早餐的時(shí)候,來一碗溫?zé)岬酿B(yǎng)生粥是不錯(cuò)的選擇。大家千萬別小看這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的粥,只要食材搭配得當(dāng)?shù)脑?,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有一定的降血壓、降血脂的功效。
芹菜粥:連根芹菜洗凈切碎,同粳米熬粥,每天早晚服食。此粥香甜可口,有固腎利尿、清熱平肝之效。常服對(duì)頭暈失眠、高血壓、血管硬化癥、高脂血癥、糖尿病等有較好療效。
決明子粥:先取決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣取出,待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚兩次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,適用于老年高血壓、高血脂以及習(xí)慣性便秘患者。
桃仁粥:先將桃仁搗爛成泥,同粳米煮成粥,分早、晚兩次食用。此粥具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛之功效,適用于老年高血壓、冠心病及心絞痛患者。
山楂粥:先將山楂片放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁去渣,然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥,分早晚兩次食用。此粥有健脾胃、消食積、散淤血的作用,適用于食滯、高血壓、冠心病、高血脂患者。
(據(jù)《老人報(bào)》)