甘藍(lán)是甘肅省定西市安定區(qū)主要栽種的蔬菜之一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有著良好的栽培基礎(chǔ)，但目前甘藍(lán)栽培種以中甘21、中甘23為主，品種單一，露地甘藍(lán)生產(chǎn)效益較低。為此從甘藍(lán)的植物學(xué)特性和產(chǎn)量入手，通過品種比較試驗，篩選出適宜當(dāng)?shù)叵募驹耘嗟母仕{(lán)品種，為安定區(qū)高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好品種儲備。

1 "材料與方法

1.1 參試品種

參試品種共7個：中甘21、中甘23、元寶先鋒、新S-6801、金鼎綠球（F1）、超越、榮御。以安定區(qū)主栽品種中甘21為對照。

1.2 試驗地點與時間

試驗于2014年5月6日至10月1日在定西市農(nóng)科院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究室試驗地進(jìn)行。試驗地地勢開闊，排水良好，無樹木、建筑物等遮陰，地面平整，前茬一致，土壤肥力均勻。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組排列，試驗面積250㎡，7個處理，3次重復(fù)，共21個小區(qū)，每小區(qū)長5m，寬2m，占地10㎡，采用高密度定植，株行距為28cm×30cm，單株移栽，畝栽8000株，小區(qū)之間間隔40cm，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 調(diào)查內(nèi)容

1.4.1 生育期

記載各品種甘藍(lán)播種期、出苗期、移栽期、收獲期的時間及生育期天數(shù)。

1.4.2 外觀品質(zhì)、包心緊實度

觀測每個品種甘藍(lán)的外觀品質(zhì)、包心緊實度。

1.4.3 平均單球質(zhì)量、畝株數(shù)、產(chǎn)量

平均單球質(zhì)量是在每處理區(qū)取不同級的20個甘藍(lán)，計算平均單球質(zhì)量。畝產(chǎn)量是每個品種取3個點，每個點取1m2面積，測出產(chǎn)量，計算折合畝產(chǎn)量。畝株數(shù)測量方法同畝產(chǎn)量。

1.5 栽培管理

1.5.1 育苗

于5月6日對待試甘藍(lán)種子浸泡催芽，每天用清水沖洗1次，當(dāng)50%種子露白時，即可播種育苗。

用日光溫室保溫育苗技術(shù)，播種前配好營養(yǎng)土（肥沃的菜園土2份與充分腐熟過篩的有機肥1份，1m3加純氮∶純磷∶純鉀為15∶15∶15的三元復(fù)合肥1kg，均勻混合）。每定植1畝需育苗床面積25㎡，把提前配好的營養(yǎng)土鋪于苗床上，厚度約10cm。澆足底墑水后播種，播種后覆土厚0.5cm，整個苗期以小水勤澆為原則，保持濕潤的土壤條件。

1.5.2 定植

2014年6月11日定植，定植前7天澆透水，并于定植前5～6天開始低溫?zé)捗纭．?dāng)株高8～12cm，葉片5～6片時，開穴定植，定植前施足底肥，畝施復(fù)合微生物肥40kg、有機肥4000kg，田間管理技術(shù)按一般農(nóng)事進(jìn)行操作。

1.5.3 田間管理

田間管理和病蟲害防治同常規(guī)，生長期管理均按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種田間性狀及外觀品質(zhì)比較

由表1可知，新S-6801和金鼎綠球展開度最大，天寶先鋒、中甘21、超越甘藍(lán)次之;外葉數(shù)以新S-6801最多，達(dá)12片，超越甘藍(lán)最少，僅為9片;中心柱以金鼎綠球最長，達(dá)15.3cm。

通過對供試品種的感官評價，天寶先鋒和金鼎綠球外觀品質(zhì)佳，不易開裂，抗病性強，結(jié)球緊實;超越甘藍(lán)易開裂，抗病性差。

2.2 不同品種生育期比較

供試品種生育期為96～108天，中甘21和榮御較早熟，金鼎綠球和新S-6801較晚熟。金鼎綠球單球質(zhì)量最大，其次是新S-6801，兩者的凈菜率也最高，分別達(dá)到71.4%和69.5%。

2.3 不同品種產(chǎn)量比較

由表3可知，金鼎綠球和新S-6801與對照中甘21之間存在極顯著性差異，榮御與對照存在顯著性差異;其中以金鼎綠球和新S-6801畝產(chǎn)最高，分別比對照增產(chǎn)37.7%和29%，超越甘藍(lán)產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)8.7%。

3 結(jié)論

綜合分析以上性狀，金鼎綠球和新S-6801無論從外觀品質(zhì)、抗逆性，還是從凈菜率和產(chǎn)量方面都優(yōu)于其他品種，可以作為安定區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種進(jìn)行推廣;榮御生育期短，增產(chǎn)幅度也較大，可以作為安定區(qū)高原夏菜產(chǎn)業(yè)的儲備品種。