糧票是計劃經濟時代的一種購糧憑證。新中國糧票誕生于1955年8月25日，一直沿用至1993年才正式宣布“退休”，長達38年。隨后，方寸糧票進入收藏市場，很快成為廣受追捧的收藏佳品。

2009年4月，在武漢收藏品市場舉行的第五屆票證交流大會競賣會上，有幾百張珍貴糧票亮相，其中不少拍品是市面上較少見的稀有品種，如1952年西南區(qū)5斤大米票、1949年中國人民解放軍閩粵贛邊縱隊250斤糧票、民國36年第三辦事處戰(zhàn)地14斤兌米券等。拍品中價值最高的是1950年西南區(qū)馬料票10斤、200斤、500斤票樣3枚，現(xiàn)市場價早已超過萬元，那次競賣會起拍價就高達9500元。

近年來，收藏市場上行情較為走俏的主要是那些發(fā)行年代較早（新中國成立前后發(fā)行）、存世量較少的糧票。如西北區(qū)糧食局預購提糧證（1954年版，面額50斤），據說國內存世量僅數(shù)十枚，現(xiàn)每枚市場價約1000元；山西省原太岳區(qū)軍發(fā)行的兌米票（1948年版，面額為12兩），現(xiàn)市場價約700元。據報載，廣東東江縱隊江北支隊流通谷票（1944年豎版，票面中部有黑白毛澤東頭像），在2006年曾以1萬元的天價，被廣東糧票收藏家購藏。

與全國糧票相比，省級糧票在收藏界以品種多、搜集難而著稱。尤其是早期省級糧票在藏市備受追捧，價格持續(xù)攀升，一些珍貴的稀罕品種更是有價無市，供不應求。在2006年，山西省1955年版30斤面額糧票單價為150元，至2011年，即使出350元也難買到；1966年版山東省5斤面額糧票前些年單價為400元，現(xiàn)在800元甚至上千元也難以覓到，顯現(xiàn)出早期精品糧票很好的升值潛力。