早熟甜瓜栽培在陜西閻良已有多年歷史,近幾年發(fā)展速度很快,但受耕地資源的限制,連作現(xiàn)象越來越普遍,連作障害趨重,產(chǎn)量下降20%以上,田間枯萎病、蔓枯?。ㄈ罕姺Q之為“死棵”)的發(fā)生也有愈演愈烈的趨勢(shì),尤其是那些不能實(shí)行輪作的田塊,這種情況更為突出。而這些病害的發(fā)病期又多在甜瓜的膨大期前后,故一旦發(fā)病,損失慘重,嚴(yán)重的可造成50%~60%的死苗,甚至絕收。
為此,在學(xué)習(xí)和借鑒外地甜瓜嫁接技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我們開始摸索甜瓜的嫁接育苗和栽培技術(shù),歷時(shí)3年,成功總結(jié)優(yōu)選出一套適于當(dāng)?shù)氐奶鸸想p根嫁接育苗技術(shù)和配套栽培技術(shù),并在大面積生產(chǎn)實(shí)踐中收到了良好的效果。
經(jīng)過多年在閻良區(qū)科農(nóng)瓜菜專業(yè)合作社試驗(yàn)觀察,采用雙根嫁接栽培,一般可提早栽植7~10天,提早收獲7天左右,生育期延長(zhǎng)20天以上,抗病性顯著增強(qiáng),土傳枯萎病基本為零,蔓枯病控制在2%以下,比一般大田產(chǎn)量提高18%以上,一般每畝可增產(chǎn)500~800kg。相比傳統(tǒng)的插接,成活率提高10%以上,產(chǎn)量提高10%以上;相比傳統(tǒng)的靠接,雙根嫁接不去除接穗根,予以保留,在早春厚皮甜瓜栽培中,據(jù)多年觀察這一嫁接方式對(duì)于抗病性影響不大。
雙根嫁接技術(shù)及配套栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:
1 砧木與接穗品種選擇
砧木宜選用嫁接親和力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、抗病耐寒,且不影響商品瓜品質(zhì)和風(fēng)味的白籽南瓜,如南韓長(zhǎng)壽、長(zhǎng)青藤、圣砧一號(hào)等;接穗宜選擇早熟、易坐瓜、品質(zhì)好的品種,如西甜208、驕雪六號(hào)、新早蜜一號(hào)等。
2 苗床準(zhǔn)備
早熟甜瓜育苗一般適于安排在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。用地?zé)峋€加熱,按每10m2苗床需鋪設(shè)1kW功率的電熱線作準(zhǔn)備。營(yíng)養(yǎng)缽可選用8cm×8cm規(guī)格,若用穴盤育苗,可選擇32孔方形標(biāo)準(zhǔn)盤。育苗基質(zhì)宜選用有機(jī)質(zhì)含量豐富的東北或內(nèi)蒙產(chǎn)草炭基質(zhì)。
3 建電熱溫床
每塊苗床以長(zhǎng)30m左右,寬1.1~1.4m為宜。將床地平整灑水壓實(shí)后,布設(shè)電熱線,亦可鋪一層地膜后,直接布設(shè)地?zé)峋€,每10m2苗床需鋪設(shè)1kW功率的電熱線。還可按12m2/kW的密度在苗床表面上方30~40cm處架設(shè)空氣加熱線。也可架設(shè)育苗專用植物生長(zhǎng)燈,其在遭遇連陰雨天氣時(shí),有一定補(bǔ)光效果。最后在苗床上插竹拱,等待排缽或排盤。
4 播種
接穗(甜瓜)種子播前浸泡3小時(shí),砧木(南瓜)種子播前浸泡2小時(shí)。采用靠接,接穗甜瓜種子提早播12~15天,接穗甜瓜種子先播于穴盤一角,砧木種子于接穗甜瓜苗長(zhǎng)到1葉1心時(shí)播于營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤另一角,兩者相距1cm。
5 雙根靠接
砧木苗與接穗苗均長(zhǎng)至有2片子葉平展、真葉挑心時(shí)即可嫁接??捎锰觏毜镀謩e在兩苗相鄰兩側(cè)子葉下約lcm處下刀,接穗由下向上45°~60°切入,砧木由上向下45°~60°切入,切入深度掌握在不超過苗下胚軸的1/2,然后將兩苗靠近,使切口互嵌對(duì)合后夾上嫁接夾,并順手掐除砧木生長(zhǎng)點(diǎn)即可(見圖1)。此法成活率高,尤其是早春低溫時(shí)采用此法較穩(wěn)妥,但工作量相對(duì)較大。
6 苗床管理
6.1 保濕
嫁接前晚,應(yīng)將砧木苗缽或穴盤打透水,使?fàn)I養(yǎng)土中含水量達(dá)到70%以上。嫁接后,分批對(duì)擺入苗床的營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤用75%百菌清800倍稀釋水溶液細(xì)霧噴灑,使噴灑后苗床空氣濕度達(dá)90%以上,同時(shí)防止病菌侵染傷口。
6.2 保溫
噴藥水保濕防病后,立即密閉小拱棚,并加蓋草簾或無紡布,依外界氣溫狀況開通地?zé)峋€或空熱線,使苗床棚內(nèi)溫度在嫁接后5~7天內(nèi)保持白天25℃左右,夜晚在18~20℃。
6.3 遮陰
嫁接成活前,始終保持覆蓋遮陰狀態(tài),白天光照強(qiáng)烈時(shí)需在大棚上加蓋遮陽網(wǎng)。
6.4 除芽
中后期查苗時(shí),及時(shí)摘除砧木傷口處萌發(fā)的新芽。
6.5 成活至定植前管理
早春氣溫較低,嫁接愈合期較長(zhǎng),一般需7~10天,成活后可依情況逐漸增加通風(fēng)、見光量,拆除嫁接夾。也可暫時(shí)不去嫁接夾,等移栽緩苗后去除,漸漸轉(zhuǎn)入正常管理。定植前適當(dāng)?shù)蜏責(zé)捗?~3天。
7 配套栽培管理要點(diǎn)
定植密度可適當(dāng)減少,畝株數(shù)可減少10%。日光溫室可于1月上中旬定植,四膜覆蓋大棚可2月上旬定植。定植時(shí)務(wù)必注意不要將嫁接創(chuàng)口埋入土中,防止創(chuàng)口感病。在肥水管理上,應(yīng)前輕后重,即大量坐果前要嚴(yán)格控制肥水,以防生長(zhǎng)過旺而延誤正常坐果。及時(shí)盡早除去砧木上的萌芽。頭茬瓜采收后及時(shí)追肥澆水,每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥20kg。中后期注意防治蚜蟲和白粉病、蔓枯病。