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        華潤(rùn)萬(wàn)家 轉(zhuǎn)型之路

        2015-04-29 00:00:00李寶生
        品牌傳播 2015年2期

        B2C電子商務(wù)模式的快速崛起,讓傳統(tǒng)商業(yè)大咖們?cè)拘坌牟呐荞R圈地運(yùn)動(dòng)戛然而止。一路金戈鐵馬,氣吞萬(wàn)里如虎的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,仿佛在一夜間紅遍了大江南北,導(dǎo)致傳統(tǒng)商業(yè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售額明顯下降,市場(chǎng)和渠道都亮起了紅燈。他們搞不懂得是昔日眼中那個(gè)“過(guò)家家”式電子商務(wù)發(fā)展竟然如此強(qiáng)勢(shì)。2013年“11.11”支付寶一天就有350億的銷(xiāo)售額,2014年更是在38分鐘里突破100億。在大數(shù)據(jù)時(shí)代的商超將何去何從?

        《品牌傳播》以國(guó)內(nèi)最大的零售巨頭華潤(rùn)萬(wàn)家的的轉(zhuǎn)型為典型,看看傳統(tǒng)商業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式發(fā)生了什么樣的變化。

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        2013年之前,華潤(rùn)萬(wàn)家的經(jīng)營(yíng)之路還是可圈可點(diǎn)的。利用可靠的進(jìn)貨渠道和完善的售后服務(wù)以及家門(mén)口的便利等優(yōu)勢(shì),幾乎讓每一位消費(fèi)者都能得到一站式的服務(wù),個(gè)性化的自選模式、溫馨的購(gòu)物環(huán)境、穩(wěn)定的客戶群體,使華潤(rùn)萬(wàn)家迅速建立起龐大的商業(yè)王國(guó)。在商品快速流通,為居民的購(gòu)物提供了便利的同時(shí),華潤(rùn)萬(wàn)家的荷包也日漸豐厚起來(lái)。

        跑馬圈地運(yùn)動(dòng)既是對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)地的占領(lǐng),更蘊(yùn)含著商業(yè)圈中的博弈。換言之就是既要有效保障開(kāi)店的盈利,還要有效打擊對(duì)手。他們?cè)谶x址上有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),要求人口規(guī)模在50萬(wàn)以上,城市化水平在30%以上,或依據(jù)中小城市規(guī)?;虺青l(xiāng)一體化區(qū)域,眾多繁雜的數(shù)據(jù),決定著店面的規(guī)模、廳高、深度、面積等等。商業(yè)業(yè)態(tài)則以生活百貨為主,還有諸如位置、交通、商圈、物業(yè)等也都有選址必備的標(biāo)準(zhǔn)。

        華潤(rùn)萬(wàn)家的運(yùn)籌帷幄最終都取得了好收成。華潤(rùn)萬(wàn)家新業(yè)店的一位運(yùn)營(yíng)主管對(duì)《品牌傳播》記者說(shuō):“那個(gè)時(shí)候只要是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行選址的超市,幾乎是開(kāi)一家盈利一家,20個(gè)POS機(jī)全開(kāi),買(mǎi)單顧客每天都能見(jiàn)到排隊(duì),一遇周末,每個(gè)POS機(jī)后面能各排20米的隊(duì)”。華潤(rùn)萬(wàn)家的華南版圖也大都是在這個(gè)時(shí)期完成的。

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        馬云多年的堅(jiān)持成就了阿里巴巴和淘寶,早在九十年代馬云就預(yù)言未來(lái)的時(shí)代必將是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,也必將是電子商務(wù)的時(shí)代。但對(duì)于一個(gè)在北京混不下去跑回杭州的人來(lái)說(shuō),可信度有多少?商業(yè)大咖們的“提袋經(jīng)濟(jì)”是根深蒂固的,市場(chǎng)和需求決定著他們的判斷。

        其實(shí)受到?jīng)_擊的遠(yuǎn)不止只有華潤(rùn)一家,同時(shí)躺槍的不乏沃爾瑪、佐藤等海外的商業(yè)大鱷。其中服飾行業(yè)最是首當(dāng)其沖,華潤(rùn)萬(wàn)家服飾專(zhuān)柜成為了名副其實(shí)的“網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)店”。二樓服飾專(zhuān)柜的助理對(duì)《品牌傳播》記者說(shuō):“現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)衣服的人少了,試衣服的人每天都有,服務(wù)員忙乎半天幫顧客拿衣服試衣服,結(jié)果成交不了。好多人來(lái)的目的就是看看貨號(hào)、顏色、大小什么的,方便網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)搜索和查找?!?/p>

        市場(chǎng)是無(wú)情的,引領(lǐng)商業(yè)潮流和主宰商品大流通的“武林盟主”已成明日黃花,80、90后成長(zhǎng)起來(lái)的人逐漸成為主要的消費(fèi)群體,足不出戶便能享受到送貨上門(mén)的樂(lè)趣,C2C和B2C都是他們積極參與的方式。華潤(rùn)萬(wàn)家如何從單一地做渠道銷(xiāo)售轉(zhuǎn)型,利用地利優(yōu)勢(shì)迎合這樣的消費(fèi)群體便成為了重中之重。

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        華潤(rùn)萬(wàn)家已經(jīng)清楚地意識(shí)到,分眾營(yíng)銷(xiāo)會(huì)替代傳統(tǒng)商業(yè)模式,全而概的百貨態(tài)勢(shì)被80、90后遺棄,畢竟購(gòu)買(mǎi)蔬菜糧油不是他們的事情。既然無(wú)望延續(xù)輝煌,必須做出有效的轉(zhuǎn)型。

        華潤(rùn)萬(wàn)家首先是采用了引進(jìn)來(lái)戰(zhàn)略,建立和開(kāi)展自己的網(wǎng)上業(yè)務(wù)是華潤(rùn)萬(wàn)家的首選,與馬云展開(kāi)全方位的合作,借助天貓平臺(tái),把握商品的采購(gòu)價(jià),確保B2C模式的運(yùn)作,以大手筆參與市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。其次,在穩(wěn)扎穩(wěn)打的基礎(chǔ)上,借助與英國(guó)Tesco的融合契機(jī)實(shí)施走出去戰(zhàn)略,華潤(rùn)萬(wàn)家華南大區(qū)103家門(mén)店與樂(lè)購(gòu)15家門(mén)店首先開(kāi)始銷(xiāo)售系統(tǒng)切換,雙方門(mén)店將實(shí)現(xiàn)商品、采購(gòu)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)等方面的對(duì)接。此后,華北、東北、華東大區(qū)將陸續(xù)參照進(jìn)行。

        如此一來(lái),將英國(guó)Tesco的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和華潤(rùn)萬(wàn)家的龐大規(guī)模進(jìn)行了有機(jī)融合,在華潤(rùn)萬(wàn)家CEO洪杰看來(lái),Tesco全球供應(yīng)鏈體系能幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)國(guó)際化、走出去的戰(zhàn)略;強(qiáng)大IT系統(tǒng)和客戶分析能力可加速企業(yè)從經(jīng)營(yíng)渠道向經(jīng)營(yíng)商品、經(jīng)營(yíng)客戶轉(zhuǎn)變;電商的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)恰恰滿足了華潤(rùn)萬(wàn)家“觸電”發(fā)展需求,而Tesco在華缺少的本土化經(jīng)驗(yàn)與千億銷(xiāo)售規(guī)模卻正是華潤(rùn)萬(wàn)家所長(zhǎng)。

        借融合推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型,這在洪杰腦海中已形成一條清晰的變革“捷徑”。他用“The end of the beginning”防守階段來(lái)形容當(dāng)下華潤(rùn)萬(wàn)家所處的環(huán)境與現(xiàn)狀。這是二戰(zhàn)時(shí)英國(guó)首相丘吉爾在慶祝阿拉曼戰(zhàn)役(盟軍從戰(zhàn)略防御轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略反攻的決戰(zhàn))時(shí)發(fā)表的演講標(biāo)題。

        讓所有的商品全“觸電“,我們就是要網(wǎng)體相結(jié)合。華潤(rùn)萬(wàn)家洪杰認(rèn)定,建立分撥中心,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋中國(guó)一至六線城鎮(zhèn),采購(gòu)、分撥產(chǎn)品都通過(guò)地利這個(gè)平臺(tái),以實(shí)現(xiàn)渠道扁平化,既能提高流通效率以及整合營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)約成本,又不會(huì)失去年輕一族青睞的購(gòu)物模式。供應(yīng)鏈一體化,為企業(yè)或個(gè)人提供包括從采購(gòu)、配貨到資本流通,再到分銷(xiāo)執(zhí)行和配送的一系列服務(wù),是他們破繭化蝶的必經(jīng)之路。

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