進(jìn)入初夏時(shí)節(jié)，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。此外，夏天氣溫高，能量消耗大，營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多，體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人，如稍不注意，就有可能感染疾病，損害健康。因此，從初夏開始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，采取正確的養(yǎng)生保健方法，以便高質(zhì)量的度過一個(gè)健康快樂的夏天。

所謂清補(bǔ)，是要先把體內(nèi)毒素清除后再扶正固本滋陰補(bǔ)氣。從飲食角度來說，應(yīng)多酸多甘，以寒涼食物為主，多吃一些生津消暑的瓜果蔬菜，如西瓜、冬瓜、苦瓜、綠豆、百合、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜等；而從補(bǔ)品角度來說，則須與秋冬季的滋補(bǔ)相區(qū)別，大部分的傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品如人參、鹿茸等都屬性溫?zé)?、易上火，不宜在夏季服用?/p>

夏季最好選擇益氣養(yǎng)陰生津的補(bǔ)品，這也是最適合現(xiàn)代人尤其是江南人體質(zhì)的養(yǎng)生方法。比較簡單直接的辦法就是服用一些“滋陰清補(bǔ)”的藥食，最有代表性的就是鐵皮楓斗類產(chǎn)品。

《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮楓斗“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，善于養(yǎng)陰生津，治陰虛津虧諸癥”。 但由于鐵皮楓斗需久煮且一味濃煎，其味才出，服用不便，所以現(xiàn)代多以提取有效成分的方式制成顆粒沖劑。

選擇這類產(chǎn)品主要看配方，最好選擇有效含量高，配料科學(xué)合理，不含糖的大品牌的產(chǎn)品。中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為，市面上熱銷的壽仙谷鐵皮楓斗顆粒除了不含糖適合大眾人群服用的特色外，還采用鐵皮石斛、靈芝和西洋參為原料進(jìn)行科學(xué)組方，正好化濕補(bǔ)氣，涼而不寒，滋陰而不抑陽，而且其中的粗多糖含量高于同類產(chǎn)品，應(yīng)該是廣大市民夏季清補(bǔ)養(yǎng)生的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。