1984年韓國(guó)首都漢城（現(xiàn)在叫首爾），一些西方國(guó)家揚(yáng)言抵制本屆奧運(yùn)會(huì)，理由是韓國(guó)人把狗當(dāng)做了美味。沒(méi)辦法，迫于壓力，韓國(guó)人向有抵制企圖的國(guó)家做出保證，奧運(yùn)期間絕不吃狗，那些揚(yáng)言抵制的國(guó)家才派出了運(yùn)動(dòng)隊(duì)。

中國(guó)有句老話叫做“狡兔死，走狗烹?！蓖米哟驔](méi)了，留著狗沒(méi)用了，于是支起大鍋將狗燉了。老輩兒的中國(guó)人也吃狗，而且不講情面，不思報(bào)答。

有一次，在四川農(nóng)村老鄉(xiāng)家作客。我無(wú)意間繞到房后，“汪！汪！”一陣狂吠，把我嚇得后脖頸子直冒冷汗。定睛看時(shí)，墻角處拴著一條精瘦的黑狗。我趕緊跑回前院?jiǎn)栔魅耍汉笤核ㄒ粭l狗干嘛？主人說(shuō)：拴上它，賊就不敢來(lái)了。我問(wèn)：拴多長(zhǎng)時(shí)間了？主人：五年了。我問(wèn)：平時(shí)放開(kāi)嗎？主人：從來(lái)沒(méi)放開(kāi)過(guò)。

五年了，不論春夏秋冬，黑狗就呆在房后巴掌大的地方，堅(jiān)持著自己的忠誠(chéng)。自從與人為伍，狗一直就是很忠誠(chéng)的；但是，如同黑狗一樣，狗的命卻是很慘。

狗緣，人獸同體的動(dòng)物崇拜

《馬恩文集》中有這么一段話：“人在自己的發(fā)展中，得到了其他實(shí)體的支持，但這些實(shí)體不是高級(jí)的實(shí)體，不是天使，而是低級(jí)的實(shí)體，是動(dòng)物，由此就產(chǎn)生了動(dòng)物的崇拜?！瘪R克思認(rèn)為，遠(yuǎn)古時(shí)期因?yàn)殡x不開(kāi)狗、豬、羊、牛等動(dòng)物，日子久了，就形成了對(duì)動(dòng)物的崇拜。

中國(guó)創(chuàng)世神話中，相傳開(kāi)天辟地的大英雄盤(pán)古就是狗頭人身。這種說(shuō)法反映了原始人類的宗教信仰。原始神話中，世界上無(wú)論何處，哪個(gè)民族，人們心目中的神無(wú)一例外地都經(jīng)歷這樣的三部曲：首先是動(dòng)物神，其次是人獸同體，最后才是人神同形。

盤(pán)古被描繪成狗頭人身，這是神祗信仰的第二個(gè)階段。盤(pán)古的狗頭人身向后人傳達(dá)了這樣的信息，原始先民已經(jīng)萌發(fā)了自我意識(shí)；在原始人的意識(shí)里，并沒(méi)有將動(dòng)物與人區(qū)分開(kāi)來(lái)，這是因?yàn)槿藗兠孕艅?dòng)物具有神秘的靈性。在原始人看來(lái)，將狗的神力附加在人的身上，人就會(huì)有狗的能耐了。這一點(diǎn)，在世界上其他文明也能領(lǐng)略到，比如埃及人的獅身人面，印第安人崇拜熊并將自己說(shuō)成是熊的子孫等。

步入文明社會(huì)后，原始時(shí)期對(duì)狗的崇拜觀念漸漸淡化了，不過(guò)，涉及到狗的文化卻繁榮了起來(lái)。有學(xué)者統(tǒng)計(jì)，中國(guó)古代典籍里，關(guān)于狗的別稱有幾十個(gè)，比如，金畜、守門(mén)候、虎酒、烏龍、黃耳等等。漢字里，從“犬”的字有500多個(gè)。

崇狗，鎮(zhèn)邪驅(qū)崇的忠誠(chéng)伙伴

三千多年前的商王朝，王公貴族死了以后，下葬的時(shí)候，在棺的正下方事先要被埋進(jìn)一只狗。與那些殉葬的宮女、侍衛(wèi)比起來(lái)，狗與墓主人的位置是最近的?！墩f(shuō)文解字》說(shuō)：“狗，叩也，叩氣吠以守?！惫吩诠湃说男哪恐惺擎?zhèn)惡驅(qū)邪的守護(hù)神。商人將狗葬在身下，意在赴另一個(gè)世界的路上由狗來(lái)驅(qū)邪。

狗能防盜，這和中國(guó)人的高墻大院封閉意識(shí)合上了拍，所以，自古中國(guó)人就喜歡養(yǎng)狗。秦漢時(shí)，狗肉館隨處可見(jiàn)，就連劉邦手下的大將樊噲都是個(gè)殺狗的屠戶。漢代養(yǎng)狗馴狗曾是一個(gè)職差。有趣的是，誰(shuí)要是能謀得“狗監(jiān)”，定能得到皇帝恩寵；唐代，皇宮里蓋有狗舍，名曰“坊”。由于皇帝的表率作用，致使全社會(huì)養(yǎng)狗成風(fēng)。

清人徐芳的《義犬記》中有這樣一出故事：一個(gè)商人路過(guò)中牟縣，途中從一小伙子手中救下一條狗。小伙子見(jiàn)商人很有錢(qián)，生了歹意，將商人殺了扔到了河里。狗見(jiàn)狀，暗中跟著小伙子回到家，然后到縣衙引領(lǐng)衙役到了主人被拋尸的地方，而且?guī)е靡鄣叫』镒蛹易チ藘捶?，狗為救命恩人?bào)了仇。

居住在云南的普米族很敬重狗，不但不吃狗肉，每年過(guò)節(jié)還要給狗吃飯團(tuán)子。父母壽終，出殯的時(shí)候如果遇到狗，兒子要給狗磕頭；藏族人也非常崇拜狗，狗在藏人看來(lái)有鎮(zhèn)邪驅(qū)崇的能耐。古時(shí)，藏人出征打仗前都要?dú)⒐?，以保佑得勝?/p>

狗殤，被貶為卑賤的代名詞

二戰(zhàn)后期，蘇聯(lián)紅軍打進(jìn)柏林時(shí)，希特勒走出防空洞，吸了一口充斥著硝煙的空氣。然后，掏出氰化物毒死了跟隨自己多年的愛(ài)犬。殺人如麻的希特勒對(duì)愛(ài)犬發(fā)了善心，生怕自己走后愛(ài)犬會(huì)被虐待，于是在自己服毒之前，先毒死了愛(ài)犬。

常言道，“狗不嫌家貧?！钡拇_，在人的世界里，唯獨(dú)狗不嫌主人的貴賤。不過(guò)，還有一句話叫“狗眼看人低”，狗又成了小瞧人的奴才了。狗原本不懂嫌貧愛(ài)富，這一條是被人強(qiáng)加上的，應(yīng)該說(shuō)看人低不并非指狗，而是特指一些趨言附會(huì)、卑躬屈膝的小人。

或許是因?yàn)楣分艺\(chéng)得實(shí)在太執(zhí)著了，物極必反，狗在我們的文化里便常被冠成了卑賤、齷齪的代名詞。筆者在一本新出版的《成語(yǔ)大全》中查到了53個(gè)以“狗”字打頭的成語(yǔ)，而它們幾乎都是貶義。

狗仗人勢(shì)，狗依仗主人的威勢(shì)亂咬人，比喻假借權(quán)勢(shì)欺凌弱??；狗顛屁股，狗在主人面前搖尾乞憐，用以形容極盡逢迎、獻(xiàn)媚的丑態(tài)；狗茍蠅營(yíng)，比喻為了名利不擇手段，像蒼蠅一樣飛來(lái)飛去，像狗一樣不知羞恥……

狗腿子，日本人侵華期間，以汪精衛(wèi)為首的部分“國(guó)軍”投靠了侵略者，成了日本人屠戮的幫兇，堅(jiān)持抗戰(zhàn)的中國(guó)人將助紂為虐的漢奸稱做“狗腿子”。

狗改不了吃屎，狗吃人屎這是天性，就像有些人愛(ài)吃變質(zhì)的臭豆腐似的，根本不值得深究。最后，再說(shuō)一種美味---狗不理包子，包子做得狗都不理，然而，物極必反，狗不吃的包子卻令人產(chǎn)生強(qiáng)烈的逆反心理，于是，“狗不理”成了美味，這就如同狗忠實(shí)卻被貶一樣。