大扁杏具有抗旱、抗寒、喜光等特性，是丘陵山地脫貧致富的首選樹種。陜西榆林市榆陽(yáng)區(qū)從1998年開始大面積發(fā)展大扁杏，現(xiàn)已形成10萬(wàn)畝杏產(chǎn)業(yè)基地，發(fā)揮了很好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益，并帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。筆者總結(jié)了榆林市榆陽(yáng)區(qū)古塔鄉(xiāng)推行的大扁杏關(guān)鍵栽培技術(shù)。

1 產(chǎn)地自然條件

榆林市榆陽(yáng)區(qū)屬干旱半干旱大陸性季風(fēng)氣候，雨熱同季，年均溫8.1 ℃，≥10 ℃有效積溫3 217.6 ℃，年日照時(shí)數(shù)2 925.5小時(shí)，無(wú)霜期155天，年降水量358.1 mm，60%的降水集中在7—9月。

2 關(guān)鍵栽植技術(shù)

2.1 園址選擇與整地

1）選址。選擇避風(fēng)向陽(yáng)或半向陽(yáng)川地，梯田和陡坡的中下部。沖風(fēng)梁與冷空氣易沉積的窩風(fēng)灣不宜建園。土層厚度最好達(dá)到50 cm以上，土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到0.7%以上，壤土、輕黏 土或黃綿土均可。土壤pH值6～8，地下水位 1.5 m以下，地下水含鹽量不超過(guò)0.2%，交通方便，排水良好。

2）整地。定植前一年雨季或當(dāng)年秋季整地，具體有水平溝、反坡梯田、大魚鱗坑和穴狀整地4種方式。水平溝整地溝寬1 m，深0.8～1 m；反坡梯田整地田面寬2～3 m，反坡度10°左右；魚鱗坑整地長(zhǎng)徑1～1.5 m，短徑0.6～0.8 m，深0.5～0.6 m；穴狀整地長(zhǎng)、寬、深各0.5 m。按規(guī)劃沿等高線挖溝，將表層熟土置于溝上沿，生土堆于下沿，熟土回填，生土培埂。挖魚鱗坑時(shí)，長(zhǎng)徑與等高線平行，短徑與等高線垂直。

2.2 品種與苗木選擇

1）品種選擇。在干旱少雨的丘陵區(qū)，宜選擇綜合性狀優(yōu)良的“龍王帽”；在肥水條件較好的地區(qū)，則可選擇抗凍豐產(chǎn)的“優(yōu)一”。

2）苗木選擇。選用良種壯苗，要求苗高75～120 cm，地徑0.8～1 cm，根系發(fā)達(dá)、嫁接口愈合完好，無(wú)病蟲害。

2.3 苗木運(yùn)輸與栽植

陜北地區(qū)春旱嚴(yán)重，秋季雨水較多，土壤墑情好，最好選擇秋栽。不管是春季栽植還是秋季栽植，都必須采取防寒抗旱措施，以防幼苗抽干，影響成活。栽植時(shí)必須抓好以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1）苗木運(yùn)輸。最好隨挖隨栽，盡量減少運(yùn)輸時(shí)間。運(yùn)輸過(guò)程中用苗袋包扎，根部蘸泥漿，途中隨時(shí)噴水保濕。若不能及時(shí)栽植，必須假植，埋土到苗干2/3處。

2）栽前處理。栽植前先將苗木在清水中浸泡1～2天，隨后用1 000 mg/kg生長(zhǎng)素或生根粉泥漿蘸根，根系帶泥漿栽植。

3）苗木栽植。栽植時(shí)，砧木樁要朝向東南，以防西北風(fēng)，深度以砧木樁頂覆土5 cm左右為宜。具體要做到“三埋、二踩、一提苗”，即將苗木放于栽植坑內(nèi)，擺正位置及方向后埋土，埋到 2/3處，將苗木輕輕向上一提，使苗根舒展，踩實(shí)，填上余土，再踩，再埋，隨后圍坑澆水，最后撒少許虛土保墑。

4）埋土越冬。秋季栽植后立即定干，高度70～80 cm，定干后在苗木基部墊上土“枕頭”，將苗木沿東南方向緩緩壓倒，埋成高40 cm左右的土堆。

5）纏膜套袋。來(lái)年春季，4月底到5月初去土放苗，并用塑料薄膜條纏裹苗干，以防春旱。風(fēng)小的地方也可采用套袋的方法。如不纏膜、套袋，亦可相對(duì)推后放苗時(shí)間，并分2～3次放苗。

2.4 日常栽培管理

1）水肥管理。每年灌水4次左右，分別在花芽萌動(dòng)期、果核硬化期、杏果采收期和落葉后土壤封凍前。施肥分基肥和追肥，基肥主要是有機(jī)肥，可在定植時(shí)施入定植穴，以后每年7月施入；追肥在春季開花前和夏季杏果采收前施入。

2）林糧間作。栽植后3年內(nèi)可于行間播種豆類、薯類等低稈作物，提高經(jīng)濟(jì)效益。樹盤 1.5 m范圍內(nèi)嚴(yán)禁種植作物。以后每年除草2～4次，中耕1次，既有利于土壤通透，減少雜草危害，又能起到深翻壓青、培肥土壤的作用。

3）防病治蟲。早春，用廢機(jī)油、生豬血、大白粉等涂抹樹干，防止田鼠、野兔啃食樹皮，每半月1次。視危害程度，噴藥防治象鼻蟲、金龜子、蚜蟲等，一般每年3～4次。樹液開始流動(dòng)至花蕾膨大前噴藥防治杏堅(jiān)球蚧、杏疔病等。

4）整形修剪。大扁杏樹的樹形主要有自然圓頭形、疏散分層形和自然開心形等，修剪上要因樹造形，輕剪為主。生長(zhǎng)期修剪主要采用抹芽、摘心、拉枝、短截等手法，休眠期修剪主要采用甩放、短截、回縮、疏枝等手法。

定植當(dāng)年定干，第2年對(duì)中心枝和主枝進(jìn)行短截，促其產(chǎn)生側(cè)枝和繼續(xù)延長(zhǎng)生長(zhǎng)，培養(yǎng)出第1層主枝，第3～5年采用同樣方法選留和培養(yǎng)出第2層和第3層主枝。采用里芽外蹬和支、撐、拉等方法開張主枝角度，成形后每年對(duì)主側(cè)枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行疏剪，采用先緩后縮或先縮后放的方法培養(yǎng)大、中、小各類結(jié)果枝組。