豇豆是一種喜溫、耐熱、不耐低溫的作物，在吐魯番栽培歷史悠久，種植區(qū)域廣泛，現(xiàn)在全吐魯番地區(qū)春季均有栽培。豇豆以其生長期短、經(jīng)濟(jì)效益顯著而被農(nóng)民認(rèn)可并廣泛種植。目前已經(jīng)成為主要栽培的蔬菜之一。

1播種前準(zhǔn)備

1.1清棚

把前茬作物秸稈、雜草、垃圾等雜物全部清理出棚，把吊蔓鐵絲拉高至2m以上，棚架上的壓膜線全部拉緊。

1.2澆透水

整個栽培床用大水漫灌一遍。

1.3翻地

用拖拉機(jī)破壟深翻30cm以上。

1.4施肥

每座標(biāo)準(zhǔn)日光溫室施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2000kg、磷酸二銨35～50kg（或復(fù)合肥50～80kg）。

1.5旋耕平整土地

施入肥料后用旋耕機(jī)旋耕土地，使土壤和肥料充分混合，并平整土地，要求“平、松、碎、凈、墑”。平：田間地面平整，保持同一水平。松：耕層疏松，不漏耕，漏耙，漏壓，土壤松緊一致，透氣好，上虛下實，地頭地內(nèi)疏松一致。碎：耕地，耕耙深度合適，土壤細(xì)碎，耕層內(nèi)部沒有大土疙瘩。凈：達(dá)到田間無根茬、秸稈、塑料殘膜，以及石頭、磚塊。墑：待播的田間保墑良好，墑情一致，有一定的面墑，土壤底墑20～30cm內(nèi)持水量70%左右。

2品種選擇

通過2015年的試驗結(jié)果看，之豇28-2、春豇五號、特級901青皮豇豆等品種產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好。

3催芽

用溫水把種子浸泡8～10個小時，直到種子吸水膨脹起來。

4播種與育苗

播種時間宜選擇晴天或“冷尾暖頭”，一般吐魯番地區(qū)春提早標(biāo)準(zhǔn)日光溫室育苗12月下旬或1月上旬開始，2月2—6日可以移栽?？芍辈ヒ部捎缫圃?，一般情況下，育苗移栽比直播增產(chǎn)25%～35%。播種時，種子覆土厚度為2～3cm，然后覆蓋薄膜保溫。幼苗出土后，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，防止徒長。當(dāng)?shù)谝粚φ嫒~露出而未展開時，即可定植到準(zhǔn)備好的標(biāo)準(zhǔn)日光溫室里。密度為每畝3300～3800穴，每穴3～4株。標(biāo)準(zhǔn)日光溫室春提早采用直播方式，播種前要澆足底水，然后鋤松表土，每穴播種3～4粒，蓋土3cm左右。為了防止土壤水分蒸發(fā)，最好蓋地膜。出苗前不需澆水，否則會引起爛種。出苗后及時破膜放苗。

5田間管理

5.1吊繩子引蔓

當(dāng)植株長到17～33cm即將抽蔓時，要及時繞蔓。每穴插1根竹竿，于晴天中午或下午引蔓上架。

5.2抹芽打頂

第一花序以下側(cè)枝長到3cm長時，應(yīng)及時摘除，以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝留2～3片葉后摘心，促進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。當(dāng)主蔓長到15～20節(jié)、達(dá)到2～2.3m高時，剪去頂部，促進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。

5.3肥水管理

豇豆齊苗或定植緩苗后，一般進(jìn)行一次中耕、松土和追肥。當(dāng)苗高達(dá)到25～30cm高時，每畝用尿素15kg，對水淋施。第一花序開始結(jié)莢后，宜加大追肥量，經(jīng)常保持土壤濕潤。每座標(biāo)準(zhǔn)日光溫追施磷酸二銨35～50kg或復(fù)合肥50～80kg。一般每隔5～7天追施1次，連施3次。

6采收

春播豇豆在開花后8～10天即可采收嫩莢，夏播的開花后6～8天采收。當(dāng)莢條粗細(xì)均勻、莢面豆粒未鼓起、達(dá)商品莢標(biāo)準(zhǔn)時，為采收適期。采收時，要保護(hù)好花序上部的花，不能連花柄一起采下。一般盛莢期每天采收1次，后期可隔一天采收1次。