編者按:2014年4月26~27日,全國古陶瓷研討會在宜興召開。與會期間,代表們興致勃勃地參觀了宜興市均陶研究所,研究員級高級工藝美術(shù)師、江蘇省工藝美術(shù)大師、江蘇省陶瓷藝術(shù)大師、江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、均陶研究所所長方衛(wèi)明盛情地接待了他們。熱情洋溢地向古陶專家們介紹了古、今宜興均陶的歷史和歷代的“宜均”陳列品,引起了100多位專家極大的贊賞。事后。中國古陶瓷協(xié)會會長王莉英研究員十分謙遜地向方大師單獨討教了均陶專業(yè)方面的相關(guān)知識,現(xiàn)將其主要內(nèi)容分述如下。
1 宜興均陶
宜興陶器已有7000多年的歷史,均陶屬于古陶。古時稱“歐窯”、“宜均”,它始于宋代、盛于明朝。我們均陶研究所現(xiàn)收藏的明代均陶大缸有以下特點:(1)從造型上看,明代缸一般沒有里沿,口沿比較薄;(2)早期成型采用把筑法(俗稱卡把),就是將泥搓成泥條狀,然后把泥條放在手和手臂至肩膀上扛著,兩手一把一把地將泥條卡著成型為器;(3)裝飾上堆、貼花相結(jié)合,用模具印好立體花樣再往缸體上貼,然后用大拇指把其他部位的畫面貼出來,也就是以泥代墨、陶坯作紙、大拇指作筆堆貼出不似浮雕、勝似浮雕的圖紋,如葉、枝、桿等;(4)早期大缸的釉絕大部分是用青石山下池塘里的泥漿,這泥塘里的泥漿是石灰?guī)r山上長年累月下雨流淌到池塘里的漿料,由于青石表面的風(fēng)化,泥漿中含有CaO,加上常年腐爛的草木灰。經(jīng)燒制則形成有透明效果的泥漿釉。一般呈亞光色,顯得比較高雅穩(wěn)重。
到了清代,宜興均陶的產(chǎn)量較大'成型方法、造型裝飾都有了一定的變化和進步,泥片鑲接法成型與把筑法成型這兩種成型方法各有千秋,堆、貼花方式也呈現(xiàn)多樣化。富于指法變化。畫面也增加了文人作畫方面的內(nèi)容,由于釉料中使用含量較多的氧化鐵和石灰石,不僅增加了均釉的花色品種。而且也提高了釉面的透明度,特別是藍均釉,非常雅致耐看。(圖1清代藍均釉缽)。
民國時期,均陶的造型和裝飾又有了很大的進步:造型的沿口、缸體的型體變化比較大,上口的里沿做得飽滿漂亮,缸體的線條比較流暢;堆、貼花裝飾畫面豐富多彩,有花鳥、人物、走獸、山水等等,釉水也豐富了許多(圖2民國均釉圓缽)。
新中國成立以來,丁山組建了許多陶瓷企業(yè),成型燒制技術(shù)、釉面花色品種、堆貼花裝飾圖紋、產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量等方面都有了很大的發(fā)展(圖3現(xiàn)代均陶花瓶)。
2 “窯汗”與“藍均釉”
均陶是宜興最古老的陶瓷品種之一,品種多。學(xué)問既深奧又豐富。均陶有三個代表工種:一是手工成型,二是大拇指堆、貼花裝飾,三是均陶釉。所謂窯汗,是指石灰窯用松柴作燃料煅燒石灰的過程中所形成的、掛在窯壁上的玻璃狀的絮濁物,民間稱之為“窯汗”。老的均陶釉就采用這種“窯汗”,以“紅若胭脂。青若蔥翠,紫若葡萄”三色為基礎(chǔ),以天青、云藍、藍灰等色居多,尤以灰藍(俗稱藍均)最為名貴,亞光色澤、渾樸敦厚。10多后前,我收藏了5噸“窯汗”,備作它用?,F(xiàn)在再也不以松柴為燃料燒制石灰,所以也就沒有這種“窯汗”了。特色的釉能提高均陶的身價,老的藍均釉有她的獨特魅力,素有“灰中有藍暈、艷若蝴蝶花”的美譽。1982年,韓其樓在《宜興古窯址小考》里就寫到:早在宋代(960~1279年),宜興均窯作品已經(jīng)成為全國各地窯場的楷模?!袄锇鍪郊氶L頸瓶”是科考珍寶,瑞典國王和英國大維德都有收藏。此外,在1935年出版的《參加倫敦中國藝術(shù)國際展覽會出品圖說》第二冊中,可以看到兩件完整的均陶器物,一件是“宋代窯變深紫蟠桃核筆洗”,并加注“原名仿宜興均窯里蚌式洗”:另一件是“宋汝代窯粉青紙槌奉化瓶”,并加注“仿均窯長頸瓶”。在這部書中,還有第10#、12#、14#、15#、16#作品都注有“原名均窯”。所以我對均陶更加尊重。更增興趣。
宜均的藍均釉經(jīng)歷了幾個時代的變化:100多年前的藍均釉最優(yōu)秀、最耐看,古時候常用“起云斑,穿掛褲”這句俗語來形容其特質(zhì);20年前的藍均釉花紋呈星點狀,比較穩(wěn)重;現(xiàn)代的藍均釉最亮艷。我認為,這里面的變化主要是原料“窯汗”起了作用。
3 新葩“銅均釉”
均釉是宜興均陶的一大特色。在宜興均釉研制的過程中,憑著對“宜均”的喜愛和執(zhí)著,我花了將近20年的時間研制成功了類似于“藍均釉”的、似有商周時期青銅器韻味的新均釉——“銅均釉”。銅均釉是一種典型的窯變多彩的釉的新品種。在特定的條件下能產(chǎn)生或黃、或綠、或青、或紫的似銅非銅的藝術(shù)效果,保留了傳統(tǒng)均釉所特有的暈和垂流斑紋狀的藝術(shù)風(fēng)格,特別適宜于具有民間傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格作品的裝飾。
“鼎”是我國青銅文化的代表,中華文化的重要標(biāo)志,早在古代就被視為立國重器,象征著團結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威,是代表和平、發(fā)展、昌盛的吉祥物。創(chuàng)新設(shè)計的“銅均釉龍鳳獅紋鼎”。又名“中華均陶鼎”(見圖4),通高108厘米、直徑88厘米、通寬98厘米,造型與紋飾借鑒商代與春秋時期青銅器“夔龍蟬紋鼎”及“蛟龍紋鼎”的式樣重新設(shè)計構(gòu)思而成。渾圓的鼎身上用均陶傳統(tǒng)平貼法堆貼有飛舞的龍、鳳圖案,呈現(xiàn)出龍鳳呈祥、國泰民安的和諧氛圍:三鼎足設(shè)計成獅腿,堆貼有獅首圖紋。代表著事業(yè)成功三要素:天時、地、人和;鼎耳,口沿外側(cè)堆貼有荷花圖案。肩頸處設(shè)計有立體圓點“鼓子”。圖紋部分呈現(xiàn)金黃色,主體均釉選用銅均釉。具有古代青銅器的亞光色澤。充滿著商周遺韻,凝聚著悠悠古韻,給人以端重、靜穆、安祥,又富有意蘊濃郁的藝術(shù)美感。正如王莉英會長語重心長地說:“這真是陶中的重器啊。百看不厭?!辈⒁馕肚星械赜谩拔覀兌际亲铋_心的陶瓷人”勉勵我、鼓勵我。