番茄別名西紅柿、洋柿子等，植物學(xué)分類上為茄科、番茄屬、普通番茄種。番茄果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)及有機(jī)酸等，可生食、炒食，加工制成番茄醬、番茄汁或整果罐頭等，或提取番茄紅素。榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所引進(jìn)5個(gè)番茄品種進(jìn)行對(duì)比，篩選早熟性好、抗病性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)好、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的品種，旨在為榆林地區(qū)番茄生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試番茄品種共5個(gè)：金棚M6088、保冠1號(hào)、長(zhǎng)豐5號(hào)、金輝1號(hào)和長(zhǎng)豐9號(hào)。均為無(wú)限生長(zhǎng)型。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2014年春季在榆林市榆陽(yáng)區(qū)牛家梁鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)農(nóng)科院實(shí)驗(yàn)區(qū)日光溫室內(nèi)進(jìn)行。溫室長(zhǎng)80m，寬10m，種植面積為530m2。前茬為黃瓜，土壤為沙質(zhì)壤土，肥力中等。

參試種子用55℃溫湯浸泡10分鐘，取出瀝干，放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡10～15分鐘，用清水洗凈并清水浸泡6小時(shí)，然后取出用濕毛巾包裹放于27℃恒溫箱培養(yǎng)10小時(shí)后播種于育苗穴盤中，1月12日播種。播后晝溫25～30℃，夜溫15～18℃;出苗后晝溫21～25℃，夜溫12～15℃。

定植前，每畝均勻施入腐熟雞糞200kg、45%撒可富三元復(fù)合肥50kg，結(jié)合耕地整地使肥料與土壤混合均勻，起壟覆膜，3月1日挖穴定植，澆穴水，其余管理為常規(guī)管理。每個(gè)品種設(shè)3次重復(fù)，每重復(fù)設(shè)3畦，隨機(jī)區(qū)組排列。株行距為50cm×65cm，每小區(qū)定植50株。果實(shí)成熟后分批分次記載產(chǎn)量，最后于7月17日一次性采收完畢。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查定植后10、20、30天的株高和葉片數(shù)，分析不同品種苗期長(zhǎng)勢(shì)差異。調(diào)查不同品種的首花節(jié)位、初花及初收時(shí)間，分析品種間熟性差異。記錄不同品種的單果質(zhì)量，果實(shí)縱徑、橫徑，果形果色等果實(shí)性狀，分析品種間商品性差異。分別記錄各小區(qū)產(chǎn)量，并折合成畝產(chǎn)量，比較不同品種產(chǎn)量差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同番茄品種苗期長(zhǎng)勢(shì)比較

如表1所示，各品種定植后，長(zhǎng)豐9號(hào)、保冠1號(hào)和金輝1號(hào)前期長(zhǎng)勢(shì)較好，長(zhǎng)豐5號(hào)和金棚M6088次之;金棚M6088在中后期長(zhǎng)勢(shì)加快，金輝1號(hào)各生長(zhǎng)期長(zhǎng)勢(shì)均較高，保冠1號(hào)在后期長(zhǎng)勢(shì)較慢。

2.2 植物學(xué)性狀及物候期比較

如表2所示，從首花節(jié)位可以看出，金棚M6088和長(zhǎng)豐5號(hào)節(jié)位最低，為第6～7節(jié)，其余3個(gè)品種節(jié)位較高，均為第7～8節(jié)?；ㄋ腴g隔葉片數(shù)，保冠1號(hào)和長(zhǎng)豐9號(hào)為2～3片;金棚M6088和金輝1號(hào)次之，為3片;長(zhǎng)豐5號(hào)最多，為3～4片。

開花期（第一穗花50%開放時(shí)期）金棚M6088和長(zhǎng)豐5號(hào)較早，為3月25日;保冠1號(hào)和長(zhǎng)豐9號(hào)次之;金輝1號(hào)較晚。初收期長(zhǎng)豐5日最早，為5月2日;金輝1號(hào)最晚，為5月5日;其余均為5月4日。

2.3 果實(shí)性狀比較

長(zhǎng)豐5號(hào)和長(zhǎng)豐9號(hào)為紅果，色澤鮮艷，無(wú)綠果肩，其余3個(gè)品種為粉紅果。金輝1號(hào)與長(zhǎng)豐9號(hào)為圓果（H/D=0.86～1.0），其余均為扁圓果（H/D=0.71～0.85）。長(zhǎng)豐5號(hào)平均單果最重，金輝1號(hào)平均單果最輕。保冠1號(hào)果實(shí)后期有輕量裂果出現(xiàn)。

2.4 產(chǎn)量性狀比較

番茄為連續(xù)性收果，每次采收后稱重，統(tǒng)計(jì)得出各品種產(chǎn)量如表4。長(zhǎng)豐9號(hào)產(chǎn)量最高，折合畝產(chǎn)量為6529.5kg;金輝1號(hào)和金棚M6088次之，分別為6357.1kg和6348.9kg，兩品種產(chǎn)量之間差異不顯著;保冠1號(hào)和長(zhǎng)豐5號(hào)產(chǎn)量較低，分別為5942.6kg和5835.9kg。

3 小結(jié)與討論

經(jīng)過(guò)比較試驗(yàn)，長(zhǎng)豐9號(hào)產(chǎn)量最高，且商品性狀優(yōu)良，品質(zhì)與風(fēng)味較好，株型較緊湊，適宜于榆林地區(qū)早春日光溫室推廣種植;保冠1號(hào)產(chǎn)量較低，且后期有輕量裂果出現(xiàn)，慎重選擇;金棚M6088、長(zhǎng)豐5號(hào)、金輝1號(hào)田間表現(xiàn)也不錯(cuò)，可因地制宜適當(dāng)推廣。