員應(yīng)將GAP的基本宗旨、基本原則以及基本要求牢記在心，向煙農(nóng)反復(fù)強調(diào)GAP的重要性、介紹GAP的依據(jù)準則以及標準行為。

1.3 組建強有力工作團隊、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

煙草良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與生活實際息息相關(guān)，還關(guān)系著其他的科技開發(fā)項目和高質(zhì)量煙草的開發(fā)和使用。這幾年，中國煙草總公司已經(jīng)將煙草良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的推廣和應(yīng)用作為重要工作內(nèi)容之一，并逐步取代以往煙草生產(chǎn)管理的模式，鑒于此，我們應(yīng)當組建強有力的工作團隊、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作能夠按時完成和實施。

1.4 其他方面

煙草的生產(chǎn)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，經(jīng)過風險預(yù)測、相對檢查、執(zhí)行情況檢驗和生產(chǎn)痕跡管理之后再進入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大減少了煙草生產(chǎn)的風險性。煙技人員在生產(chǎn)、儲存等各個環(huán)節(jié)都應(yīng)幫助煙農(nóng)戶完成任務(wù)，并進行全程記錄，以防失誤；市級縣級的煙草公司可提前對生產(chǎn)進行風險預(yù)測，空氣指數(shù)、水和土壤的酸堿度檢測達標后才能進入下一階段。在檢測環(huán)節(jié)，必須嚴格按照規(guī)章制度對煙草的安全和質(zhì)量進行檢測，并做好實時監(jiān)督和記錄。

2 煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范的推廣策略

2.1 轉(zhuǎn)變煙農(nóng)思想理念

煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范推廣的成功與否，關(guān)鍵在于廣大煙農(nóng)的想法，由于煙農(nóng)學業(yè)水平不同、個人修養(yǎng)素質(zhì)也有很大差異，再加之長時間的不同生活習慣，使得他們更加注重經(jīng)濟效益，而忽視了煙草GAP的推廣及應(yīng)用，難以實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。如：他們在種田耕地、農(nóng)地生產(chǎn)、收割烘干、分捆交售等過程中都有自己的行為習慣，噴灑農(nóng)藥時防范意識薄弱，經(jīng)常亂丟塑料垃圾等，由此，難以保障土地及自身的安全性，也達不到GAP的要求。鑒于此，可對以上行為采取有效措施：一是宣傳基本知識。借助發(fā)傳單和安全通知書、公共標語、電視臺進行報道宣傳，組織講座警示或舉行現(xiàn)場告誡會，還可安排宣傳人員親自登門拜訪傳授等多種途徑，加深廣大煙農(nóng)對GAP的理解，為GAP的推廣奠定良好基礎(chǔ)。二是整理出通俗易懂的標準操作規(guī)程（SOP）。這與煙農(nóng)是否有興趣、是否能明白有密不可分的關(guān)系。有的煙農(nóng)文化學歷低，理解能力也不強，制定通俗易懂的標準操作流程，可使廣大煙農(nóng)更容易理解、學習。

2.2 加強病蟲害控制

在以往煙草的生產(chǎn)中，為了降低成本，人們都是用農(nóng)藥來防蟲害。但威脅到了煙草的安全性，違背了煙草GAP的宗旨理念。也有一些煙草公司對農(nóng)藥的使用進行嚴格管理，并采用生物防治等措施來種植煙草，向煙農(nóng)推廣物理防治和生物防治等方法，在實踐中取得了不錯的成果，避免了病蟲害對煙葉造成的傷害。

2.3 做好煙葉生產(chǎn)過程記錄

要彌補過去煙草生產(chǎn)無記錄的不足，重視煙草生產(chǎn)的可追溯性。可采取以下措施；一是根據(jù)作物種類劃分土地，給予每塊地一個臨時編號，在圖紙畫出土地種植分部。按照買種子、種苗，幼苗管理、移植，收割煙草的基本生產(chǎn)過程，進行流程追溯。二是每年檢查煙農(nóng)記錄狀況，進行檢查評分處理，優(yōu)獎劣罰。

2.4 加強非煙物質(zhì)控制

非煙物質(zhì)控制是卷煙產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要評估標準之一。非煙物質(zhì)中的雜物是評估標準的重要指標，要進行嚴格的監(jiān)督。由于中國煙草生產(chǎn)分布在各個地區(qū)，煙農(nóng)文化水平差異很大，對煙草GAP文件的理解也會不同，安全認識水平不同，少數(shù)煙農(nóng)對煙葉質(zhì)量要求不嚴格，缺乏責任感。在煙葉加工過程中，對非煙物質(zhì)的控制過松，影響了煙葉的質(zhì)量與安全。要徹底清除雜草、塑料類物質(zhì)，嚴禁麻質(zhì)繩、纖維物質(zhì)等各種致肺炎物質(zhì)出現(xiàn)，堅決不允許閑雜人等污染煙葉成品。在GAP推廣過程中，嚴加把好重要的五關(guān)（種植、購買、放置、運輸、復(fù)烤），制定標準的工作流程，建立非煙物質(zhì)控制體系，以達到預(yù)期生產(chǎn)目標。此外，還要進行嚴格的衛(wèi)生監(jiān)督，不僅要監(jiān)督煙葉成品，還要監(jiān)督設(shè)備的衛(wèi)生狀況。通過以上措施，加強非煙物質(zhì)控制。

結(jié)語

煙草GAP的推廣能顯著提高煙葉質(zhì)量與水平，為此必須嚴格遵照煙草GAP的宗旨原則，控制煙葉生產(chǎn)過程，同時兼顧保護環(huán)境、資源和煙農(nóng)的健康，通過對煙葉生產(chǎn)的嚴格監(jiān)督、GAP的推廣宣傳，煙草企業(yè)必將取得更大的成功。

參考文獻

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